手机浏览器扫描二维码访问
第五十二章 最美味的三样（第2页）
“那梅条呢？是不是猪里脊？”
“没错，猪身上的脊椎骨那有两条肉，外侧的一条叫大里脊，内侧的一条是小里脊，也就是俗称的梅肉了。这条肉，肉质最为鲜嫩，东北菜里的锅包肉，还有SC菜里面的水煮肉片，在讲究一点的饭店里都是用这个地方的肉做成的。”
“这老货！还真会吃！”五眼听完，感慨道。
“这说明这个不语大师还是有点道行的，我们没有白来。”
“那行，我来帮你打下手，老大你开始做菜吧。”
刘芒点点头，和五眼抬着野猪走进了寺院的厨房。别看不语这老头浑身脏不拉几，可厨房倒收拾的挺干净，各种工具和调料一应俱全。
刘芒松了口气，巧妇难为无米之炊。要是什么调料都没有，再好的水平也做不出好的菜来。
“小五，你先帮我把这条猪尾上的毛给褪掉，用火烤一下，然后用开水烫几次。”刘芒吩咐道。
“好嘞！”五眼应了一声，忙活开了。
刘芒在厨房里找了一把剔骨尖刀，先将野猪脊柱骨侧的梅条剔了下来。
他准备用SC菜里水煮肉片的做法来烹饪这条里脊。
这道享誉大江南北的川菜大概起源于上世纪30年代左右，据传是自贡的一位名厨所创，讲究的是麻、辣、鲜、香。因肉片未经划油，故名水煮肉片。
而猪脑他同样准备采用川菜的做法，因为猪脑有股天然的腥膻味，只有用川菜里的麻和辣才能彻底压制。
刘芒虽然没有系统的学过川菜，但一通百通，简单的几种做法他还是知道的。
“老大，弄好了。”过了一会，等刘芒将肉片切好，猪脑上面的黑膜取尽，各种佐料准备妥当后，五眼的猪尾也弄干净了。
被火燎过毛，又用开水烫过的猪尾已经变了模样，白花花的很是耀眼。
“老大，猪尾巴你准备怎么做？我还从来没吃过呢。”五眼问道。
“猪尾的胶质比较多，按理说是卤制最为好吃，但现在缺少卤料，时间上又来不及，我看还是红烧好了。”刘芒想了一下后，说道。
“小五，帮我把灶里的火升起来，准备做菜了。”
厨房里现在用的是农村常见的土灶，这种灶是烧柴火的，火力大，但缺点就是不好控制火候。
“你们准备做啥子东西吃哦？”这个时候小沙弥悟静，鬼头鬼脑的探了进来。
“小师傅，你也吃肉么？”刘芒打趣道。
“我还不是和尚！”小沙弥白了刘芒一眼，指着光秃秃的脑袋。
“看到没，还没有点上戒疤。再说了，这头野猪风餐露宿，日晒雨淋，才长这么大，就这么死了已经够可怜了。当然要给它找个妥善的埋葬地，好让它重入轮回，早登极乐。”
说到这，悟静咽了咽口水：“我看佛爷的肚子就很不错，每日在佛前念经祷告，一定能让它早日超脱。”
“是超脱成一坨屎吧！”五眼被小沙弥的话逗得哈哈大笑。
“阿弥陀佛！简直聒噪！”小沙弥火了，捡起一根柴火，照着五眼的脑门就是一下。
五眼像只中枪的麋鹿，被这一下砸的跳了起来。
PS：今天两更完毕，明天除了正常两更外，还会还欠下的两更，感谢投推荐和打赏的兄弟！
将军令，娘子呀娘子 最强抽奖系统 带着农场玩穿越 我的原始人男友 都市重生之独宠千年妻 灵偶情缘 神斗士 抗日之川军血歌 阴阳狩魂师 化龙真经 魔卡狂潮 位面任务发布系统 天庭小狱卒 王牌鬼探 郎君不如意 龙珠之带着直播去穿越 天书崛起 落幕青春 我不得不把你遗忘 庶女谋
修仙魔玉：异界邪魅仙尊
小说简介一个被逼无奈的世界，一个渴望成仙的少年，还有一块神秘的魔皇玉，以及几个神秘的朋友，一起纵横在这片宇宙之中，穿梭在几个大世界之间，演绎一段仙人佛魔妖的恩怨纠葛！最新章节魔皇宫4...
渡人成魔
落霞山下一弃婴，恰逢落霞门长老回门复命，见之可怜，带回山门。一晃十年苦竟一丝内力不能习得，师门遂派其下山历练，竟不知，这一走，居然改变了少年的一生97683532！...
不败圣王
他无法修炼真元力，在神州帝国乃是一位远近闻名的废物。家族落寞，遭人唾弃，少年心中压抑着无尽的苦楚心酸。心爱人的离去，让颓废黯然的少年陷入绝望。在这无尽的世界，少年甘愿沦为废物？少年又将会演绎着什么样的传奇？一切尽在剑之始祖，威慑苍穹。武之始祖，武破虚空。万千世界，群雄并起，万神争霸，谁主沉浮？ 铁杆粉丝（即订阅）读者可加群275560578...
主宰江山
穿越乾隆三十年。在‘我大清’国势鼎盛之时，干翻通古斯野猪皮只是一个前提。向外，对外，用手中的剑给亿万华夏子民扩展更大的生存空间才是主题。煌煌华夏五千载，脚步只流连在东亚一隅，这是每一个穿越者的痛！一支黄色的大手从东亚的天空中伸出，覆盖整个地球...
强势征婚，女人，乖乖听话！
这个在外面冷酷倨傲，做事干净利索的男人，私下却是完全属于她的。人前，他是英俊绅士的医生，人后，他还是犯罪心理学教授，冷酷无情，对围绕在周围的女人一向视若无睹，但唯独对她，束手无策，满心无奈。他什么事都可以宠着她，由着她，唯独一件事忍无可忍夏不繁，你再跟别人说一句你是单身试试！她脖子后面一凉，二话不说，撒腿就...
帝女重生
女主篇富国公主美娇娘，误爱敌国渣军将，奈何穿越横空降，霍乱山河，命也丧！重生公主复仇将，终是相中俏浣娘，踩死渣男穿越女，稳操胜券，幸福长！男主篇男扮女装进军营，真身却乃俏郎君。奈何公主未识破，硬是拖去当婢女！又忙前来又忙后，扮完夫妻上战场，某男暗暗直叫苦，公主乐得心花放！情节一某女顺手牵住上官浅落的大手，挽手朝天道我愿与浅落生不能同裘，死却要同穴！某公主豪言壮语一出，军营里众将士纷纷呕血哀叹这女人总护着女人，要他们这些男人还怎么充当英雄？！...