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李成波还站在原地,脸色阴晴不定。
宋怀生经过时,听见他小声嘀咕:“不就是个乡下丫头...”
话音未落,又传来“刺啦”
一声,更浓郁的香气涌出来,那麻辣鲜香的味道霸道地往人鼻子里钻,堵得他把后半句话生生咽了回去,喉结不自觉地上下滚动。
等宋怀生端着热气腾腾的米饭回来时,整个房间都弥漫着令人垂涎的香气。
三盘主菜整齐地摆在简易的木桌上,每一道都散发着独特而诱人的气息。
最显眼的是那道香辣梭子蟹,红艳艳的辣油裹着金黄的蟹块,在白色瓷盘里堆成小山。
蟹壳被炸得酥脆,上面均匀地撒着翠绿的葱花和雪白的芝麻,几片干辣椒点缀其间,红绿白三色相映成趣。
蟹钳被敲开了裂缝,露出里面雪白的蟹肉,正滋滋地冒着热气。
旁边的孜然鱿鱼更是诱人,鱿鱼被切成精致的麦穗花刀,经过爆炒后卷曲成一个个小卷,表面焦黄酥脆,裹满了褐色的孜然粒和辣椒面。
鱿鱼须炸得微微卷曲,边缘处泛着金黄的焦边,散发着浓郁的孜然香气,混合着海鲜特有的鲜甜。
最中间的金汤鲍鱼则显得格外精致,鲍鱼片在金色的浓汤中若隐若现,汤面上浮着几滴琥珀色的油珠。
程月弯正用勺子轻轻搅动,舀了一小勺汤汁品尝。
汤汁入口的瞬间,她的眼睛不由自主地眯了起来,嘴角微微上扬,显然对自已的手艺很满意。
“回来了?快坐下吃饭。”
程月弯接过宋怀生手里的米饭,顺手给他盛了满满一碗,米饭还冒着腾腾的热气。
关上门后,外头看热闹的人群终于恋恋不舍地散去了。
虽然有几个小战士还在门口徘徊,闻着从门缝里飘出的香气直咽口水,但终究没好意思敲门。
岁岁和愿愿早就等不及了,小爪子直接朝最近的螃蟹伸去。
“烫!”
程月弯赶紧拦住他们的小手,细心地给每人碗里各夹了一块蟹肉和鱿鱼。
“慢点吃,没人跟你们抢。”
宋怀生却只顾着往程月弯碗里夹菜,不一会儿就在她面前堆成了小山。
“你别光顾着给我夹了,”
程月弯好笑地看着他,眼里闪着温柔的光。
“自已也多吃点,我可是特地做给你吃的。”
说着,她用筷子夹起一块最肥美的蟹肉,轻轻放在宋怀生碗里。
“尝尝味道怎么样?我记得你喜欢吃辣的。”
宋怀生夹起蟹肉,先嗅到一股扑鼻的麻辣鲜香。
咬下去的瞬间,酥脆的外壳发出轻微的“咔嚓”
声,里面雪白的蟹肉鲜嫩多汁,辣味先是温和地在舌尖蔓延,随后突然爆发。
辣得他额头立刻冒出一层细汗,却又忍不住继续咀嚼。
蟹肉的鲜甜在辣味的衬托下更加突出,让人欲罢不能。
“这个鱿鱼你也尝尝。”
程月弯又夹了一筷子孜然鱿鱼给他。
鱿鱼入口外酥里嫩,咬下去能感受到明显的弹性,孜然的香气在口腔中扩散,混合着辣椒面的微辣,越嚼越香。
最后是金汤鲍鱼,宋怀生舀了一勺浓汤,汤汁入口醇厚鲜美,鲍鱼片嫩滑弹牙,带着海鲜特有的甘甜,后味还有一丝淡淡的酒香。
“好吃吗?”
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