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138 美味砂锅饭（第3页）

许延东笑着道：“姐夫和姐姐也别急，今儿已经二十了，过几天两个铺子关了，就有人手去帮忙了，今年我们全家团圆，一起过个团圆年。”

陈思玉也知道现在住不进去，要好好收拾才能住进去，偏偏现在要过年了，人手也不好找，笑着拱手：“好，就是劳烦弟妹辛苦了。”

柳氏笑着道：“姐夫客气，过年了就要热热闹闹的才好。”

青梅坐在边上，倒不是她今儿文静，而是月事来了不敢乱动，看着大家都说的兴高采烈。

她其实早就想过，要是那里真的买来，用来做什么好，看着陈思玉笑了笑：“姑父觉得那边的铺子做什么好？”

陈思玉现在可不敢小看她，沉吟了一下才开口：“我看那边衣料铺子，文房铺子都多，能不能开个卖面条，饺子的铺子？”

其实笑敏说过，她时常管着肉饼馄饨铺子，觉得利润也还好，想自家也开一个。

陈思玉却觉得芙蓉镇上青梅已经开了两个，自己再开的话，怕他们觉得自家抢生意，还不如开个面店。

青梅一听他的话，心里也明白他的意思，觉得姑父经过这事，倒是厚道了许多，笑着道：“我这倒是有个想法，不知道姑父乐不乐意。”

“青梅你指点姑父，姑父赚了银子给你厚厚的添妆。”陈思玉看着她，笑的很是温和：“来，你和我说说弄什么好？”

青梅见大家都看着自己，捧着手炉笑了笑：“那边我陪祖母也去看过，大的面馆有三家，小的面条馄饨铺子也有四家，大酒楼有两家。”

见大家神色严肃起来，笑着道：“好在那里有市集，还有这么多铺子，最重要的是那边靠河，还有码头，我想着姑父不如试试盖浇饭，再卖些肉饼面条什么的，应该还行！”

陈思玉焦急的问：“什么是砂锅饭？”

许景然对自己的姐姐很有信心，赶紧来到她的身边，大眼睛都亮了起来：“肯定是很好吃的，姐姐为什么没有弄给我们尝尝呢？”

“小馋猫，晚上我们就吃这个！”青梅摸了一把弟弟的脸，笑着道：“我也是前段时间看到大锅里烧饭，才想起了这个，试试看成不成！”

柳氏看了女儿一眼，决定到时候嘱咐幺幺几句，这几天不能让女儿碰到冷水。

这砂锅饭和盖浇饭都很简单美味，还是前天去外祖母家看见表弟玩泥巴的砂锅，她才想起来这茬，赶紧带了几个回来。

青梅让人准备肉沫酱，土豆鸡块，排骨酱，什么的，因为只有四个小砂锅，自然还要准备盖浇饭。

许笑敏心里想早点知道结果，也一直在厨房帮忙。

等到晚饭的时候，先上了人参鸡，还有红烧排骨，一个大白菜，还有个清炒冬瓜。

许老娘着急的问女儿：“敏儿，那个饭好了没有？”

“快好了，挺香的！”许笑敏笑吟吟的看着大家：“我在厨房闻着味道就饿了，大家肯定喜欢吃。”

巧巧她们端进来一个个盘子，盘子里饭是半圆的，很漂亮，上面还放了几粒炒熟的黑芝麻和豆芽，边上是喷香的土豆鸡块混着肉沫酱。

许老娘拿着汤勺率先开吃，只觉得饭里有肉的香味，酱又下饭，让人停不下来。

一时之间，大家纷纷称赞，就连不喜欢吃饭的许景轩都吃的一干二净，摸了摸肚子，不好意思的笑了笑：“这饭可真香啊？我觉得我还能再吃点。”

巧巧她们用布垫着，端着四个小砂锅进来，揭开了盖子才下去。

青梅笑着道：“砂锅不够，我们就尝个味吧？”

砂锅里的饭更香，上面是肉酱，底下有金黄的锅巴，一口咬去，又香又脆。

四个小砂锅里的饭菜很快就被扫光。

许延东想了一下，笑着道：“我是觉得砂锅更好，不仅香，而且冬天吃暖和。”

“对，味道很好。”陈思玉也点头，看着青梅问：“不过青梅，这又是猪肉，又是鸡肉，成本不小吧？”

许笑敏今儿在厨房，知道的一清二楚，笑着接口：“总共是两斤肉四十文，一只鸡，还有一斤酱；可是我们这十个人，厨下有十五个人的份，还有点酱多，估计是四十个人的份呢？”

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