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德胜快餐跟金胜面馆不同,前期所要用到的营销策略也不一样。
金胜面馆走的是低价路线,一碗面才十几块钱,再加上又是传统北方人最爱吃的主食,潜在的消费人群基数比较大。如果店面位置选在人流量比较大的商业街,基本上不用打广告,便可以吸引很多逛街的人去消费,而且也不必考虑顾客年龄层的问题,老少咸宜。
德胜快餐就不一样了,特别是新品牌,前期宣传不到位,营销方法不对路的话,生意会惨淡得让人发狂。虽然论产品的价格,还要比一些中餐馆里的炒菜低一些,但是这毕竟是外来的美食,本来消费群体就有一定的局限性,再加上那些潜在的消费群体,又都是被麦当当肯基基等洋品牌培养出来的,对品牌的认知度比较忠实。可想而知,一个突然冒出来的破坏分子,想要抢顾客有多么的难。
德胜能否立得住脚,不能只看产品的味道和质量有多么的霸道,前期的宣传和营销也至关重要。
石金胜洗个澡,裹着浴巾便进了九天文学站上。
之后,他又把这条消息传到了一个热门的论坛上。标题很醒目:“德胜餐饮,重金十万,征集微电影剧本。”
帖子里他详细地介绍了德胜餐饮的企业理念,还有德胜产品的详细介绍。最后还有这次活动的一些规则和要求。
帖子传上去之后,他便通知了早已经联系好的论坛版主,请他帮忙加精置顶。
做完了这一切,他又观察了一会儿帖子的动静,发现效果还不错,短短的半个小时,已经上千点击,十几个回帖了。虽然回帖子的基本上都是打酱油的,不过也为帖子增加了人气,这正是石金胜想要的结果。只所以如此高调的征集剧本,就是为了先把德胜的名号亮出来,让那些宅男们脑子里多少有点印象。
石金胜见胡离的qq还挂在线上,便弹窗问她在公司还是在家。
胡离回到:“在公司加班呢!这不是根据你的意思,尽快将新产品茄汁面和卤鸡翅鸡腿,在金胜面馆全面推广嘛!七家直营店,十二家加盟店,够我忙的了。”
“辛苦啦!不用那么拼命的,早点回去休息吧!”石金胜回道。
“我没那么骄气!再说了,我喜欢这份工作。对了,你们那边怎么样?听说第一家门店要开业了,要不要我们帮你做一下促销,比如购买新款新茄面,可以送一张德胜产品的代金券什么的。”
“不用了,两者定位不同,你不可能让一个经常逛商业街的人,为了吃份快餐就跑到华水街去,就算去了,回头的机率也很小,毕竟他不可能经常去华水街消费。事倍功半啊!”
“分析得倒挺细致的,那你们打算怎么做?开业的时候搞什么活动?”
“已经定好了,开业前三天,我们打出宣传口号,吃德胜快餐,只要不满意,我们就可以无条件退款。当然,如果满意的话,我们会送两份同等价位的代金卷。”
“呵!你们可真够精明的!不满意的话,虽然可以不花钱免费吃上一顿,可是满意的话,那就是花一顿的钱,吃三顿。哪个划算,相信没人想不明白,这不是逼着人家满意嘛!”胡离调侃道。
“呵呵!人心啊!我们也是怕某些人为了省钱而违心地说不好吃,只好出此‘下策’了。”
“唉,这聊起吃的,我肚子就饿了,光记得加班呢,晚饭都忘了吃了。”胡离埋怨道。
“你开车过来吧,我给你做饭。”石金胜也忙得好长时间没跟胡离聚聚了,说实话也挺想她的。
“你这是在勾引我吧?大半夜的请我去你家吃饭,不怕那个醋坛子吃醋?”胡离调侃道。
“她还在醋缸里泡着呢,不用管她,你就说来还是不来,有酒有菜,当然,也有帅哥相伴。”
“好吧,看在有帅哥的份上,我就给你点面子,赶紧滚厨房里做菜去吧,多放点辣椒。”
石金胜说“好”,然后果真关了电脑去厨房做饭去了。
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