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30 人生苦短再来一碗（第2页）

百乐先夹了快鸡肉，入口就是浓重的咸香，一口咬下去，好嫩！鸡肉不柴也不生，刚刚好，轻轻一嗦，那汤汁带点辣，顺着骨髓就那么顺畅地进了胃。

百酒则是挑了个土豆。土豆已经炖得绵软，咬开先是扑出来一股热气，然后就像热热的雪覆在牙齿上，口腔里，特别舒服，咽下去后有种就躺着的舒坦。

百乐自从开吃，就没再说话，她也已经吃完绵密的土豆，准备尝尝辣椒炒肉。

一旁的韩淑开口，“尝尝炒肉，很好吃，瘦的多一点，很好吃。”百乐已经相中一块薄厚合适，挂满汤汁的猪肉了。

入口第一下反应是辣，可辣转瞬就被霸道的肉香掩盖，显露出朴实的香来。这盘菜因为放在灶台边，还是热热的，肉在嘴里很有嚼劲，越嚼越香。

“好吃，好吃，姐，你试试。”百乐尝完这几样，总算抽出时间说话。

百酒很是相信她三姑母的手艺，但也稍微顿了下，韩淑看见了，夹了一块小的瘦肉放到百酒碗里。

“尝尝，不好吃夹给我。”钟桂莲笑着看百酒。

“肯定好吃。”百酒说完夹起肉咬了一口。这会她觉得百乐说的没错，就是好吃。

见百酒咽下去了，没参与几人夹菜的蔺氏也露了笑，“就是的，多吃肉，身体才能好。”

百酒略显诧异地看了她奶一眼，笑着说了声好。

吃到半道，钟桂莲起身去厨房下了几条宽面，面不长，但是有两指宽，几条倒到大盘鸡里，几条倒到辣椒炒肉里。

“拌拌再吃，很好吃的。”钟桂莲换了双筷子，将面搅匀，均匀沾满汤汁后，先给蔺氏夹了一根。

宽面劲道，沾着汤汁，咬一口有一种奇妙的，令人满足的口感。如果你能吃三块鸡肉，那你一定能吃六根宽面。

吃完后，这几人正围着桌子等面汤变温凉。

他们这儿，有“原汤化原食”的说法。西北的面和西北的人一样，都硬。有些南面来的跑商的人第一次来西北吃面，总会觉得顶的慌，那是因为面太硬，不适应。但要是听店家的，愿意喝那饭后的面汤，肠胃就舒服起来。

以前有人就是没喝面汤，回了南方总是吃不下饭，最后死马当成活马医，回到了自己那次去西北吃面的店家。

“我们家老爷自从吃了你家的面，就吃不下饭，四处求医，不知吃了多少药，还是没能治好。你家的面可是没熟？”店家一听，当即从下了面的锅里舀了一碗热热的汤。“稍微放凉一点，慢慢顺下去。”

陪同来的家人原本准备找茬，可那人在喝完面汤后胃里突然就顺畅了，也不顶了。那人自是千恩万谢，毕竟原以为自己命不久矣，可这命居然就在那碗小小的，不起眼的面汤里。

后来，那南面来跑商的都知道吃了面，要拿面汤化化食儿。

吹吹汤面，喝一口温热的面汤，感觉整个人更加舒坦了，空气中好像都在往出分泌幸福分子。

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钟喜一行人正在下山的路上。今天一天炕全部盘好了，各个都试了，也都点上，很是结实安全。

王铁匠带着的那一批小伙子已经做出了一些零件，一切算是有些样子了。所以他们几人吃完饭后，就带着何乾一起下山了。梁家一家留在庄子里，帮忙照看这伙人。

“明天就没这么忙了，这两天真是，忙得前不顾头，后不顾尾的。”钟喜在那感慨。

“哈哈，觉得累了？想挣钱怎么可能干躺着，那钱也不往家来啊。”王铁匠爽朗一笑。

听了这话，疲惫了一天感觉走路上都能睡着的何乾脑补了一下铜板银子朝他飞来的景象，低声笑了起来。

钟喜看见何乾笑，笑着问，“你小子这两天累不累，乏不乏？”

何乾仰着头，“还行，不累。”

钟喜笑着摸了把何乾的头，“你小子装吧，哈哈，刚刚都要睡过去了。”又继续交代，“先别睡，马上到家了好好睡，明天也不要你帮忙了，好好在家休息休息。”

何乾一听明天休息，眼睛马上亮了。

真是我的娘，我的姥，我的褂子，我的袄，我的大炕和大刀，累得直不起来腰。

终于终于能够好好睡一觉。

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