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包厢的门推开,服务员一脸微笑的端着托盘走了进来,“崔少,羊肚菌煀鸡,这是陈主厨新创的一道菜,知道您宴请重要客人,所以送上来让您和您的客人品尝。”
“噢?”崔少听到服务生的话,脸上露出笑容,看到摆在桌上的新品菜肴,对服务生说道:“替我谢谢陈大哥。这道菜怎么说?”
“这道羊肚菌煀鸡就是花雕煀鸡的变奏,以往制作花雕煀鸡都会选用陈菇,但主厨在偶然一次尝过羊肚菌的菜式后,触发了他的灵感。选材云南的羊肚菌制作,鲜嫩的鸡肉完全吸收了羊肚菌的精华,口味上又保留了二者独特的质感。”
听着服务生介绍完,安迪也是双眼微微一亮,而崔少则是殷勤的邀请安迪试吃,安迪端起一杯水清了清口后,夹起羊肚菌和鸡肉送进嘴里,慢慢的咀嚼品味,“不错,确实不错,气味独特,能令整道菜散发一种浓郁的菌味,齿颊留香。”
听到安迪的赞赏,无论是崔少还是服务生都面露喜色,对于外国人说着如此流利的国语服务生并没有吃惊,而是用蹩脚的国语十分恭敬的赔笑说道:“客人您真是美食行家!”
安迪只是淡淡的冲服务生微微一笑,并没有多说什么,而崔少则是摆了摆手说道:“替我带话,谢谢陈大哥,就说这道菜非常棒,加入菜单中吧。”
“好的崔少,祝客人们用餐愉快。”
看着服务生离开,安迪笑道:“这个酒店的老板很会做生意啊。”
“这里的粤菜是HK最顶级的,不过,价格也不便宜,即使是普通的菜式,消费也至少是人均500以上,所以一直走的就是高端路线,不过,未来福临门生意会怎么样还很难说。
最近一段时间,继承这家店的两兄弟出现矛盾,一个打算扩张,一个却不愿意。因为餐厅的利润即使做极致,也是有限的。像福临门这样的顶级餐厅,一年也就几千万的利润。如果快速扩张,一定会影响菜品的质量,毕竟中餐厨师的经验跟技术并不是可以快速复制的。
如果菜品的质量一旦下降,相信很多老顾客都不会再买账的。”
听着他的介绍,安迪和李晓莹也是摇头失笑,安迪淡淡的道:“资本一旦进入,肯定会变味,不过也无可厚非,看着别家搞连锁,一年十几亿的赚,很少有人会不动心,在如今这个过分膨胀的社会,真正要保持初心,实在是太难了。”
“资本不是洪水猛兽。”李晓莹淡淡的瞥了一眼安迪,让安迪不由摇头失笑。
一顿丰盛的晚餐,宾主尽欢,崔少十分开心,他不仅得到了安迪的认可,也拿到了安迪的私人电话,这对他来说,无疑是最大的收获。
当三人说笑着走出包厢,向楼梯走去的时候,一名身穿西装的中年人一脸急切,苦笑的快步迎了上来,“崔少,崔少,请留步,留步。。。”
崔少眉头不由紧皱起来,目光有些不爽的看着苦笑着走上前,低声示意借一步说话后,崔少歉意的看了下安迪,安迪只是淡淡一笑,并没有说什么。
“什么事?”
“咳咳,抱歉,崔少,事情是这样的,大刘那一大家子正准备离开,你也知道他的排场。。。您看您能不能稍等一会儿,感激不尽,感激。。。”
崔少一听这话,整张脸直接变得阴沉了下来,目光森冷的看着那名苦笑连连的经理,咬牙切齿的低声说道:“你这是要让我在朋友面前跌份啊!”
“万分抱歉,崔少,崔少,真的是抱歉,您的这位客人身边带着一大群保镖,而大刘也带着一大群,门口围着一群狗仔,大刘哪一次不是先让保镖控场,我这不是担心出现什么误会,您多体谅,多体谅。。。”
崔少的脸色变的更加难看了起来,说实话,他还真不想得罪大刘,毕竟大刘也算的上是HK顶尖的富豪,不过,他更不想得罪刚刚搭上的安迪史密斯这课参天大树,正在他犹豫的时候,就听到。
“汉克斯,有什么麻烦吗?”
崔少看着一脸淡笑,双眼异常明亮的安迪史密斯,急忙笑道:“呵呵,没事。。。”
“没事的话,那就走吧!回去我请你喝咖啡。”安迪嘴角上扬,微微一笑,说完就揽着李晓莹的腰肢向楼梯口走去。
崔少咬了咬牙,目光阴狠的瞪了一眼那名经理,在那名经理面露凄苦的表情中,崔少快步赶上,而那名经理看着自始至终分列在安迪四周的八名外国巨汉,脸色变得惨白。
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