手机浏览器扫描二维码访问
第52部分（第2页）
一看到自己还有机会参与宰羊这样的新鲜事，岑佳华自然是很高兴，他连忙接过纱布，按照老陈的要求在羊脖子的下方撑开。
一看到大家都已经是准备就绪了，老陈当下就低喝一声道：“抓紧了！”右手中的杀猪尖刀已经是一下子捅进羊脖子里面，接着划拉了一下，才抽出来。
剧痛之下，山羊想要挣扎，但是哪里还有机会？它的四肢都被麻绳绑得紧紧的，就连身子都已经是被绑在了凳子上，外加年轻小伙陈阳在一边死命地摁住，它已经是难脱噩运了。
随着尖刀的抽出，一股子鲜红的血液顺着巨大的伤口就直泄而出，往着地上流下。岑佳华连忙移动手里纱布的位置，保证每一滴羊血都是落在纱布上，然后透过纱布，滴落在塑料盆里面。
“用纱布主要是为了防止羊毛掉进羊血里面，那样口感就不好了，”老陈现在右手已经是换上了一根细长的竹条，不断地在塑料盆里面搅拌倾泻而下的羊血。
“陈叔，你现在又是做什么呢？”岑佳华有些奇怪老陈的动作，因为鸭血和鸡血并不需要搅拌。
“这羊血我们没有放盐巴在里面，很容易分层，搅拌是为了防止分层，要是血清被析出来，那就做不成羊血羹了。
”老陈左手还在摁着羊头，右手的动作也是依旧不停，嘴里还在向岑佳华解释搅拌的理由。
“羊血羹？什么东西啊？好不好吃？”一听这个名词，岑佳华就知道这是用羊血做成的一道菜，只是他还真的是没有听说过。
“佳华哥，羊血羹可好吃了，一会你就可以尝到了！”一边的陈阳看着山羊有些有气无力了，也就没有那么紧张，开始和岑佳华谈论起吃的来了。
“那是怎么做的呢？”一听说是美食，岑佳华就有些心痒痒，想着要学点制作方法了。
“嘿嘿，这个保密，一会就就明白了。”哪知道陈阳这家伙还挺有意思的，居然吊起岑佳华的胃口来了。
PS：汗！抱歉，晚了点！今天是周末，凌晨还有一更，希望大家能够继续支持小仨！！！
正文 第一百章 羊血羹（补更，求月票）
血液的大量流失，山羊的挣扎是越来越无力，伴强烈的抽搐，山羊的生命走到了尽头。
等到山羊的鲜血流尽，陈阳松开双手，然后开始把山羊身上绑得紧紧的麻绳都给解下来。老陈示意岑佳华把已经是浸润鲜血的纱布扔进了一旁的清水盆里面，他自己端起盛满了羊血的塑料盆放到了旁边的桌子上。
接下来要进行的是褪羊毛，这项工作岑佳华基本上就帮不上什么忙了，只好站在一旁看热闹。陈阳拎着一壶开水在旁边，按着老陈的要求往山羊身上淋，老陈则是提着一把剔骨尖刀上下翻飞，把山羊上身上稀疏的毛发褪掉。
这是一只大约在一年期的小羊羔，身上的皮还很嫩，要想把羊毛褪干净又不伤及皮肤，实在是考验持刀之人的经验了。只见老陈动作飞快，没有丝毫停顿，很快就把山羊全身上下刮得白白净净。
老陈敏捷的动作让岑佳华叹为观止，他估计要是换上自己，这只山羊的表皮肯定会被自己划破无数的口子，身上的毛发也不会褪干净。
就在老陈还在对山羊进行最后的处理的时候，陈阳已经是抱着一大堆松枝和松叶，在天井的角落烧起来了。老陈把已经腿毛干净的白羊架在火堆上稍微烤了烤，等到原本白嫩的羊皮全部变成了微微浅黄色，并且散发出一丝焦香气之后才取下来，接着又用清水清洗了一遍。
“陈叔，为什么还要烤一下啊？都弄得有些脏了。”看着老陈一番令人眼花缭乱的快速动作，岑佳华都有些惑了。
“烤一下主要是为了烧掉羊皮上那些用刀刮不掉的茸毛，另外就是给羊皮定型，一会烹制的羊扣会更美观。”老陈一边给岑佳华解释，手底下却是一点都没有停顿，他把洗干净之后的羊羔扔到用门板做成的临时案板上，抄起剔骨尖刀，开始了剔骨分尸。
只见老陈手中的尖刀犹如是他手臂的延伸，在山羊身上关节地缝隙闪转腾挪，转眼之间就已经是把一只完整的山羊肢解成不同的几个部分。四肢及羊头被割了下来，内脏下水放进了塑料盆里面，两排肋扇也被剔除了出来，骨架还有其他零碎也是分门别类地放好了。
看着老陈只用了不到１钟就把山羊肢解完毕，这等技术应该是经过了多年的练习才能拥有，古人所谓的‘庖丁解牛’估计也不过如此而已。
把山羊肢解完毕之后。老陈把装满了骨头地绣筐在水龙头底下冲洗了一番。就开始拿起一把大砍刀乒乒乓乓地砍起骨头来。
“佳华哥。今天地主菜就是这只羊了。汤是羊骨头炖黄豆。肉呢就是啤酒焖羊肉。另外还有就是餐前地小点羊血羹了。”陈阳站在岑佳华地旁边。向他解释今天这只羊地用途。
“这只羊这么大。另外还有其他地菜肴。即便是加上你二叔一行。也吃不了这么多啊？”岑佳华听着陈阳地意思是这一只山羊今天就要全部报销了。不禁有些怀。
“今天清明节。整个亲族会一起祭拜祖先。聚餐地地点就在我家。足足5、60人。这只山羊估计都有些危险呢。”陈阳看出了岑佳华地疑惑。笑着给他解释了今天清明节地安排。
全球冰封：我打造了蜂巢庇护所 繁花（繁花原著小说） 这边风景 灿若桃花 纸上王国 盐 因为女人 星月引 群山之巅 中国微经典：世外新闻 鬼子进村 石榴树上结樱桃 敌人 生死场 斗动星云 春尽江南 黄雀记 诸天万界任我行 山河入梦 中国微经典：小幸福
惑君心，盛世绝宠
淡定，优雅，与世无争。燕国将军府二小姐，年芳十八，待字闺中。燕国君主轩辕灏许她一生尊荣母仪天下之后位，她不愿。商国太子商君于许她弱水三千只取一瓢之誓言，她拒绝。幽国摄政王幽予胥柔情似水一颗赤子之心只为她，她不要。她说，她愿意成为任何一朵红梅，唯独不愿意成为他掌心那一朵。其实，她要的不过是风雨同舟的一个可以依靠的臂膀，何须誓言，何须承诺？情节虚构，请勿模仿...
重生浮城大亨
上一世碌碌无为。这一世弥补遗憾，注册域名卖出获得第一桶金，求学入股马腾，收购炎国顶级地产公司，收购购物网站，投资生物基因公司，直到最后投资太空领域，寻找长生奥秘。...
汐朝
少女踏上通往强权的荆棘之路，为自己的兄长付出诸多。有重生，但主角不会大开金手指，平淡而充满艰辛，慢热文，男主出现靠后，希望大家会喜欢，写文不易谢谢大家的支持，...
重生极品毒妃
第一次，自己‘死’在最好看的十六岁，一身红衣，一场大火，落个护国公主之称。而后一生碌碌无为，嫁给了一卫国士兵，恨他入骨。害人，救人，当个旷世神医。晃儿一变，却成为敌国皇妃。冷宫，地牢，诬陷之名。新欢，旧爱，一箭穿心。我本已爱你入骨，你却害我亡命…...
三国之帮爹当军阀
世人皆盼自己有个官大钱多的好爹，可生在乱世的刘和却摊上了一个忠厚仁义的傻爹。袁绍和韩馥联名推举老爹当皇帝，他坚决不干！部下公孙瓒瞒着老爹吃里又扒外，他视而不见！袁术骗老爹一起去长安拯救小皇帝，他真信了，然后派出五千精骑南下，结果摊上这样一个憨傻老爹，刘和彻底暴走了！...
一念成婚：爷宠妻无度
准姐夫跟她说我们结婚吧！领证前，他说一旦结婚，这辈子，你生是我的人，死也是我的鬼。她说万一我们感情破灭呢？我们本来就没有感情！他回得决绝又绝情。好吧！她忍！谁叫他条件太好，万里挑一，拿来气那对狗男女，太合适了！她为前男友轻生跳楼，他站在她后面，冷酷无情的跟她说跳下去前，先过来把遗体捐助的协议签一...