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11打卤面三(第2页)

黎书禾回卢记食肆前特地略微收拾了一番,看起来倒也干净整洁。

她给卢方倒了杯茶水,那双好看的杏眸又微微弯起:“阿舅这下总不用再担心了吧?”

卢方放下茶杯,又在屋子里绕了一圈,这才缓声道:“来之前确实有些不放心,现下看到了,这颗心倒是安定下来了。”

他顿了顿,又语重心长道:“这大理寺食堂虽说在外头有些不好的传闻,但也总归也算是衙门公厨,起码安全无忧。只不过禾娘一个女娘子,在这里切记还是要小心行事。”

黎书禾点点头:“我晓得的。”

又说了一会儿,卢方就起身告辞了:“天色也晚了,我就不在这耽误你时间了。”转头时抹了一下眼角的泪花,依依不舍道,“有事情记得随时来卢记找阿舅。”

“阿舅总归是你的亲人。”

......

黎书禾将行李都收拾妥帖后,算了算时间,照着孟淮的吩咐走到食堂门口。食堂里已有不少人陆续用完暮食走了出来,一个个愁眉苦脸,面布阴云。

黎书禾还有些纳闷,却牢记着自己现在还是一个新人的身份,又不好多加打听。

待人都散得差不多了,那几位灶台上的人才注意到她。

一位肚皮圆滚的师傅走上前来,上下打量了她一番,操着一口蜀州口音问道:“你就是啷个今日新招来的掌勺师傅?”

黎书禾点点头,叉手行了一礼。

圆滚师傅轻轻“嗤”了一声,又昂着个头颅对旁边的杂役吩咐道:“去跟覃采买说一声噻,人到了。”

等候的时间,又有两人不紧不慢地走了进来。好在大理寺食堂的油灯够亮,黎书禾也看清了周围几人的神情。有不屑一顾的,有等着瞧好戏的,也有不怀好意的,就没有几人是对她热情的。

看来不管在哪里,每个地方都是有各自的小团体的。要想在这食堂站稳脚跟,还是要拿出一点真本事来。

他们口中的覃采买匆匆而来,环视四周一圈,又清点了一番人数,然后才转身对黎书禾介绍起食堂的人员:“这位是负责朝食和暮食的王师傅,负责午食的刘师傅,还有专门负责监牢里狱卒和犯人伙食的黄师傅。”

黎书禾对着几位一一见礼。

覃采买又交代着:“我主要负责大理寺食堂的采买一职,只不过现下食堂主厨之位空缺,我也就暂时负责这食堂的一应事务。”

黎书禾又认真地在心里记下。

任何地方的采买都是不能得罪了,因为他关乎着一个厨师做菜时能选到多少食材。

覃采买又道:“今日的考校我因着有事没能参加,也不知道你的本事如何。”

他将脸侧向黎书禾,手指又点了几人,问道:“现下食堂既然多了一位师傅,便一人负责一餐,顺便也调整一下次序。”

“你们自己可有属意的?”

黎书禾没说话,她算是最后一个来这的,倒是不好先选。

若是她的想法来,最属意的当是午食。不用起得太早,等收拾好灶台就可以早早歇息了。

“我做午食!”那名胖胖的王师傅率先开口道,“啥子朝食暮食都做过了,也让我换些花样做做嘛!”

刘师傅紧接着说道:“那我便做暮食吧。”要起这么早备菜,他可受不了!

覃采买:“那就这么说定了,黎师傅负责朝食,王师傅负责午食,刘师傅负责暮食。”

“没问题。”王、刘二位异口同声道。

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