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第130章 定向中杯（第1页）

定向（中杯）

送阳和军一行人离开之后。

江淼再次恢复正常的日常。

早上七点钟陪书雅跑步，八点钟吃饭，八点半到十一点半在实验室搞科研；

十一点半到下午两点半期间，吃午餐，顺便和公司高管见面，讨论公司工作；

下午两点半到五点半，继续在实验室做实验。

傍晚五点半到七点半，吃晚饭，和父母丶书雅等人散步，然后洗澡。

晚上七点半到八点半，在自己的私人电脑室内，浏览全球各方动态，收集有用的信息，或者与自己紧密相关的内容。

晚上八点半到十一点半，学习各种知识，给自己进行充电。

晚上十一点半到十二点，洗漱；午夜十二点到早上七点期间睡觉休息。

这就是江淼平平无奇的日常生活，几乎拉满了所有的时间。

在研究出草莓丶人参果丶番茄丶油茶丶香蕉丶大豆丶苜蓿的相关新品种之后，江淼并没有停止脚步。

从十一月份开始，他研究的农作物，也由之前的大豆，又增加了两个新的农作物，也是岭南地区比较常见农作物。

之前的大豆，还在继续研究。

新增加的农作物是木薯和甘蔗。

在木薯上的育种研究，江淼的育种方向并不是产量，主要目前国内外的木薯育种，在产量方向的研究已经做得很好了。

普通品种的木薯亩产在2000～3000公斤，通过良好的管理，可以将亩产提升到5000公斤左右。

江淼通过观察木薯的相关基因序列，根据植物生长的基因规律，知道木薯的亩产极限大概在9300～9500公斤左右。

极限亩产在露天环境下，无论是如何育种，都是无法达到的，必须使用智能大棚和特定的营养土丶营养液才可以实现。

在露天环境下，6000公斤就是木薯的极限。

因此在产能方向的育种，木薯的潜力已到尽头。

江淼的育种方向是无毒丶淀粉类型。

无毒方向，其实也是木薯育种领域之中的老生常谈方向，目前的传统育种技术下的木薯品种，普遍可以做到低毒微毒，但是中毒品种和高毒品种还有一定的种植面积，主要是产量和应用领域的不同，导致不少中毒和高毒品种得以幸存下来。

而江淼的想法，是培育出完全无毒的品种，不仅仅要求木薯根茎无毒，还要做到枝叶无毒。

这个方向的研究，目的就是为了减少木薯的和木薯枝叶的处理成本，也是为了减少普通人烹调木薯的麻烦。

当然，仅仅是这一点，还是不够的。

而这个时候，就需要研究另外一个方向，来提升木薯的整体价值，即研究木薯淀粉的类型比例和颗粒度。

木薯淀粉的直链淀粉和支链淀粉比例，一般情况下，直链淀粉大概占17～20，支链淀粉约占80～83，而且属于大颗粒类型的淀粉。

其实根茎类淀粉三巨头，木薯丶番薯丶土豆，各有各的缺点和优点。

木薯淀粉，低直链，高支链，小颗粒；

番薯淀粉，低直链，高支链，大颗粒；

土豆淀粉，中直链，较高支链，大颗粒且不规则；

比起谷物淀粉普遍的中直链，较高支链，小颗粒，根茎类淀粉在有优点，也有缺点。

特别是木薯淀粉，单独使用的时候，只能做珍珠奶茶之中的珍珠，或者加入其他淀粉制造粉条，本身就很少有直接的完全产品。

这导致木薯淀粉的应用领域相对狭窄，加上全球木薯淀粉产能庞大，这让木薯淀粉的市场价普遍比其他淀粉低。

国内的番薯粉平均每吨在5500元左右，木薯粉却只有每个吨4000块钱左右，虽然比每吨3000块钱左右的小麦粉有价值。

问题是木薯生产淀粉之后的渣料，缺乏相应的产业可以吸纳，只能作为饲料或者肥料。

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