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等杜菀儿做了几样粉条的菜过后,也差不多到午时了。
几样菜被端到了邱衡所在的包间。
肉末烧粉条,粉条排骨汤,炸粉条,凉拌粉条。
一共四样。
说不上十分的美味,但杜菀儿手艺还是可以的,而且,粉条对于大燕来说,也算是一个新鲜的吃食。
“敢问姑娘,这粉条是用何物做的?”
邱衡每样菜尝了一口之后,便放下了筷子,看向杜菀儿问道。
“邱少爷,这我可不能先告诉你。若是说了,你不买,直接去做,那我可不亏了。我敢保证,这绝对是大燕的独一份。”
杜菀儿道。
一边的张里正心都悬到嗓子眼了。
这丫头,虽然话说如此,你别说得这么直接成不?
这可是酒楼的东家啊!
不过,张里正对于杜菀儿是信任的,他在一边不插话。
他们刚才在厨房已经得知了邱衡的身份,知道他是酒楼的东家之后,杜菀儿做菜更用心了。
这可是个大好的机会,能跟醉仙楼签订协议的话,以后他们村的作坊做起来,就不愁销路了。
邱衡一愣,然后笑了,道:“姑娘真是快人快语啊!那姑娘可以说说,这粉条除了这几种做法以外,还有其他做法没?还有,能否提供大量的粉条,姑娘既然挑中我醉仙楼来卖粉条,那肯定是知道我醉仙楼在大燕酒楼的地位的。”
杜菀儿道:“邱少爷,这个粉条是我才做出来的,目前,只有这几种做法。哦,还有一种,做成圆形的,跟佐料放在一起,做成酸辣粉,也挺好吃的,不过,那种要现做,我今天没有带来。至于其他的做法,相信邱少爷酒楼的厨子师傅们,肯定能够想出来的。”
顿了顿,杜菀儿继续道:“这个可以大量供应,做熟了,过程也不复杂,端看邱少爷能够要多少了。”
邱衡想了想,看向路掌柜道:“路叔,你来尝尝。”
路掌柜上前,夹了一筷子,也每样吃了一点,道:“三少爷,这粉条很有嚼劲,不管是做配菜还是做主菜,都不错。”
路掌柜吃了过后就站了起来。
邱衡点点头,又看向杜菀儿。
杜菀儿道:“邱少爷,这粉条还有一个特点,就是容易储存,你只要放在不潮湿的地方,厨房随便哪儿,放个一年半载都是没有问题的。”
“哦?还有这好处?”
邱衡眼睛一亮。
他一开始是觉得不错,但听说可以储存这么久,就更觉得好了。
醉仙楼遍布各地,杜菀儿又没说这原料,他其实是想着找杜菀儿买做法的,这样,每一处的醉仙楼都能用到。
可他也看出杜菀儿的意思了,应该是要卖成品的。
既然能够储存,买成品也没关系。
“若是邱少爷不信的话,可以先放三个月了看看就知道了。”
杜菀儿道。
“嗯,那姑娘先说,这个粉条怎么卖?姑娘每个月能够提供多少。”
邱衡见杜菀儿这么笃定,便信了她,想了想,开口问道。
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