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主要是石珍言和柳娘子说闲话，柳娘子立刻就动了心思，当即便动手做起来，反正也没什么事，张婶娘和玉姐儿也过来帮忙。

“你们也太好了，我都不舍得让你走了。”林杏月挽住石珍言的胳膊，想到过几天暖和了她就要走，心里十分不舍。

石珍言眼里闪过几分落寞，一开始说要四海为家，不过是没有一个能让她停下来安分住下的地方，可在这里同他们相处了这么长时间，早已把这里当成了第二个家，心里也有些不舍。

可是想到她和官家的恩恩怨怨，叹了一口气说：“等今年我出去转一转，要是来得及，明年过年的时候，我就能回来了。”

林杏月还没来得及说什么，一旁的柳娘子就使劲点起头来：“那可就说好了，等明年过年的时候，我们做好了年夜饭等着你。”

玉姐儿也在那里点头：“是啊，石姐姐，到时候你一定要回来。”

“你们这般，让我心里更加不舍了。”石珍言一听，眼圈就有些想红，不过是强忍着罢了。

张婶娘见大家都有几分伤感，赶紧让大家坐下来吃饭：“快吃吧，我看你们几个都饿坏了。”

那边的冯大娘也来打圆场：“可不是嘛，今儿一天见了好些人，话都说了一箩筐，可不就是饿坏了。”

“那吃饭，吃饭。”徐叔笨拙的让座。

桌子上放着几个陶土做成的小砂锅，里面是粒粒分明的米饭，上面的米饭浸润着一层肉汁和酱汁，微微泛着油亮的光泽。

这煲仔饭用的肉是腊肠、腊肉，切片之后，肉质本身油光透亮，肥瘦相间，又搭配了些豆芽。

冬天能吃的蔬菜太少了，只有这自己生出来的豆芽有很多，石珍言干脆用的这个。

最绝的是在那光滑的锅底形成的一层金黄焦脆的锅巴，边缘微微翘起，好像用勺子轻轻一翘，就能和砂锅分离开来。

“这是什么吃食？”林金兰这才注意到，只觉得散发着的香味实在诱人，忍不住咕咚一声咽了一下口水。

“这是煲仔饭。”石珍言也是偶然想起来这煲仔饭的做法，一说，柳娘子就来了兴致，她们才一块做出来的。

林金兰想着她那铺子，赶紧问：“我瞧着这也好得很，能放在咱们小饭馆里卖。”

谁料她说完这话，柳娘子、玉姐儿他们都捂着嘴笑了起来，把林金兰笑得一脸懵：“怎么了？你们干什么一个个都这样看着我？”

那边的徐勇眼睛已经离不开那煲仔饭了，听到笑声也只是往这边撇了一眼，很快又低下头去。

“我们刚才就说，这要是让你知道了，肯定要说出这样的话来。”

林金兰这才知道被他们嘲笑了，哼了一声：“说就说了，且看味道如何呢。”

她这般说，大家也都拿起了勺子开始吃起来。

徐勇一点也不怕烫，见大家都准备吃了，直接拿勺子挖了一大口送到嘴中。

其他人也早想尝尝这味道，也不谦让，一时之间，屋里安静得只能听到咀嚼声。

先入口尝到的是米饭的味道，本身就带着一股米香，吸足了肉汁和酱汁之后，变得油润鲜香。

上层的米饭柔软入味，中层保留着一丝软弹的口感，越往下，越能感受到锅底的焦香。

那边的林杏月直接吃的是锅巴，这锅巴可以说是煲仔饭的灵魂，焦脆中带着几分碳香，嚼起来咯吱咯吱作响，又吸足了酱汁，咸香中带着一丝焦甜，越嚼越有滋味。

看到她先吃的是锅巴，林金兰的勺子也伸向了锅巴，吃了一口，眼睛就弯了起来：“真香。”

“是呀，我也觉得香得很。”冯大娘吃的是腊肉，这腊肉带着几分酒香和肉香，肥油的地方在唇齿间化开，带着几分甜，肉质又很紧实，和米饭搭配在一起，正好能中和那几分油腻。

“这豆芽也好吃得很。”玉姐之前不太爱吃这些豆芽，可不知是不是因为搭配了酱汁的原因，这豆芽除了本身的清爽脆嫩之外，又带了几分香味。

“好吃，好吃。”徐叔和宋石头两个人更是头也不抬，那酱汁的浓郁、锅巴的焦香、腊味的醇厚混合在一起，让人赞叹连连。

“我看等开了张，卖这个也是完全可以的。”

“你们要是嫌麻烦，只让我在我的早餐店里卖就是。”林金兰嘴里的吃食都没咽下去，就含糊不清地说起来。

林杏月好笑地看着她：“说得像是你能忙得过来似的。”

“不试试怎么知道，这般好吃，肯定有许多人爱。”

林金兰说完就赶紧去问石珍言，“这到底是怎么做出来的？麻烦不麻烦？”

“说麻烦也不麻烦，说不麻烦，也是要费些功夫的。”

煲仔饭最主要的就是要先蒸大米饭，蒸的时候要先浸泡，让米吸足水分，之后煮出来的才更软弹，而且煮的时候加水要比平时煮饭更少一些，再放几滴油搅拌。

在煮米饭的时候，这砂锅也不能开盖，不然就会漏气。

差不多半炷香的功夫，水分就基本收干，便能转成小火，再在上面把腊肠、腊肉这些铺上去，让腊味的油脂和香气渗入到米饭中。

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