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回到秘书办公室,打开抽屉,迅速将盒子扔了进去。
一旁的秘书助理只看见他往抽屉里扔东西,还一脸慌张的样子,有些好奇:“褚秘书,你在做什么?”
褚星宇用大腿推着抽屉门关上,抹了一把虚汗:“没事。”
他的皮肤本来就偏白,此刻染上了一层可疑的绯色。
嘘,太惊险了。
*
夏倾沅提着一大堆的猪肉和内脏回到旧街里。
清洗一下,开始准备中午的凉拌菜。
她以前是不太喜欢吃猪肺的,总觉得纹理看起来有些害怕。
后来去了南省,那里的人酷爱做猪杂汤,再配上枸杞叶或者是芹菜碎,味道鲜美极了。
她才知道,猪肺经过适当的处理之后,也可以变得很美味。
猪肺里有很多的经脉,里面有许多血水和脏污的东西,有的店家这里没有处理好,猪肺吃起来就有股异味,而且颜色也很不好看,汤面漂浮着许多末末,一看就有些倒胃口。
夏倾沅先把猪肺切成许多大片,然后用刀背或是木棒,去捶打猪肺表面。
在捶打的过程中,管子里的血水和脏污就会被排出来。
循环几次,直至血污全部排除,反复清洗几遍,就是一块块白净的猪肺了。
这样的猪肺再怎么煮,都不会有异味,而且嚼起来的时候,十分有嚼劲。
然后,猪肺和猪心这些,往水里加入大料和葱姜蒜这些配料再焯水,捞出来切成薄片,撒上凉拌汁,一道不太正宗的夫妻肺片就好了。
夏倾沅也只是借鉴夫妻肺片的做法,真正的夫妻肺炎光是原材料就要比她多好多,但味道一点也不差。
于是几人中午吃饭的时候,又盛了半斤出来自己吃。
沈奕霖囫囵地扒着饭:“大嫂,这个太好吃了!”
他指了指蒜泥白肉,又指了指夫妻肺片:“都好好吃。”
夏倾沅笑道:“喜欢就多吃一点。”
*
考虑到中午的时候大家都要赶着回家做饭,夏倾沅改成中午的时候在旧街里卖衣服,下午再去卷烟厂。
前几天的新鲜劲已经过去,现在一个中午或者下午,旧街里基本上只卖出十几件。
这个数量虽然比起刚开张的时候不够看,但比起其他卖衣服的店,已经是好太多。
等把下午的凉拌菜准备好,夏倾沅就和阿香一起去卷烟厂了。
卷烟厂和水厂是两个相反的方向,路程也要远一些。
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