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俗话说人生有四大美事,分别为:金榜题名时、洞房花烛夜、他乡遇故知、久旱逢甘霖,其中金榜题名时为最大的美事,杜齐悦此时得了这最大的美事,心里自然是极其高兴的,等一帮相邻吃喝玩了散了,他便打发了秋儿去街上买了许多上好的面粉,打算做些寓意为步步高升的糕点,给众人分发一些讨个喜。
秋儿放下肩上扛着的面粉袋子和其他的点心材料,问道:“郎君,你又打算做什么好吃的啊?要不你把做法告诉我,我来做吧,今个儿可不该你干活。”
“没事,今天高兴,再说做糕点最主要的就是手艺,就你那点手艺可做不来。”杜齐悦摆摆手,拿起一旁的木瓢往盆里倒了许多的面粉。
“也是,那我就来烧火好了。”秋儿垂下脑袋颇为丧气的说道。
杜齐悦看他那小模样好笑的敲了敲他的脑袋,说道:“烧不烧火的再说,你先去街上买些柴火回来是正经的。”
“唉,怎么就剩这么点柴火了!”秋儿这才发现灶间里只剩下半捆的柴火了。
“你天天在这厨房里干活,自己倒不知道,快去,过两天还要办宴席,多买些回来。”杜齐悦说道,“钱还有吗?”
“有的,郎君你先做着,我这就去买。”秋儿应了一声,蹦跳着就跑了出去。
杜齐悦笑着摇摇头,继续揉着手里的面,心想着秋儿这小子倒是比他这个正经种了榜眼的还来的兴奋,这一下午的跑来跑去就没停过,也没见着他觉得累。
等秋儿带着一个拉着一车柴火的汉子回来时,杜齐悦已经把发糕面糊给做好了,正等着上锅蒸。
那汉子进了院子也不说话,埋头就开始卸柴火,秋儿给他指了放柴火的地方就抱着一个锦缎的长方形盒子走进了厨房。杜齐悦抬头看了他一眼,擦了一把脑门上的汗水问道:“秋儿,怎么去那么久,街上还买不到柴火了?”
秋儿也是一副摸不着头脑的模样,把手里的盒子往杜齐悦眼前递了地,说道:“柴火我早买好了,不过我在路上遇到了公主府的一个管事,他让我去了一次公主府,公主殿下问了我一些事情,然后给了我这个。”
“这是什么东西?”杜齐悦说道:“打开看看。”
“唉。”秋儿嘀咕一声,擦了擦手上的热汗掀开盖子看了看,说道:“郎君,是一件绣了祥云纹的绸缎袍子,正适合郎君去参加琼林宴时候穿呢!”
杜齐悦凑过去果然是件漂亮的鱼白袍子,上面绣着白色和天蓝色的祥云纹,看着特鲜亮。“快把盖子给盖好了,别染上了烟火气。”
秋儿连忙把盖子给盖好了,把盒子放到门口的桌子上,问道:“郎君,你说公主干什么送你衣服啊,有不是亲戚长辈,多奇怪。再说公主是怎么知道郎君尺寸的?”
“你怎么问题这么多,多干活少做事不知道,快来干活,该你知道的你以后就知道了。”杜齐悦笑着说道,心里盘算着也该把自己的身份告诉秋儿了,免得他总是问东问西的。
“好嘞,我这就烧。”秋儿嘟嘟嘴,乖乖跑到了灶台那里,一边还指挥着外面那个汉子快点搬柴火。
杜齐悦在做好的发糕面糊上头撒了一些红枣和果仁,然后放到蒸笼里,对秋儿关照道:“用大火烧,一炷香的时间。”
弄好了发糕,杜齐悦又转头开始做马蹄糕,用清水把马蹄粉冲开,然后加入煮好的糖浆水,搅拌均匀之后再加入切成颗粒状的新鲜马蹄,继续搅拌均匀。等搅拌成适度的糊状之后将糊糊晾凉,然后倒入刷好了食用油的小铜盆里,就可以上锅蒸了。
杜齐悦往另一口锅里倒了一些开水,然后把铜盆放进锅里,对秋儿嘱咐道:“把这个锅也给烧上,也是一炷香的时间,别把两个锅给弄混了啊!”
“知道了郎君,那是用大火小火?”秋儿问道,一边往另一个灶里塞了一把燃着的柴火。
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