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闫宏觉得，肖红肯定是在害羞，才会一拖再拖。因此他虽然心里觉得有点遗憾，却还是愿意体贴她，一心惦记着结婚的日子。事实上肖红是有点心理阴影。梦里被迫嫁给赵龙之后，两人之间一点也不和谐。哪怕知道那是梦境，但是也太逼真了，午夜梦回，还是让她对男人有点抗拒。幸好闫宏也愿意再给她一点时间。订婚之后，肖红就经常去厂里。前年年底，她心里就有想过买真空包装的机器，到时候鸡鸭这些卤味，用真空包装机，保质期就长久。但是很多机器现在都不好买。一方面是机器本身供不应求，有些是需要进口的。万幸今年年初的时候，有外资企业来省城投资，要办香肠厂。闫盛就趁机请他们帮忙，买机器的时候，也顺便把肖红需要的机器也全都买来了。肖红也只能承认，这可能就是传说中的，朝中有人好办事。要是她自己去买，怕是起码要等年底或者是明年才能把各种机器买齐全。她也是自己想加工卤味，才知道要买的机器是真不少。卤味加工机，烘干机，搅拌机，熏烤机是必需品，还有切骨机，切片机，清洗机、消毒机这些。最贵的当然是真空包装机，烤箱这些。另外蒸锅，封口机，打码机等等也不能少。最幸运的是她之前就建了两个冷库，要用也很方便。不过还没大批量生产前，大的那个冷库就不需要。机器到了，技术员也请来了了，打杂的学徒工也招了，忙活了大半个月，现在也总算是研究出来了。虽然宋技术员先前是火腿厂里干活的，但是好歹也算是有点经验，一通百通，现在把包装好的十几袋鸡腿放在他们面前，难掩兴奋：“厂长，鸡腿，鸡块都做好了，你们尝尝味对不对？”宋技术员是得罪了厂长的儿子，后来经常被穿小鞋，一怒之下才辞职不干了的。凑巧，肖昊南正在找技术员，就联系上他。原本宋技术员是不想来这才开的小厂干活的，这几年，省城办私营企业的不少，但是很多都是经营不善，最后还是关门大吉了。老板关门了，员工的工资当然是拿不到手了。小厂就显得不保险，因此宋技术员更想再找个大厂。不过肖红开的工资高，六百一个月。还有肖红想法让他很心动，这才答应过来上班。没想到现在真的做出来了真空包装的卤味，味道还很不错，这让他有满满的成就感，可把他兴奋坏了。肖红开了一包鸡腿试吃，哪怕是冷的，但是鸡腿有嚼劲，咸香入骨，味道很不错。“味道不错，辛苦大家了，晚上我请客。”肖红心里也松了口气，为了买这些机器，她可是又借了十多万。要是研究不出来，或者是进展太慢，她这边儿压力也不小。现在产品做出来了，肖红也松了口气。反正她在心里发誓，在没有还清贷款和欠债之前，自己是不会再研发新产品了，实在是压力太大了。而且她自认自己不是很有事业心的人，一开始，她就想有个服装店，最好再有几间屋子，能当包租婆而已。也不知道是哪儿出错了，现在她却变成了厂长。现在她说请客，那选择的余地又多了。因为上个月，肖梦秋终于找到了合适的店面，肖红就一边找善于烧鱼的厨师，一边装修，现在已经开业了。肖红对厨师的手艺很满意，现在是经常光顾。就连晚上请客，也都是肥水不流外人田，就定在肖记鱼虾馆。十几个人坐了两张圆桌，肖红先让大家尝一下带来的卤鸡腿：“大家先吃个鸡腿，提一下意见。”作为现在肖红最大的债权人，金绍成现在和他们经常混在一起玩，今儿下午听刘海波接到肖红的电话，他也跟着过来凑热闹。“味道是还行。”金绍成一口鸡腿一口啤酒，还很挑剔：“就是不够辣。”刘海波也啃完了一个鸡腿，发表自己的意见：“够入味了，出门吃倒是很方便。”许新宁点头表示同意：“饿的时候吃一个也很方便，我觉得大学里卖这个肯定很受欢迎。”主要是他们现在年轻胃口好，很多人都会被饿醒，半夜三更没处去买吃的，只能吃几块饼干填填肚子。肖芳和肖梦秋也都附和：“是可以先在大学里试卖。”赵菲菲也出主意：“要是能进到商店里，商场里应该也能受欢迎。”肖昊南不愧是在铁路局待了几年的：“鸡腿在火车上肯定好卖，是肉，又好携带，味道又好，这可比吃盒饭好吃多了。”
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