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第63章 送你一台机器（第1页）

到了车间外，小梁助理，说道：“叶辰先生，我们车间要求每个人进去都得穿防尘服，还要消毒的。”

叶辰点了点头，做食品的，对于这些细节，还是要注意的。

在小梁助理的帮助下，很快就穿好了。

再穿过一道消毒门帘，还有除尘隧道，这才进入到了车间里。

在车间里，看到了身穿着一身防尘服的闫铭德正在指挥着工人们作业。

闫铭德指着那边的工人说：“你们，过来这边把这里清理一下，要保持车间的干净，听到没有。”

那几个工人立马过来把刚刚清理出来的垃圾拿到外面去。

此时的叶辰，也跟闫铭德以及工人们一样，穿着防尘服，以确保车间里的干净。

毕竟，做食品的，最关键的还是干净为主。

看到叶辰朝自己走了过来，闫铭德赶紧走了过来，伸出右手：“叶老板来了，来，过来这边看看。”

叶辰伸出右手，与闫铭德的手握在了一起：“好。”

两人握了手之后，叶辰跟在闫铭德的身后，穿过一扇自动门，进入到了另一个车间里，里面的机器正在努力地工作着。

闫铭德指着这些机器说：“所有的配料什么的，都照着你给出来的配方配好，只是做出来的成品，永远都没有手打的好吃，一会咱们出去吃一下做出来的成品。”

“饮料的话还好，不影响，可是这饺子皮，还是差强人意。”

叶辰看了一眼这些机器，脑子里快速地想着如何解决。

“我估计着，这些面团应该就是缺少人工捶打吧，所以做出来的口感会比较软一点。”

闫铭德点头：“对的，以前那些都没有的。”

叶辰看了一眼其他做的饺子皮：“那这个是你们那个配方做出来的吗？”

闫铭德点头：“是的，我们有帮其他做加工的。”

叶辰捏了一下别人家配方做出来的面团，又捏了一下用自己配方做出来的，点了点头。

“闫总，要不这样，馅料方面可以用我的，这个饺子皮的话可以用你之前做的这个，因为我的配方，可能只适用于手工的。”

闫铭德也是发愁了：“那这样一来，岂不是没办法原汁原味了？”

他的顾虑也不是没有道理的，叶辰想了想，便问道：“那，你们方便把另外的这个饺子皮的配料什么的，还有做的过程让我看一下吗？”

闫铭德点头：“那是自然可以的，这些就是普通的做饺子皮的配料，但是在这里面我们是多加了一点面粉的，水温比你的还要低5度，我们水温都是严格把控的。”

“因为机器里温度会高一点，所以要低温一点的水，本来是放的四十五度的水，但是我们这里就放四十度就可以了。”

叶辰点了点头，那把这个温度调节一下，看看能不能成？“

闫铭德点了点头：“嗯！这个办法不错，我怎么没想到呢？”

既然找到了突破口，那当然是要实现的。

闫铭德立马让工人过来，按照叶辰所说的去做。

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