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江城虽然繁华,四通八达的街道随处可见,但也有没人拆迁的老城区。
因为路段比较差,既不能弄成商业街,也没法打造成高级小区,所以始终没人过来投资。
林轩要去的就是这种地方,按照苏倩的说法,江城大部分美食已经商业化了,要想吃到正宗的特色菜非来这里不可。
“帅哥哥,我们很快就要到了!”
玛莎拉蒂在老城区七扭八拐,很快就驶进了一条偏远的小巷子,苏倩兴奋地说道。
“没想到江城竟然也有这种地方,唉,果然再繁荣的城市也有贫民窟。”林轩叹了口气。
“其实这条街以前不是这样的,这里曾经也繁华过,只是随着经济中心的转移,这才逐渐衰败下来。”苏倩说道。
不管过去怎么样,但现在这条街真的看不出当年的辉煌了,两边都是关门的店铺,只有聊聊数十家还在营业。
街上的人很少,偶尔有几个大妈从平价超市出来,然后拐进某条巷子。
“帅哥哥,你快看那家老刘蒸菜,它算得上是江城最正宗的蒸菜馆了,前几年我经常来这吃饭!”
苏倩忽然指着路边的一家店铺说道,很明显,那就是今天的目的地了。
这家店面很是破旧,连门楣上的招牌都失去了原先的光泽,勉强能够看出老刘蒸菜几个字。
面积不大,也就四米来宽,六七米深,里面摆着几张木质方桌,厨房在店子的最里面,有个围着油腻围裙的中年男子正在做菜。
门口的柜台上坐着个中年妇女,似乎是在低头记账,不时有几个穿着普通的顾客进出。
“这家店也太破旧了吧?”林轩随意找了个空地停车,看着蒸菜馆暗中咂舌。
“虽然看起来不怎么样,但是这里的沔阳三蒸真的很正宗。”苏倩解释道。
“既然这么正宗,为什么不去商业街开一家饭馆经营,肯定比待在这里更好吧?”林轩露出疑惑之色。
“谁知道呢,说不定老板舍不得这家店铺。”苏倩随口回答了道,随后搂着林轩的胳膊走向蒸菜馆。
这时候店里已经有三桌客人了,从穿着打扮上来看,这些人的家庭条件并不是很好。
其中有两桌是农民工,荤素搭配,点了好几个菜,桌子下面摆着几个啤酒瓶。
“两位想吃点什么?”看到林轩和苏倩走进来,中年妇女立即上来招待两人。
饭馆不大,所以没有请服务员,老板娘亲自负责记单上菜,也不知道效率怎么样。
“我们要吃沔阳三蒸!”苏倩开口说道,里面也没有菜单之类的东西,林轩就没有发表意见。
“你们随便坐,菜很快就可以做好。”老板娘心中一喜,脸上的皱纹都舒展了不少,热情地对两人说道。
沔阳三蒸可是大菜,但因为价格太高吃的人很少,每个月能卖出十来份就算不错了。
偏偏它又是店里利润最高的菜,苏倩直接就点了三样,她哪能不开心。
“帅哥哥,我们坐吧,等会蒸菜就上来了。”苏倩拉着林轩在靠门的桌子上坐下。
“小苏,这沔阳三蒸到底是哪三样?”林轩颇感兴趣地询问道。
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