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12 入学堂（第4页）
兰娘仔细想了想，“不如叫李成乐吧。一辈子高高兴兴，快快乐乐。”
陈氏颇为喜欢这个名字。高高兴兴，快快乐乐。最简单，却又难得。人活一辈子，总有许许多多得失。他们只希望小石头在以后的日子里，无论得失如何，只要不丢了这个信念就行。
铁森摸摸小石头的头，“你娘给你起的这名字喜欢吗？”
小石头笑着点头，“喜欢喜欢呢。”
兰娘看着小石头那笑着的脸，嘴角弧度大了一些。小石头啊小石头，你一定要高兴快乐的生活。
“这两日，得了空闲，我出去打听一下，看看哪里有合适的学堂。如果寻着合适的了，就先送小石头去学堂。”兰娘道。虽然嘴上说着只寻合适的，但她还是想着尽量寻一个好学堂。
店铺的生意算是上了正规。半月结算时，兰娘算了算十来天的的利润。却也着实是吓了一跳——九两银子呢——这可是刨除成本剩下的纯利润。短短十来天，能挣这么多银子，真的不少了。
这也总算是证明了她坚持要来这凤阳县是正确的。
晚上睡觉前洗漱时，兰娘与家里人说了这十来天的努力成果。陈氏乐得合不拢嘴，笑道：“以前听别人说，这县城里满地就是黄金，只等弯腰捡。现在想想，还真不是假话呢。”
兰娘听着哭笑不得。这可是辛辛苦苦挣来的。经婆婆这么一说，却是轻松了不少。不过想想也对，婆婆跟土地打了大半辈子交道，不仅仅是辛苦，连钱也没攒够几个——哪里比得上现在。
铁森惊了一下，旋即笑开，砸了咂嘴，“可没想到这开饭庄的利润会这么高。”
兰娘正在心算，听铁森这话，头也不抬道：“就如今这情形，除却每月的房租，杂七杂八的花销，能攒下十五两银子就差不多了。等石头入了学堂，每月肯定还要支出一笔钱呢……就这样攒钱，别说开酒楼，就是在这里买个落脚的地方，也够得我们等。”
铁森道：“不如，我们把家里的那点钱拿出来盘一个大一些的饭庄？”
兰娘摇摇头，“不行。盘大饭庄风险大，家里如今虽攒了一些钱，但总要留着急用。如果真花完了，等有了用钱的地方，我们再去哪里找钱？再说，如今就是这么一个小饭庄，我一双手都忙不过来，真要有了大饭庄，还不得把累死！”
铁森嘿嘿一笑。兰娘冷了他好几天了，这总算是与他说话了。该庆幸？他道：“这个我倒是没有仔细考虑…其实我们也可以雇一些厨子的。就像你说的那样，总有一天，你还要盘一个酒楼下来，难不成那时候你还天天下厨？”
陈氏点点头，赞同铁森的话。
兰娘把洗脸帕搭在木架子上，过来坐下，“哪里有那么容易聘请厨子？真要是厨艺好的，只怕早就被那有名的酒楼给招去了。就算没没招去的，只怕也做吃食营生呢。”
“那这怎么办才是？”双脚从木盆里取出来，陈氏边用干帕子擦脚边问。
“娘，您吃我做的菜也有一段时间了。您说说，我做的菜色普遍有什么特点？”兰娘反问。
陈氏细细想了想，还未说话，铁森脱口而出，“麻辣！”
“对。”兰娘点头笑道：“其实我如今菜色的特点，有一句可以概括——口味清香醇浓并重，但以麻辣为主。”
她说起自己做的菜色，总是神采奕奕，自信飞扬。或许，这样的自己，她从来没有现过。但铁森却已是看得痴了。
她说：“其实我做出来的菜，虽不算名家，但也有其自信别具一格。也正是因为这个小小的特点，才吸引了这么多客人来捧场。可如果哪天我换了厨子，做出来的味道变了，客人还会捧场吗？可能仍旧有客人过来，但是生意肯定不能与现在相比。所以，就算要请人，我也不会请厨子过来。”
“嗯？”铁森疑惑。
兰娘笑道：“所以我要是请人，定是寻了那类以前嫌少与厨艺打交道的人。因为只有这样的人从基础开始，才能最快的知道我类菜的优点，并把其挥。”她是决心想多培训出来几名厨子——只属于川菜的厨子。
陈氏有些疑惑，“那厨艺好的，有天赋，要学会做菜岂不是更容易？”
兰娘笑着，“但凡厨艺好的，多是做了几十年菜了，想改变他菜色的特点、他的习惯，其实比教会新人会更难。”
陈氏却也不懂这做菜方面的事情，道：“那这招收新厨子的事情？”
“暂时还不急，一步一步来。”现在她的钱连酒楼瓦片都买不到，早着呢。不过这个事情倒也是可以提上议程，慢慢地搜寻一下这方面的人才了。无论什么事，总要做好准备才行。她不喜欢事情都要开始了，还手忙脚乱的才准备。
……
兰娘这些日子仔细打听了一番县城里学堂的情况。最终经过权衡比较，选定了一家东南郊区的学堂。这学堂里的俞先生原先在朝廷做过官，只是为人太过正直又不愿身在官场改变了做人的原则，便辞官归乡开了私塾。倒也真是有学问的，从他那里出来的学生中了进士的不在少数……算得上当代大儒了。
既然定下了私塾，这日午后，兰娘特地挤出时间，让铁森赶了马车，载她与小石头一起过去。路上，兰娘板着脸十分严肃的给小石头说话。主要还是想他等会儿去拜先生时不要失了礼节。像俞先生这样的人，应该及其看中这些……
小石头点头，一一记下了。
兰娘拍了拍小石头的脑袋，笑道：“以后啊，小石头就真的要叫成乐了哦！李成乐，嘿嘿。”
小石头笑起来露出两颗小虎牙，也别说多么乖巧好看。兰娘神色也稍稍放松了下来。小石头平日虽是有些小调皮，但也是乖巧懂事的，大人如何说，他便如何做。这么小的年龄也算难得了。
说起小石头这么乖巧懂事，是不是还得谢了李铁森几年没有回来？
兰娘与小石头说话间，马车已经停了下来。铁森撩开帘子，冲着车里的人笑笑：“私塾到了，快些下来吧。”铁森把小石头抱下车，又伸手扶兰娘。那手，手指个个纤长如葱，但掌心处却能够感觉到一层薄薄的老茧。
下了车，兰娘抽了手回来，又把车上上午做的小点心提了出来。一手提着食盒一手牵着小石头，走了几步，抬头一看。“静和书院”几个大字镌刻在牌匾上，似是刀刀见笔锋。兰娘偏头看了小石头一眼，“都准备好了吗？”
小石头笑着点点头。
铁森立在旁边笑看着母子，道：“东西给我提着吧。”
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