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第31章 传授厨艺（第1页）

吕司练完剑，时辰已是晌午。

周珈早已不见踪影，这几日他早出晚归，吕司习以为常，心里隐约有些猜测，晋鹏叔父应当是去卖剑了。

听说三天前，东市街头出现了一位浪人插标卖剑，价格已经喊到三千金。

听说，那剑非常漂亮，堪称巧夺天工。

听说，卖剑的浪人是位哑巴，坐在街头，把剑一搁，插标上只有卖剑二字，引起不少人的围观，价格也越喊越高。

古有千金买马骨，今有插标卖宝剑。

吕司心里暗暗赞叹，古人的智慧不可小窥，周珈造势的手段不错，剑还没有卖出去，声势已经闹得沸沸扬扬，明明是一柄中看不中用的废剑，如今却变成令人惊叹的重宝，他估计价格还能往上涨一张。

吕司心中有些欢喜，几千金不是一个小数目，说句实话，剑能卖出这样的价格实在出乎他的意料，他现在唯一只担心，宝剑的价格太高太值钱，如果遇见不怀好意的人，他怕晋鹏叔父对付不了。

不过，想了想，他又觉得自己杞人忧天，他能想到的问题，周珈又岂会想不到，他相信周珈一定把事情处理好。

吕司很快把思绪抛开，与其想这些有的没的，还不如把心思用在正事上。

来到厨房，诸位叔父已经等候多时，厨房里摆放着新鲜的猪肉，还有已经杀好的鸡。

王二勇挠了挠头，期期艾艾地说道：“小当家的，我......我想吃猪肉。”

吕司瞥他一眼，心中有些了然，汉朝时期猪是贱物，只有贫苦百姓才会吃，价格也非常便宜，王二勇喜欢吃肉，但又舍不得花钱，唯有猪肉最划算。

吕司挑眉笑了笑：“猪是好物，红烧肉味道不错，咱们又不是士族，哪来那么多讲究。”

一干汉子笑了起来，刘野道：“我就说了，小当家肯定不会嫌弃，猪肉有什么不好，咱们穷的时候，一年能吃两顿肉就不错了。”

吕司默然，士庶之别，贵贱之分，就连猪肉也成了只有贱民才会吃的东西，世族里面谁要是吃了猪肉，肯定会被人笑话，世族乃天下之楷模，他们的一言一行是一座标榜，许多士子学着跟风，世族看不起的东西，士子也会看不起，东汉末年的社会已经畸形。

吕司真心觉得，大汉不亡，老天爷都会看不过眼。

王大勇点头赞同，大大咧咧地说道：“老子也很久没吃猪肉，油厚，肉肥，怪想的。”

吕司瞅他一眼，慢吞吞道：“怎么，义父少了你的肉吃不成。”

王大勇连忙讨好地笑道：“哪能呢，跟着大当家打猎，每次都满载而归，老子从小到大，都没吃过那么多油水，要是我娘还在.......”

“大哥———”王二勇红了眼眶。

刘野也沉默起来，他们现在都是无亲无故的人，天灾，*，百姓饥不果腹，他的亲人，便是死于两年前的蝗灾。

吕司见气氛有些沉重，笑着说道：“一些猪肉而已，哪来那么多感想，大将军何进还是屠夫出身，你们学会全猪宴，改日去他面前卖弄卖弄，说不准还能混个官儿当当。”

王二勇眼睛一亮：“当真？”

刘野伸长了脖子，露出八卦的神色：“大将军真是屠夫出身？”

吕司笑道：“大将军何进，出身寒门，家中靠杀猪为生，不过，他也是个人才，善于钻营，他妹妹自幼貌美，何进走了门路，将妹妹送入宫中，一朝得孕，鸡犬升天，世家大族纵然看不起他，依然惧他怕他。”

一干汉子心中倾羡，感叹了一会儿，很快便回过神来，他们还是很有自知之明的，大将军的事故也只能听听罢了，就凭他们的脑袋，可没有大将军那份本事。

王大勇好奇地问道：“真有全猪宴？”

吕司笑道：“全猪宴共有数百道菜，今天我教你们水煮肉片，红烧肉，还煮一个清汤，你们看好了。”

吕司说着，拿起猪肉放在案板上，先把猪肉切片，然后再用自制的薯粉，酱料，还有油、盐，把肉拌匀，这样肉的味道吃起来会更加鲜嫩。

水煮肉片，味道好就好在肉的鲜美，没有生粉，他用红薯粉代替，酱油也是系统出秘方，他花了三个月时间才倒腾出来，再放一点油，这是水煮肉片的诀窍，无论炒肉还是肉片，拌肉的时候加一点油，味道会显得又滑又嫩。

几人看得聚精会神，昨日只听小当家说起，他们还不觉得什么，今日一见，众人才发现做饭还真不是一件简单的事情。

吕司一边讲解，心里一边想道，何进的出身一直为人诟病，汉朝时期菜色极少，全猪宴做成美味佳肴，如果得到世家的认可，何进肯定会与有荣焉，到时候说不定还真会提拔他们。

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