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第172章 擦肩而过加更（第3页）

有烤全羊丶烤羊肉串丶烤羊排之类的烤肉类型。

也有红焖羊肉丶咖喱羊肉之类菜式。

还有岭南地区比较流行的清炖羊肉。

江淼都尝了一下，经过特殊喂养的小尾寒羊，加上生长周期比较短，不仅仅膻味很少，而且带有一股奶香味，肉质鲜嫩多汁，有点类似于滩羊的风味。

其实滩羊就是因为生长的区域，有很多盐硷地草原，滩羊吃了含有一定盐硷的草和水后，可以抑制体内的膻味物质合成。

这个秘密国内北方养羊行内人都一清二楚，也有不少养殖户会模仿滩羊的养殖方式，同样可以做到少膻味丶奶香味丶肉质鲜嫩。

这种养殖技术必须有经验的老手，才可以保证羊肉的质量。

不过滩羊最好的产地，当属盐池地区，不仅仅是国家地理标志农产品，也是国宴级别的食材。

但经过江淼指点，根据小尾寒羊基因特点，进行专门喂养之后，这些小尾寒羊的风味已经和盐池滩羊相差无几了。

不过对于岭南地区的羊肉销售，江淼并没有抱太大的期望，主要是岭南地区的本地人不喜欢冰鲜羊肉，喜欢刚刚杀的本地鲜羊肉，还比较接受当地的膻味鲜羊肉。

要培养出喜欢吃低膻味羊肉的客户群体，恐怕需要一段时间内。

不过好在在珠三角地区的北方人不在少数，这些冰鲜羊肉可以卖一部分给这些客户。

虽然珠三角地区没有东北第四省那麽有名，但是其中的北方人并不少。

反正一万多头羊，含骨也才七百多吨而已，加上要抽奖一万条羊腿，并没有剩下多少。

而九月份之后的育肥羊，因为长三角丶京津唐地区的专营店也会陆续开业，到时候这些高品质小尾寒羊，就可以杀入吃羊大区的京津唐地区。

京津唐地区的民众，就比较喜欢低膻味的小尾寒羊，海陆丰公司的高品质小尾寒羊肯定可以吸引到大批客户，毕竟价廉物美的东西，谁不喜欢。

江淼交代了刘治本丶吴松一些事情之后，便和吕伟斌一起南下返回岭南。

至于联合矿业那边，该交代的事情，昨天中午他已经交代了林永华和陆明远。

列车一路向南。

而就在江淼前脚刚刚离开漠南。

之前哲里木市的农科院大豆研究团队，以及东北几个省的农科院大豆科研团队，还有北大荒集团的，组了一支上百人的考察队伍，来到了塔敏查干基地。

之所以没有提前告知江淼，主要是这一次考察团并不是哲里木市农科院组织的，而是北大荒集团和赛里斯农科院油料所的李佩武院士组织的。

等他们联系到哲里木市农科院的时候，江淼的高铁已经到了金陵，双方就这样擦肩而过。

不过，李佩武院士等人，还是在哲里木市农科院的张志勇博士带领下，来到了塔敏查干基地。

基地北门的压沙路边。

哪怕是头顶着烈日炎炎，李佩武院士等人依旧没有停下脚步，他蹲下来，看着眼前的大豆藤上，已经结满了豆荚。

他仔细数了一下其中一株大豆的豆荚量，一共结了26个豆荚，又看了其他几株大豆的荚数，普遍都在24～28个荚之间，他一瞬间就根据豆荚数量，判断出大豆的亩产，大概在315公斤左右。

「刘经理，你们如何管理这些大豆？」

一旁的张志勇没有等刘治本回答，就开口解释起来：「李院士，这个问题我可以回答，因为我们研究团队之前和江总有过交流，我便派了一组人在这边跟进，因此对于这些大豆的种植情况，我们有相关的记录。」

说完之后，他又从公文包中取出一份列印好的文件，递给了李院士：「这就是这些大豆这两个月来的种植情况。」

李院士迅速接过文件，然后仔细浏览起来，过了一会，他目光非常震惊地看向张志勇：「志勇，你确定没有记录错误？」

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