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第七章 豆腐捞(第1页)

话说谢斌现在闲了下来,而且也不用再为以后的生活担心,所以对生活方面的条件也讲究起来。

比如说现在,谢斌就在人家的店里开始研究这份芙蓉鲫鱼是怎么做出来的了。

其实芙蓉鲫鱼也是湘菜中的一道名菜,菜用的是洞庭湖特产的荷包鲫鱼为主料,配以青红辣椒绍酒胡椒粉等等佐料,加上蛋清一同入锅蒸半个小时就行了。做功相对比较简单,主要特点在原料上。

话说洞庭湖的荷包鲫鱼肥胖丰腴,形似荷包,质地细嫩,甜润鲜美,是鲫鱼中的上品,做出来的芙蓉鲫鱼才算是真正的芙蓉鲫鱼。不过到现在,一般店里吃的鱼都是养殖的,想吃到野生的,那得花大价钱或者有好运气才行。

不过即便是这样,这道菜还是让谢斌胃口大开,一个人就将两条鲫鱼给干掉了。离开饭店的时候,谢斌还想着什么时候自己也亲自动手试试。作为一个湘南人,陈敏涵应该会喜欢这道菜吧。

谢斌竟然想着做菜给陈敏涵吃。好吧,或许是因为谢斌对陈敏涵有某种想法,也或许是因为陈敏涵是谢斌唯一的食客,可是谢斌第一个想到陈敏涵,让他自己都有些吃惊。难道自己喜欢上她了?没有经历过这些事情的谢斌,有些忐忑的想到。

等到了朝天宫的时候,谢斌的心思就又跑到了这一大堆古玩上面。作为一名在古玩街混了好几年的小贩子,谢斌对于这些摊子上的东西并不抱什么希望。说起来,这些古玩街上的东西,比起玉石街上的毛料都差远了。

玉石街上的那些毛料,不管值不值钱,十来块里还是能有一两块能出翡翠的。可是在古玩街上,您挑上百十件都不见的有一件是开门到代的东西,至于珍品更是想到别想,几率太小了。

不过人们就是喜欢这样的氛围,跟女孩子逛街似得,不一定要买什么东西,纯粹就是喜欢看看,如果遇上实在喜欢的,也不妨花钱拿下来。要是能碰上珍品捡个漏,那就值得您炫耀一辈子了。

谢斌晃晃悠悠的走在朝天宫里,像个普通的游客,估计任谁也想不到,谢斌看上去像个刚毕业的大学生,却已经是一位身价千万的小富翁了。

当然,现在的经济条件下,千万富翁的含金量并不算高,国内存款上千万的人不知几何。就说这条街上那些开店铺的人,估计大部分都是千万富翁来着,谢斌实在算不上什么。

南都的朝天宫是典型的明代建筑群,经过修整之后,看上去多了一份肃然,不过要是加上下边大大小小的古玩店工艺品店以及密密麻麻的小摊,那又是另外一份感受。

南都是文人墨客辈出的地方,不远处的秦淮河也唱响不知道多少秦淮绝唱,而南都留下来的好东西自然也不少,尤以笔墨纸砚书画居多。

不过那只是流传下来的,至于这古玩市场上有多少是正儿八经的古玩,那就各有各的见解了。至少,谢斌来这里的目的不是淘宝贝的。

不过还别说,这规模大的古玩市场是要比岛城那样的小街热闹的多,物品也齐全,在这里什么样稀奇古怪的东西都能看到,甚至还有卖奇石的。

所谓奇石本身并不怎么珍贵,珍贵的是石头的造型花纹等等。大自然是非常奇特的,在不知道多少万年的风雨霜雷的把玩下,大大小小的石块都变得多姿多彩,造型各异。也有玩家说了,这个世界上没有两块一模一样的石头,意思是这每块石头都是独一无二的宝贝。

说是这么说,可没人会喜欢随便捡来的一块石头。值得人们把玩的,那都是比较奇特的,比如造型丰富的“嫦娥奔月”,色彩多姿的“小桥流水”等等,都有着特别的意味,尤其绝大部分都是自然形成的,因此更多出一些特色。

当然,玩奇石的并不算多,在古玩行里算是一个小小的偏门,甚至有人并不认为奇石算是古玩一类。

不过并没有人因为这点较真,绝大部分的玩家都会同时喜欢好几样,就像谢斌,他玩的是竹木雕刻,可同时又玩翡翠,也能玩玩字画古籍什么的。您说这翡翠算不算古玩?

因此,古玩的界限并不是那么清晰,而且这古玩和玉石是不分家的,尤其是软玉类还是古玩中比较大的一个项目。

谢斌走在街上,看着满目琳琅的大小物件,也觉得挺欢乐的。看着那些摊主们绘声绘色的讲故事,将一件不知道什么来路的玩意给描绘成传承有序的文物,谢斌就觉得这个行业太有意思了。

不过谢斌自然不会送上门去被宰,他可是非常清楚,越是这些成规模的小摊上,好东西越少,说百分之九十九点九的物件都是仿的,一点不过分。

那些店铺里是有好东西的,不过价格有些吓人就是了。好多人认为,这古玩当然值钱了,越有名的越值钱,越古老的越值钱。

事实上呢?并非如此,谢斌就知道有一副齐白石的画只卖到八万块,当然,这个价格是几年前的,现在的话应该能卖到十来万。但是相比较人们了解的几十上百万甚至上千万,这差距就不是一般的小了。

齐白石的画值钱不假,有卖出高价的也不假,但是并不等于只要是齐白石的画就能卖出高价。一幅画,看它的价格要考虑很多方面的事情,比如所尺寸大小,有无铃印以及有无传承甚至画的内容等等。

但是有好多人并不这么认为,而是逮着名人的字画使劲要价,而一些买家也是专门找名人字画往家里收。要是收着真品还好说,顶多是多花一些钱,可是要是拼命收回来的却是赝品,这才叫丢财丢人呢。

谢斌摆摊时隔壁的老周,曾经糊弄这一位行家花六万块买走了吴昌硕的山水图。当时谢斌就在一边看着,他当时还真的搞不明白那人为什么会上这样的当。很简单的道理,吴昌硕的画能流落到地摊上吗?尤其是这个年代。

可人家就是喜欢,没办法,不然这些小贩们赚谁的钱呢?

谢斌走走停停,看着感兴趣的偶尔蹲下来看看,但是从不开口,不问价不讲价,摊主说话也只是微笑着点头摇头。谢斌对于这些摊主的口才一点也不怀疑,只要你开口搭话,他们就能拉着你推销好久,让你拒绝不是,不拒绝也不是。好多人就是因为不好意思才被迫花个三五百块钱买些不知所谓的小玩意。

走着走着,突然看到了一个卖竹木雕刻的小摊子。摊主是个三十岁左右的年轻人,看上去有些忠厚老实的模样,不过谢斌可不敢以貌取人,能在这里混下去的每一个简单的。

谢斌装作随意的走过去,像个普通的游客那样蹲下,随手拿起一件柏木雕的仕女像,问道:“这个女人多少钱?”

摊主被谢斌这石破天惊的一句话给吓了一跳,不过随后不着痕迹的扫了谢斌一眼,笑道“兄弟,那啥,这个是上品的柏木仕女雕,嗯,一千五,你看这做工,这手艺都是家传的,纯手工雕刻,拿回去摆在床头倍儿有感觉。”

谢斌听了暗笑,心思自己装外行还是装的挺像的,这哥们被自己一句话就给带到了沟里,哈哈。不过这手艺还是真不错,至少不比谢斌的差多少,而且这人的手艺还有可能是家传的,基础非常扎实,这刀法也是中规中矩的。

谢斌不动声色的摇摇头:“太贵!”

“那你说多少钱?”摊主也觉得自己宰的太狠了,想要降降。

谢斌却放下仕女雕,“你这人不老实,没诚意!我再看看其他的。”

摊主被谢斌这句话给弄得有些忐忑,这位什么意思?难道是他提前了解过行情?这也不怨摊主这么想,好多外行人想买些物件的时候,会提前打听价格,这样一来砍价的时候就心里有数了,高出这个价,任凭你卖家说破嘴他都不会买你的东西。

被谢斌这么惊了两下子,这位摊主也不敢随意开口了,怕自己露出其他的破绽。

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