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两个孩子之间自然而然的亲昵,显然是充满信任的真情流露,不像是装的。
沈家欢喜烧卤开始了一天的营业。
沈见夏站在灶台后面,身穿简单的短袖和长裤,身上系着一件黄色的围裙,和从前一样,慢条斯理地给自己戴上两层一次性口罩和一次性手套。
荼白坐在沈见夏的爸妈身边,静静地看着沈见夏。
先是剁肉。
沈见夏从窗口的吊钩上取下一只脆皮鸭,平放在砧板上,又随手从一旁的刀架上取下一把最锋利的大号砍刀,掂了掂。
他的腕力惊人,动作很快,手起刀落,伴随着“笃笃笃”的敲击声,一眨眼的功夫,一整只烤鸭瞬间变成了整齐漂亮的鸭肉块,均匀地平铺在砧板上。
“我的天!我的天我的天!”一旁围观的顾子涵捧着脸一惊一乍地赞叹,“sur老师动作也太快了吧!”
“很难想象这双手既可以写出震撼人心的文字,又能做出美味的菜肴。”王贺之说。
沈见夏把剁好的烧鸭块用菜刀斜着铲起,搁到旁边的白色瓷盘上,舀了一勺酸梅酱淋在鸭肉上,端到窗口处后,他摘下一次性手套,对顾子涵抬抬下颌:“试试?”
“我怕剁到手。”虽然嘴上这么说,顾子涵依然跃跃欲试。他戴上一次性手套,从沈见夏手里接过那把大号砍刀,拎着刀柄,对着砧板上的半只烤鸭左右比划。
最后,顾子涵咬咬牙,狠下心来,一刀劈了下去。
结果烤鸭是被剁成了两半,但其中一半也飞出了砧板。
“哎呀,可惜了……”肥姐下意识地摇摇头。
“对不起对不起。”顾子涵马上把飞到一旁的烤鸭捡回来,“这半只我一定会吃掉的。”
半只鸭,沈见夏分得轻轻松松,顾子涵却剁到崩溃。他腕力不够,又没有技巧,到最后干脆自暴自弃,企图通过切菜的方式,用菜刀的刀刃把鸭肉磨断。
王贺之也试了试,虽然剁得一块大一块小,但比顾子涵剁的好看多了。
最后轮到荼白。
荼白起身,对身边的沈见夏父母颔颔首,走到了灶台处。
沈见夏把自己身上的围裙解下来,给荼白套上,又给他系好系带。
荼白刚拿起刀,旁边的沈见夏便紧张地叮嘱:“这把刀很锋利,小心。”
顾子涵在一旁酸溜溜道:“sur老师,刚也没见你关心我和贺之。”
“你跟贺之哥又不是我男朋友。”沈见夏瞟了他一眼,理直气壮地怼了回去。
顾子涵:“……”
两人还要拌嘴,却听一阵咚咚声响起。他们同时回头一看,荼白已经掂着刀,面不改色地把半只鸭劈好了。他的刀工虽然不如沈见夏,却也把鸭肉劈得很均匀。
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