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第146章 食谱（第1页）

《太后》今天有个早戏，刘金玉一个大早就起来了。

不是他刘金玉自夸，事实就是这样的，他们剧组呢，别提其他演员多大牌了，灵魂铁定是他刘金玉！

就好比今天的早戏，女主给不给特写他不晓得，但他做的灌汤包的特写肯定是没跑的！

刘金玉从来没跟别人说过，他做中餐是一绝，这手白案功夫更是顶尖，他们当年拜师学艺，除了每天削土豆，就是包包子了。

所以这灌汤包，不提内馅猪肉混了香葱的香以及皮冻蒸好化开的醇，单单是这面皮，那也是晶莹剔透的，看似薄，但却坚韧得很，包裹着其中的鲜香，仿佛都能看到其中汤汁在晃荡。

更别提上面标准的十八道褶子，虽不及那些三十六道褶子的卖弄手艺，但一个个灌汤包挨在一块儿时那复制粘贴似的场景，可不比三十六道褶子差。

徐明诗拍这场戏的时候，看到灌汤包都需要什么表演技巧，饥肠辘辘的她刚看到时，眼里就忍不住放光了。

但是演员的自我修养让她稍微克制了稍许，毕竟片场不是餐桌，能本色出演是好事，但那也不能忘了念台词。

混进了厨房的祝禾就没有这么多讲究了。

她看着最新出笼的灌汤包，眼神都要挪不开了。

刘金玉起了个大早就是为了做这个“道具”，祝禾有心跟人家拉近关系，那当然是该早起就早起了。

反正她现在生活作息良好，每天早睡早起，比平时再早一点起完全不会构成负担。

她可是亲眼看着刘金玉是怎么把一坨肉和一坨面粉变成这笼又可爱又馋人的灌汤包的！

“好漂亮！”灌汤包一出笼，祝禾就忍不住夸赞！

刘金玉喜欢祝禾，听她夸赞也高兴三分：“咱们就不跟前头那样讲究了，快快趁热吃！吃灌汤包就是得烫到舌头才圆满！”

“那可不行，要是烫到了舌头，我品不出其中的美味了咋办？”

祝禾看着自己的小桌板上的这一笼灌汤包，心情贼美，不过成年人嘛，很是懂得一些心急吃不了热豆腐的道理，所以也真的耐得住性子，夹起了其中一个，咬破一个小口子，小口小口地嘬其中的汤汁。

刘金玉果然哈哈大笑了起来：“我就知道你这妮子懂吃！”

趁热吃又不想烫嘴，可不就得慢慢吃了吗？

哪怕只能慢慢吃，在厨房吃也比在片场吃自由快速多了，而且还有刘金玉附赠的现磨豆浆一杯，当然，豆浆机打的。

“现在是科技发展咯，我们年轻那会儿吃个豆浆都得用上石磨，我们师兄弟几个因为磨豆浆磨多了，都个个力大如牛！”

祝禾就听着他说起自己的那些从前，没有擅自开口，等他讲完了之后才问：“按理来说你们师门不应该秘方不外传吗？我看你在剧组都透了不少秘方了。”

虽然她写小说的时候考究过食谱，确定了写到的食谱做出来味道是好的，但她到底还是个外行人，食谱也全靠后世美食博主的视频看得多了才略知一二，真要专业度，肯定是比不上刘金玉的。

所以拍摄的时候，有的方子其实是刘金玉替换过的。

听祝禾问这话，刘金玉摸了摸自己肚子，笑着说：“时代变了呀，你看你的食谱，不也是写出来，才能让我找出不足的地方来？”

刘金玉虽然是个厨子，但正因为他出身厨师世家，艰难时期也不缺送小孩读书的钱，他也是读过书的！

任何行业都不能闭门造车这个道理他当然懂，甚至他师父，也就是他爸也一直在教他们师兄弟，告诉他们师门代代相传的秘方不是祖辈们一个人关着门硬研究出来的。

要进步，那靠他们一个师门的力量，肯定不如靠整个社会的力量。

祝禾听到这里，那是大大地放下了心来！

她早就知道刘金玉有自己改良剧本当中的食谱，心里就抱了期待，觉得说不定刘金玉不介意公开他的食谱，不然也不用帮忙改剧本了不是吗？

也是因为祝禾本来也不是什么厨艺大佬，在小说中敢写出来的食谱都比较普通，不是什么传世名菜，刘金玉改了也不一定表明他愿意公开食谱，祝禾才来试探着问这话。

现在试探出了结果，那该问的话也可以接着问了。

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