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第455章 闻心远的算盘（第2页）

“是不是刚刚磕到脑袋了？”

“这还是他吗？不会被夺舍了吧！”

“我看他不是夺舍，是开悟了，明天就要去乐山让大佛起来他坐下了！”

“能不能商量商量啊，下次我也想跟他一组！”

“干嘛，拜佛去啊？”

这次赵晓婧和胖子脸都笑抽了。

台上，听不见这一切的闻心远已经愉快的开工了。

三人本来准备看一阵就去吃饭，谁知这一看又直接看到了闻心远举手。

闻心远做的是鱼丸汤，好像是闽省标准的鱼丸做法，不仅用了海鳗鱼的鱼肉蓉做丸子，还剁了一些猪肉馅调制好，包在里面做馅子。

鱼肉是切碎之后用木棒捶成鱼蓉的，一个个婴儿拳头大的丸子也是手工包馅再捏制，过一道水之后，几个鱼丸肉眼可见的Q弹，盛出来时都在各自颤颤巍巍的摇晃。

但这还没完，鱼丸过冷水浸泡时，闻心远又用泡好的干虾米、豌豆尖和小葱煮了一碗汤，之后鱼丸放入汤中再次滚煮，一碗鱼丸汤才算完成。

举手交菜时，赵晓婧一看两个老爷子品尝鱼丸时的神情都是舒展的，就知道闻心远这把也稳了。

闻心远这道鱼丸汤的制作也花了一个多小时，等四人跑去四楼食堂时都已经快下午两点了。

好在因为今天比赛，食堂营业时间特意延长，饥肠辘辘的四人才终于吃上午饭。

虽然上午胖子掰手腕输了，说好这一个月的饭都是他请，但玩笑归玩笑，一到结账时还是被赵晓婧抢了先。

等四人吃吃喝喝聊天休整一阵回到大厅时，第二场的十组选手也已经全部上台，台上一大半选手已经比完，还剩下六七个仍在低头奋煮。

而两个老爷子，此时已经略微下调了座椅，阖着双眼养神，旁边还新坐了一个工作人员，时刻注意着比赛区的动静。

又过了一个小时，第二场的结果全部出来，闻心远顺利晋级的同时，关迎夏作为第三场第一组上了台。

和关迎夏一组的对手也是一位身材纤细的女厨师，两人大概在私下商量好了，上台也是双方打开冰箱后共同观察食材，最后一阵商议后各取所需。

关迎夏这组的高级食材是大明虾、鹅肝、火腿，特级食材则是芦笋，不过难得出现了一只很像高级甚至特级食材的东星斑。

两人商议后，关迎夏拿了大明虾、火腿，对手则拿了鹅肝，东星斑。

最后关迎夏依旧采取和胖子闻心远一样的老方法，装作挑选青菜，辨别出食材后再不经意间拿走特级食材芦笋，而对方拿到自以为是特级的东星斑，对此其他食材都毫无异议。

拿好食材后，闻心远和赵晓婧还好，胖子肉眼可见的激动了。

“你干脆站上去看得了呗？夏姐洗个菜你这么激动？”闻心远看着伸长脖子，整个身子恨不得贴到台上去的胖子大为不解。

“你懂个屁！她要展示绝活了！”胖子头也不回。

“什么绝活，这不就是在洗菜吗？”赵晓婧一听来了兴趣，看了半天，发现关迎夏只不过把所有辅料洗了一遍，将火腿拆开看了半天切了一小块泡进水里，虾也还在盆里养着。

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