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013 这手艺绝了（第1页）

结结实实的忙活了十多天，总算是把土豆栽好、玉米种完。接下来到铲地之前，大概一个多月的时间，淑惠就可以用来实行她的发财计划了！

介于手上统共也就自家爸妈塞过来的那一千块，加上丈夫上交的一百三十多块。搁在农村来讲是不小的一笔财富，可要是用来做启动资金的话却也实在是不多。

更可况婆婆大人三令五申，只农闲的时候随他们俩瞎折腾，农忙的时候就得立马回来下地干活儿。

这充满限制的时间和不多的钱钱就决定了淑惠她们这买卖做不长久，也形不成规模。所以时下比较赚钱的开服装店卖沿海地区新颖潮流的衣服；折腾电子产品什么的都做不了。

想来想去，还是做吃的比较本小利大，淑惠对这方面儿也算得上是驾轻就熟。

要知道前世为了让病重的丈夫能吃上一口顺心饭，淑惠可是特意请了五星级酒店的厨师长做教习，很是在厨艺上下了一番功夫呢！

什么八大菜系、各地小吃的，虽说不是样样精通，那也是颇有涉猎的。做点儿精致好吃又物美价廉的点心去卖一卖，淑惠觉得还是蛮可行的。

毕竟她做的面点连专业的厨师都竖大拇指，在这物质匮乏的年代应该也能吃得开才对。

这方面淑惠倒是不担心，只是十指不沾阳春水的娇娇女转眼间就厨神附体了这个要怎么解释？

虽然她在认亲宴上也是小露了一手儿，可那毕竟是家常菜。心灵手巧，耳读目染什么也勉强说得过去。

可接下来她要做的是娘家、婆家都没人会，水平远超一般铺子的专业货啊！

再心灵手巧你也没有无师自通的道理吧？

不过……

淑惠忽然想起初一时候和自己玩儿的不错的那个外省转学生，貌似她们家条件不错，她妈妈更是个专业级的厨师，号称祖上是御厨来着？

嗯，自己这厨艺其实可以有个比较靠谱儿的出处了。

曾被名师指点，再加上天资聪颖，所以自学成才。虽然听起来很有些吹牛的嫌疑，可谁叫咱比较伶俐呢！

天才么，虽然少见，可你毕竟不能否认人家的存在不是？

颇有些厚颜无耻的将自己定位为天才之后，淑惠浮躁的心情渐渐安定下来。

按着两毛钱一斤的高价在婆婆那儿买了一百斤的绿豆，央着会做木工活儿的万能丈夫给新做了梅兰竹菊花式的模子。

先是把绿豆精挑细选了一遍，有虫孔的、发霉的、半拉的豆子统统剔除出去。这项工程下来，一百斤的豆子就缩水成了八十五。

再在这八十五斤里拿出三十斤来用清水浸泡了一夜，再一个个的用手把外层的豆皮去除掉。这个既耗时间又拼耐性的活儿就让小两口儿生生忙活了半天的功夫。

等大功告成的时候，淑惠甚至好半天都没直起腰来，眼前晃来晃去的都是一个个泡的肿大的绿豆。

指使着自家忠犬丈夫把处理过的绿豆磨成细细的粉，又去供销社买了油、蜂蜜、白糖、之类的辅

料。幸运的淑惠还在角落的货架上发现了瓶装的糖桂花，原本还以为这味原料注定缺货呢！

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