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第15章 茶香四溢(第2页)

米朵特别提醒哥哥:“哥哥,没有油,我们得把火调小一点,不然茶叶容易糊。”

哥哥应道:“好的,妹妹,我知道了。”

待火势变小,米朵开始用手轻轻翻炒。她全神贯注地观察着茶叶的颜色和状态,根据需要灵活调整翻炒的力度和频率。

哥哥也没闲着,他递给米朵一个小竹帚,建议道:“妹妹,用这个小竹帚把茶叶扫到一边,这样它们能受热更均匀。”

米朵感激地看了哥哥一眼,接过小竹帚,认真地扫着茶叶。

不一会儿,米朵的额头就冒出了细密的汗珠,但她的眼神依然专注。她对哥哥说:“哥哥,你看,茶叶开始变色了,香气也越来越浓了。”

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哥哥赞叹道:“是啊,米朵,你炒茶的技术真是越来越好了。”

米朵仔细观察着茶叶的变化,她不停地用竹扫帚翻动茶叶,以免它们烧焦。她的动作娴熟而轻柔,仿佛在呵护一件珍贵的宝物。

过了一会儿,茶叶的颜色开始变深,米朵知道这是茶叶逐渐脱水的迹象。她继续翻炒,让茶叶均匀受热,直到它们变得干燥而脆。

接着,米朵将炒好的茶叶倒入一个竹篾编织的簸箕中。她轻轻摇动簸箕,让茶叶散热,并去除其中的杂质。

米朵没有停歇,她紧接着将簸箕中的茶叶再次倒入锅中。这一次,她的翻炒动作更加迅速,因为茶叶已经经过了初步的炒制,需要更高的温度来完成最后的工序。

在炒制的过程中,米朵注意到茶叶的香气变得更加浓郁。她深深吸了一口气,陶醉在这股迷人的茶香中。

随着时间的推移,茶叶的颜色变得更加深沉,它们的形状也逐渐卷曲起来。米朵知道,这是炒制成功的标志。

最后,米朵将炒制好的茶叶倒入一个干净的盘子中,让它们自然冷却。她仔细端详着自己的劳动成果,脸上露出了满意的笑容。

炒制好的茶叶散发着独特的香气,它们的颜色鲜艳而有光泽。米朵知道,这些茶叶将成为一杯美味的茶饮,给人们带来愉悦的享受。

米朵把炒制好的茶叶包装好,她打等会拿点给阿爸阿妈尝尝,一起分享这份喜悦。她期待着他们品尝到这新鲜炒制的茶叶时,脸上露出的满足表情。

在兄妹俩的默契配合下,茶叶渐渐炒好了。米朵脸上洋溢着满足的笑容,她兴奋地对哥哥说:“阿哥,你闻闻,这茶香不香?”哥哥凑上前去,深吸一口气,回答道:“真香啊,米朵。”

米朵拿起一些炒好的茶叶,迫不及待地说:“走,我们去给阿爸阿妈泡茶去。”哥哥跟在米朵身后,一起走出了厨房。

米朵和哥哥端着精心泡制的茶,小心翼翼地走到院子里,他们的心中充满了期待。

米朵像一只轻盈的蝴蝶,脚步轻快地走到院子里。她双手小心翼翼地端着茶杯,仿佛那是一件稀世珍宝。她的眼神中闪烁着兴奋的光芒,嘴角挂着一抹灿烂的笑容,像是春天里盛开的花朵。

米枫紧跟在米朵身后,他的步伐稳健而有力,仿佛承载着全家的希望。他的脸上洋溢着自豪的神情,眼神中透露出对妹妹的赞许和对未来的憧憬。

阿爸和阿妈坐在椅子上,眼神中充满了期待。米枫把茶杯递给阿爸,阿爸迫不及待地凑上前,深吸一口气,然后陶醉地说:“哇,这茶香,真是让人陶醉啊。”

米朵将茶杯递给阿妈,阿妈接过茶杯,轻轻吹去表面的热气,然后细细品味。她的眼睛微微眯起,脸上露出了欣喜的神情,称赞道:“嗯,这味道,真是美妙!孩子们,你们的努力没有白费。”

米枫害羞地挠了挠头,微笑着说:“谢谢阿妈的夸奖,我们也是跟着阿爸学的。”

阿爸端起茶杯,仔细观察着茶水的颜色,然后轻啜一口,满意地笑了。他放下杯子,摸着米朵的头,充满慈爱地说:“是啊,你们都长大了,以后可以自己炒出更香的茶了。这可是咱们家的传统手艺,一定要好好传承下去。”

米朵听了阿爸的话,眼神中闪烁着坚定的光芒,她紧握着拳头,看向米枫,自信地说:“哥哥,我们要更加努力学习炒茶技巧,让咱家的茶成为大家都喜爱的美味。”

米枫用力地点点头,眼神中透露出坚毅,回应道:“好的,妹妹。我们可以一起尝试新的配方,让茶的味道更独特。”

阿妈温柔地看着米朵,给了她一个鼓励的微笑:“好啊,孩子们。只要你们有兴趣,阿爸阿妈会一直支持你们的。”

一家人围坐在一起,品味着茶香,分享着彼此的梦想和希望。他们的笑声在房间里回荡,温馨的氛围弥漫着整个小屋,仿佛将时间都凝固在了这一刻。

喝完茶后,阿爸伸了个懒腰,说道:“不早咯,我去洗洗睡觉了,明儿个还得上工哩。”

阿妈也说:“是啊,今天大家都累了,都去洗洗,早点休息吧!”

米枫说:“好的,阿爸阿妈,今天确实有点累了。”

米朵也贴心的说道:“阿爸阿妈,哥哥你们都累了,早点休息吧。”

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