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第32章（第1页）
&esp;&esp;腌肉用的盐是粗盐，和平常吃的精盐是有些不一样的。粗盐要比精盐便宜很多，做出来的腊肉味道差别也不大。但若是用精盐腌肉，这成本可就大了。
&esp;&esp;毕竟古代和现代可不一样，盐都是官家私营的，卖得不算便宜。
&esp;&esp;除去留做装香肠的肉和留着这两天吃的新鲜肉，还剩下两条肉没腌。
&esp;&esp;谢雨青觉得这两条肉不错，像五花肉一样，便自告奋勇道：“阿奶，要不这两条肉拿酱油腌吧？刚好试试我的新法子。”
&esp;&esp;“酱油腌肉？”
&esp;&esp;谢雨青点点头。
&esp;&esp;古代的调味品都挺贵的，不过拿精盐腌是腌，拿酱油腌也是腌，成本都挺高的。不如给他来试试新做法。“阿奶，我偶然看见过用这法子腌肉的做法，据说还挺好吃的。”
&esp;&esp;刘阿奶把这两条肉
&esp;&esp;第二天一早，谢雨青就带着东西出去，敲响了张迁家的门。
&esp;&esp;“是谁？”
&esp;&esp;谢雨青敲了门过一会儿里面才传出响动，看来他来得太早，张迁或许都还没起床。
&esp;&esp;院门打开后，不出任何意外的，谢雨青对上张迁有些惊讶的眼神。
&esp;&esp;“青哥儿，你怎么来了？这么早来找我有什么急事吗？”张迁见是谢雨青，误以为他有什么急事来找自己，顿时清醒了。
&esp;&esp;“外面冷，进来说话。”
&esp;&esp;谢雨青没拒绝，跟着张迁进屋了。一回生，二回熟，他对张迁家里的布局都有些印象。
&esp;&esp;进门后谢雨青没说话，反而是握着水杯低声抽噎起来。
&esp;&esp;张迁一听顿时更急了，“青哥儿，你，你别哭呀。到底发生了什么事？你说出来，能帮上忙的我一定帮！你别自己一个人憋在心里！”
&esp;&esp;谢雨青闻言止住了抽噎，抬起头来，“你说的可是真话？你真的愿意帮我？你不骗我？”
&esp;&esp;因为哭泣，谢雨青的眼眶和鼻头都有些红红的，眼睛里更是含着一汪热泪，要掉不掉，惹人怜爱极了。
&esp;&esp;就连大福都好像察觉到谢雨青在难过，一改往日调皮捣蛋的模样，静静的端坐在一旁，乖乖看着谢雨青，低低的呜呜着，像是在用动物的方式在安慰谢雨青一样。
&esp;&esp;张迁就差指着天发誓了，“我不骗你！我怎么能骗你呢？有什么事你告诉我，我肯定会帮你的！是不是受了欺负？”张迁低声问着，“你说出来好不好？我这个人没什么本事，只有些力气，帮你讨回公道也不在话下！我定不让他们好过！”
&esp;&esp;谢雨青擦擦刚刚哭出来的眼泪，期颐的看着张迁，“就算别人都说我是错的，你也帮我吗？你说的都是真的？”
&esp;&esp;张迁点点头，怕谢雨青不肯信任自己，直接举起手发誓道：“我，张迁，原宁江现抚溪镇人士，对天发誓，刚刚所说之话绝无半句虚言，如有违背，我就死无葬身之地！”
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