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第327章 离谱做法(第2页)

不然,总不可能因为一道菜把自己送进去了吧。

想着九月的素蒸音声部,南翔的熊掌,不知道另外两人的菜品是如何的。

【孟子曾说“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也”。

在古代,熊掌一直都名列山八珍之一,可谓是山珍海味中最顶级的食材了。

经过两天的压制,此时的熊掌表面已达到七分相似,而切开之后,筋骨皮肉错落的也十分逼真。

接着,将猪肉手撕成丝,加墨鱼汁和盐给它炒成黑色的肉松,用它来仿造熊掌卷曲的毛发,使得其外表更能以假乱真。

其实熊掌在很多食谱中都有描述,味道也并非像传说中的那么美味。

或许古代达官贵人喜欢的并不是什么山珍海味,而是利用身份地位去享受征服自然带来的优越感。】

各朝古人:这么了解我们?

虽然王孙贵族们自认为自己足够有格调,但像后世这样的宴席他们也不能随意做出来啊。

而百姓们光是看着就觉得废食材和作料,更不用说他们还没有那些高科技的做饭工具,有时候人工智能也着实是方便。

看着不用烧火就可以煮熟食物的铁桶,众人直呼羡慕。

而稍微,还有另一个颇费材料的视角。

【接下来第二道菜是同心生结脯。

我的理解,它可能就是一种打了结的肉干。

我们把猪肉、牛肉或者羊肉先切成细长的薄片,再将肉片来回切成连着不断的肉条。

给它们加调料腌制入味之后,就可以用这些细条编出各种各样的肉结了。

唐朝人其实对吃食方面就已经十分的讲究了。

比如烧尾宴最着名的二十四节气馄饨,就是要用24种不同的馅料做出24种不同花型的馄饨;

再比如烧尾宴中着名的看菜,素蒸音声部,只用白面捏成多位鼓声吹瑟的面人,摆在案桌上的菜品,成品栩栩如生,与席间的歌舞相映成趣,十分气派。

可见,在唐朝,煎炸蒸煮就已经不能满足他们的口腹之欲了。

而自古以来,从结绳记事再到张灯结彩再到喜结连理,“结”,一直存在于华夏人民的记忆和生活中,象征着团结、和谐、美满和幸福。

而唐人将这种美好祝福通过美食入腹于心,更是代表了唐人盛世的雍华,也是对生活的一种美好祝愿。】

民以食为天,作为老祖宗级别的吃货更是想着让天幕多多益善。

皇帝们虽然常常被人说帝王不可看重口腹之欲,但他们皇帝也是人啊,对于好吃的又怎么能做到毫不垂涎。

吃着羊腿的刘邦恣意畅快,也多亏了现在秦汉时期内是真没吃的啊,就算是始皇帝那也只有喝小米粥的份。

后面唐朝倒是过得痛快,就是看着太复杂了,当然做起来也是。

不过对于后世也是很好的考古啊,传承于后世也是应该的。

人们想到连菜谱都偷的国家,估计也真没什么好吃的了。

还是他们会吃,口腹之欲怎么了,人生来不就是要吃喝拉撒的。

听到还有馄饨,二十四种馅,是真能实践啊。

大唐百姓们挠了挠头,虽然他们是比以前的人生活好了很多,也可是陛下的功劳啊。

没有陛下,他们也不能安稳度日了。

他们就是太宗陛下的粉丝!有了陛下,才有他们的好日子,可以填饱肚子就不错了。

明清时期的人嘿嘿一笑,他们可比前面的人吃的更好。

大清更是骄傲,红薯玉米等作物他们是最接近后世的,也不看看他大清的人口数量,那可谓是领先各朝!

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