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谁家混世大魔王?
孔宣一脸莫名,脑子空转了一圈,细数一下,全家就剩下他一个哪里来的什么混世大魔王。
他与萧云鬓对面而坐,彼此脸上的神态看得一清二楚,萧云鬓敲了敲金属腿,“咚咚”两声,表示她在思考。
“你在说什么?”萧云鬓困惑蹙眉,她偏了下头,发尾扫过她的下颚,她偏过耳朵,似乎听到了什么不能理解的东西。
“你出来不是来找……”
“滋——”
她说话的声音一顿,热锅下油的滋滋声在不大的小店响起,一股浓郁的香气飘散出来。
萧云鬓不可置信地瞪圆了眼睛,猛地扭头看向厨房,难以克制地深吸了几口香气。
这是什么!!!
好香好香好香好香好香好香好香——
却说陆压拎着手中带翅膀的鸵鼠进了厨房,他神色冷淡,一双锐利的眼睛上下打量一翻,无声从刀具架上抽出一把长刀。
刀身擦过刀具架发出“滋啦”一声,冷厉的白光映射鸵鼠的眼睛,它在陆压手下疯狂挣扎,发出“吱吱吱”的求饶声。
然而陆压面色冷冽,手起刀落,一只鼠鼠就这么在他手下尸首分离。
陆压低着头,围裙的带子掐住他劲瘦有力的腰腹,几滴血液滴在桌面的血珠被他顺手擦去,他漫不经心地拧开水龙头,将满池脏污的血水洗去。
他架起喷枪,用铁架子将鸵鼠穿起,剥了皮直接吊在空中,用喷枪直接烘烤上色。
一只喷枪在他手中拿得很稳,他单手拿着按住开关,灼热的火焰瞬间从喷枪射出,滋滋的热油顺着焦灼的外表滴滴往下掉落。
陆压单手拧开抽油烟机,任由抽油烟机轰轰作响,不忘回应萧云鬓“来两碗饭”的要求。
小小一只鸵鼠大火烘烤到差不多脱水的地步,他将一小只拎下来放在案板上,拿菜刀将整只鸵鼠一分数份,已经看不出原来的形状。
再丢进水里洗去血水,冷水下锅焯水,中途加入姜片、米酒、米醋去腥增香,大火撇去浮沫,之后丢进冷水中清洗控干。
蒜苗、葱姜大蒜、洋葱各自切条,干辣椒切段,再用腐乳、生抽、蚝油、老抽调一个秘制酱料。
热锅下油,洋葱爆香,大火加入鸵鼠肉块,只是到这一步,爆香的鼠肉激起浓郁的香味。
蒙蒙热气中,陆压眉眼从容,随手颠锅时,手臂绷起的力度裹挟着强劲的爆发力,迅速而准确地翻锅颠炒。
肉出锅之后,往空锅加底油用姜爆香,下大蒜、香料,鼠肉回锅,米酒往上一浇,瞬间大火烹油,在锅中熊熊燃烧,翻炒几下,火势下去酒味挥发,加入酱料翻炒。
浓郁的酱香一下子爆炒出味,浓郁的香气如一把小钩子,死死勾住了食客的味蕾。
干辣椒一下锅,更是将人的食欲完全调度,香得人目眩神迷,几乎失语。
萧云鬓已经不想再开口了,她怕自己一张嘴口水流出来。
她猛猛嗅着空气中的酱香味,浓郁的香味中混杂着肉的香气,干辣椒点缀其后,激得人口水泛滥。
只听“滋”的一声,锅铲翻锅的声音后,陆压提着一盆干锅从里面走出来。
他垒了几个碗拿过来,另一只手则拎着一个电饭煲,打开米饭的香气瞬间溢出。
萧云鬓已经被这股香味迷得目眩神迷,飞速地接过碗筷,还不忘给他拎过一把椅子:“小陆压也来坐。”
萧老师发话,陆压只好坐下。
刚坐下,第一块肉先夹到了陆压碗里。
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