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“好了好了,别问了,一会再祸害一个下次不让我来了。”大壮哭笑不得的摆摆手,“我也没想到对你俩精神伤害这么大啊,下次看见新鲜的鱼再给你俩买,算给你俩赔罪,今天对不住啦。”
“下次我买!你俩想吃啥,点了我买过来。”郭高昂也不好意思的拱拱手。
“那我要吃……谁的电话?”万雨悦正准备点菜,不知谁的手机铃声响起。
苏雨辰立马掏出手机接了起来。
“这周?太仓促了吧?……好吧,那我晚上去找他们……嗯嗯……你这是不让人休息一天啊……行……行。”
“哎,吃完我就得回去,还说今天能休息一下。”苏雨辰起身,往碗里加了几勺剁椒,又舀了一勺酸菜鱼片。
“咋了?又有工作?”赵晓婧问道。
“嗯,公司说这周末就准备正式发专辑,我们还三首没录,前面的几首还要补录,这哪来得及啊!”苏雨辰一边说一边加快了干饭速度。
“是得发,我都刷到你的视频了,综艺剪出来那段,点进去还有你们乐队表演的一些视频,流量都挺不错的,是得趁着热度还在赶紧出。”互联网资深博主大壮分析道。
“嗯我也看了,大明星范儿!以后出门我就吹我同学都去当明星了,我还跟明星一起吃饭。”郭高昂笑着调侃。
“那你不得投资一下明星?到时候专辑发了找你们帮忙转发啊。”
“没问题,好歹我们三个人新老账号加起来也差不多一百万粉丝呢!”
说说笑笑间,有粉丝没粉丝的在坐人士都表示要支持苏雨辰,在她发专辑的第一时间转发,苏雨辰乐不可支答应的同时快速扒完两碗饭,又拿上了赵晓婧给打包的糖水便匆匆离开。
一个中午万雨悦和云永元基本只吃了自己面前的素菜,赵晓婧看他俩今天确实绕不开心理阴影,下午也没让他们留在店里,劝二人早点回去休息,自己和聂修齐则是继续待在厨房,等待猪头出锅。
下午两点,热乎乎的猪头出锅,聂修齐将猪头摆盘后卤汁倒出,滗入铁锅中烧开,然后又下入豆渣,加了一点味精拌匀炒制,至再次烧开。
之后,将豆渣和卤汁一同倒在摆好盘的猪头上,豆渣烧猪头就全部做好。
赵晓婧看着这道猪头有些发愣。
摆盘就是将所有猪头肉重新拼在一起,成为一个完整的猪头,然后豆渣围着猪头圆圈浇上。
说是大菜吧,感觉有点粗糙?
说粗糙吧,工序又挺复杂的,香料用了二十多种,时间花了四个小时。
“这菜算是粗菜细做,以前的豆渣和猪头都是不太能上台面的东西,但以前毕竟物质短缺,食材不能浪费,所以就有了这道菜。”聂修齐似是知道赵晓婧在想什么,在一边解释道。
赵晓婧点点头,和民间菜是一个思路,很多流传下来的菜在当时的初心都是“物尽其用”嘛。
“要沾着一起吃吗?”干看也看不出什么,赵晓婧拿起自己的筷子夹了一块猪头肉。
“都可以。”
赵晓婧用猪头肉沾了沾最上面的一层豆渣,送入口中。
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