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在中午十二点,午饭正式开饭。
就餐的地方就在湖边一棵大树下,一块桌布被铺开,各种菜往上面一放,就是吃饭的地方。而众人在旁边的草皮上席地而坐,野趣盎然。
先上几个凉菜拼盘,正宗的产自青莲秘境的极品蔬菜,没动筷子时,光是气味就让人流口水。拍黄瓜条、素蒸豆角、烧茄子、泡椒白菜……纯天然味道,不加多余的调料,让人感受极品蔬菜的魅力。
方慧萍的手艺确实精湛,这几只最普通的家常菜,居然让一桌子人流口水。
热菜不上,一般没人动筷,不过这个惯例也可以随意打破,比如凉菜太诱人,酒水太醇香。
而今天这桌,两样都占齐了。
酒自然是曾志从青莲秘境中拿出来的藏酒,不过并不是原滋原味的藏酒,而是被曾志用青莲秘境中的灵气泉水稀释过的。
事实上,如果没有稀释过,那酒是不太适合喝的,酒劲太强了,就是曾志这种修炼过的人,最多也就是喝上三两就会醉倒,更别说是普通人了。像是曾志的父母,基本上就是喝上五钱左右,就会醉的人事不省。
但就算是被稀释了很多的酒,拆开之后,也是遍野飘香。
曾志算是今天这一餐的主人,再加上他年纪算是最小的,因此倒酒的事情就落到了他的头上。他拿着一瓶酒说道:“来来来,大家满上,热菜还没上来,咱们先尝尝好酒的味道。”
曾志抱着酒坛子,先给陈永平满上一杯,然后给彭正旺倒上,其次才是林庆章和乡里其它的领导了。
曾志虽然不喜欢应酬,但是基本的规矩还是知道的。
因为不是吃完午餐就马上要走,而是还要在这湖边休息一阵子,所以大家都有份了,反正不用担心酒驾。
今天是野炊,也不分尊卑,讲究的是一个尽兴和随意,规矩也不讲了,大家先干了一小杯茅台,更浓烈的酱香味在口腔里蔓延,香气往上冲,让鼻子从里到外,都嗅到了芬芳。
给大家都倒上之后,曾志举杯道:“来来,各位领导,咱们先来一个。大家喝过酒就吃菜,千万不要客气。”
作为酒桌上的主人,曾志要负责让酒和让菜,让客人感觉到主人的热情,在今天的城里人看来,觉得有些太假太作,但大多都是一种习惯,整个地方都是这种习惯,就会称为传统。
其实曾志也觉得太假,平时自己人吃饭时,几乎不让,但今天在场的都算是客人,而且一个个都是领导,他也只能是跟着讲一些规矩了。
大家一起干了一个之后,本来乡里一些领导还打算客气一下,毕竟是在大领导面前嘛。不过,当他们下了筷子之后,就顾不得那么多了,因为这些菜实在是太好吃了。尤其是大家看见陈永平都没有一点儿客气的样子,就更是没有什么顾忌了。
凉菜不多,没几下就差不多被一扫而光了。好在热菜很快就上来,这下子就真没人客气了。
作为主人家,大家共饮一杯之后,就该敬酒了,根据身份或者办事时的重要性排顺利。当地用的杯子是小杯子,两杯才一两,这方便敬酒,多敬几个也不会立即倒下。
曾志一口气,顺着挨个敬了一圈,众人齐齐夸赞曾志好酒量,气氛十分的热烈。
趁人喝酒,陈永平趁机尝了一块烤鱼,眼睛顿时一亮,叫道:“好鱼,嚼着真劲道,麻辣香怎么也遮不住鱼肉香,这是我最近几年吃到最好的一条鱼。”
彭正旺也跟着尝了一块,也连连点头,称赞好鱼。这鱼是一条七八斤重的草鱼,肉的质量算是淡水鱼里中上水平。如果是纯野生的,肉质会更好,而曾志在大坨洼里加入了秘境灵气泉水,多少也能增加几分美味。
另外一条红鲤鱼被潘慧芳切了松鼠花刀,拍上干粉,过油一炸,淋上番茄酱汁,就成了一道特色菜,名为松鼠鱼,老少皆宜,男女通吃。
这道菜上桌之后,顿时遭到众人的疯抢。鲤鱼虽然刺多,但只要处理得当,味道那是没得说,吃得众人满嘴留香,欲罢不能。
“我从来没吃过这么好吃的鱼……”苑菱这丫头也顾不得在领导们面前保持女孩子的矜持,一边吃着一边说道。
曾志这种被青莲秘境食材养得口味刁钻的人,都觉得这桌酒菜极佳,其他人就更不用说了。
松鼠鱼上过之后,腌制的野猪肉配上尖椒,炒出一份尖椒肉丝,顿时引爆众人的食欲,鲜辣可口,配上美酒,不知不觉就有人喝多了。
鲫鱼汤上来的时候,都没人喝得下去了。不过,在那浓浓的香味刺激下,每个人都至少喝了一大碗。
这顿野餐吃了两个多小时,才算是落下帷幕。
撤掉所有残羹冷炙之后,曾志又沏了一壶茶,给每人倒了一杯,算是醒酒茶。
虽然是当地的习惯,不过很多人都知道酒后喝茶对身体不好,愿意喝的就喝,不愿意喝的就喝白开水。
陈永平抿了一口茶,赞叹道:“小曾,今天我才发现你们家是一个宝藏啊。你种植出来的蔬菜和瓜果就不说了,随便泡的一壶野茶,居然也是难得的好茶。”
“这茶很一般,等过段时间,让你尝尝我珍藏的一种极品茶叶,那才叫绝。”曾志谦虚的微笑着说道。
这些茶叶其实就是他们家的茶园中出产的,因为在采摘之前浇灌了灵气泉水,使得茶叶中本就带了一些灵气。更何况,他还在沏茶的水里加了半杯青莲秘境的灵气泉水。
否则,凭当地的野茶,虽然品质不错,但还入不了陈永平的法眼,所以必须在水上下功夫。
而曾志所说的极品茶叶,就是他在青莲秘境中种植的茶树所产的茶叶了。前些时候,他在青莲秘境中移栽了一些茶树,因为青莲秘境对所有产品都有非常明显的加速生长和成熟的功能,如今这些茶树已经开始产出茶叶了。
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