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另外篮子背篓等也拿了些来,看得出来是新做的。
那早上现杀的鸡要赶紧着吃,如今虽然已经是深秋,但南方的天气还不算冷,这杀好的鸡要是不及时吃,很容易放坏的。
乔灵儿和乔云儿包揽了做饭的任务,也是想让杨氏能好好闲下来与自己爹娘哥嫂好好说说话。
乔云儿将鸡清洗了一遍,剁成小块后放了些白醋腌了一下去腥,待乔灵儿将锅中的水烧沸后便拍了些生姜丢进锅里去。
随后又将腌好的鸡都丢了进去,待锅中冒起泡沫时,又细细的将飘在表层的泡沫舀出去。
待锅中的鸡汤变得清亮时,又把之前他们采来的干蘑菇丢了几个进去。
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小火慢炖了半个时辰,那鸡肉的鲜香味儿就飘了一整个屋子,说话的人便都笑着朝灶边看了过来。
乔云儿自从来到这个世界三四个月,也是从来没有好好吃过一顿肉的。
在加之这个世界的肉可都是纯纯的土生土长,没有个半年以上那鸡是长不成的,所以那肉和现代社会的三十天鸡肉完全不同。
这个社会的肉,都是原生态的肉,没有半点科技与生活的。
所以,哪怕她是个掌厨者,却都还是一次又一次的忍不住咽口水。
真是馋死人了。
“哟,我们家云儿,什么时候手艺这么好了,光是闻着味儿我就饿了呢。”
大舅母秦氏笑着调侃,一时间众人聊天竟是从佃田的事转到了吃食上来。
“哪里就是她手艺好了,都没有下过几次厨,能有几分本事啊。那是肉,怎么做都是好的。”
杨氏明着谦虚,嘴上却是带着几分得意的笑。
乔云儿和乔灵儿摆了碗,不理会他们的调侃,只是笑着喊众人吃饭。
待到鸡肉将要出锅时,乔云儿才想起鸡汤里还没有放盐。
慌忙找来盐巴,却才发现那盐巴竟都是些粗盐。
她脸色变了变,却是没有多说什么,现在这个社会,能有盐巴吃就不错了,还挑什么粗盐精盐的,有些人家那可是连盐巴都吃不起。
也因此他们得了各种各样的病,寿命也因此短了不少。
只是看到那一大罐子地质粗糙且色泽较杂的粗盐,乔云儿便是暗暗想着,等空闲了就把这些粗盐都加工成精盐。
都分家了,哪里还能把自己给亏待了?
吃过午饭后,杨佑勋一家还要赶着回云水村去。
在收拾妥当后,一家子准备套车回去时,李氏便从怀里拿出了一个荷包递给乔家成。
“女婿,这些银子你先拿着,虽说如今你们口粮是有了,但过日子,开销也不只是柴米油盐,这银子不多,但到底应急的时候,也能抵上一抵。”
乔家成看着李氏,急忙朝着李氏摆了摆手道:
“娘,这钱我们不能要,今儿你们带来了这好些东西,已经足够了,哪里还能再要钱。”
乔家成不肯要钱,他也清楚杨家的日子也并不是有多好过的,这钱,只怕也是够杨家存上一年才存得下来。
“娘给你的,你就拿着吧。”
秦氏脸上带着笑,倒是半点没有因为婆家补贴出嫁的女儿就心生怨怼。
“谁还没有一个低谷困难的时候,都是一家人,就该互相帮衬才是。
妹夫只管拿着就是,你就是不为自己,也得为凤梅和孩子想想不是吗。”
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