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记忆中谭家没有吃过芝麻油,也没吃过凉拌的菜肴。
唉,都怨自己太大意,忘了这茬。
“娘,集上有卖芝麻油吗?”七朵问徐氏。
“芝麻油?”徐氏美眸眨了下,轻轻摇头,“没听过。”
“哦,我在沈伯母家见过,好香呢。”七朵轻松的应道。
不过,她的眸子又亮了亮。
谭家种有芝麻,主要用来做汤圆馅、混了炒米做芝麻粉,多余的就会卖给点心铺。
芝麻油!
嘿嘿,这会不会又是一条生财之道呢?
七朵暗乐。
没有芝麻油,她只好将一点儿菜籽油烧熟凑合着用了。
两口大铁锅都在冒着热气,一口是白花花的大米饭,另一口则烧着清水,准备做个菠菜汤。
菠菜中可以加入粉丝,猪肝、肉丸和鸡蛋等做汤。
可这些东西眼下都没。
但七朵却丝毫不担心光用菠菜做出的汤不好喝。
水烧沸后,七朵将焯水后切碎的菠菜尽数倒入锅中,用锅铲搅匀。
盖上锅盖,再次烧沸后加入油盐。
最后用山芋粉兑水做成的淀粉勾芡。
好啦,一锅清绿绿的菠菜汤新鲜出炉。
“嗯,这汤闻着好香啊,只是看起来不好喝。”六桔吸着鼻子说道。
“是香。”徐氏和二霞也点头赞同。
七朵笑眯眯的舀了一勺放入碗中,递向六桔,“二姐,这可是我第一次做菜呢,帮我尝尝味道。”
六桔下意识扭头向厨房外面瞧了瞧,咽了下口水摇头,“算了,要是被人看见,又该说什么闲话了。”
“你拿着,我去门口瞧着。”七朵抿唇,将碗递向六桔,自己走到厨房门口。
六桔禁不住香气的诱人,用嘴轻轻吹了下菠菜汤,抿嘴喝了口。
眸子转了转,嘴角立马向上勾起,赶紧将碗递向徐氏,“娘,大姐,你们也尝尝,这汤可真好喝,好鲜呀,快喝。”
徐氏与二霞不信,俩人也都喝了口。
“呀,是好喝。”二霞赞道。
“朵,你这汤是怎么做的,怎么这样好喝?”徐氏笑着问七朵。
七朵偷偷抿嘴笑了。
“嘿嘿,怎么做的,你们方才不都瞧见了么,菠菜一定要焯下水,将一些涩味去掉,这样做出来的汤就会味道鲜美呀。”七朵眨着黑眸说道。
汤好喝,当然是灵泉水的功劳。
她这还没用异能呢,否则这汤的味道会更鲜美。
只是太出彩,会引起其他人的怀疑,还是慢慢来吧。
七朵的话,徐氏她们没有怀疑,因以前从来没人用菠菜做过汤来喝。
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