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一月五日早晨刚刚三点半钟,贝海和本尼两人就开着车子到了筑地市场的门口,今天也是日本一年一度的筑地春拍开始的一天,既然到了这里贝海当然要来现场看一看筑地春拍到底是个怎么回事。
本来贝海还想就这么大摇大摆的进来,不过在知道了筑地市特这边的行情之后就老老实实的跟着本尼一起。
因为筑地市场虽说每天都会放一些游客进来参观,不过参观的地方只是市场中很小的一块,而且这种金枪鱼春拍那别说参观的人就连记者也不会放你进去,能进去的只能是工作人员还有买卖双方,而且还是限定的名额的。
如果是秋山渔业有名气的话贝海作为总裁自然是可以用秋山渔业的名头进来,不过现在秋山还只是刚脱离皮包公司的小渔业公司,连名字都没人听说过更何况是个春拍的席位了,再说了刚成立几天的小公司哪里能获得什么席位。
因为贝海要看春拍,野马的两位经理就被赶出了筑地春拍的市场,原因也很简单就是要给自家的两位老板让出俩位置来。
三点钟!而且还是在一月份这个时间出来天气当然不是这么清爽宜人的,时不时的就有点儿冷气往人的衣服里钻。
“这鬼天气!就是一场拍卖至于弄¢≡,的这么早么?你好我好大家好直接放到早上九点半不成么”贝海紧了紧身上的外套,跟着本尼身后紧走了两步边抱怨着边跟上了本尼。
“早上拍下来的鱼获,中午就能上餐台了。拿了春拍第一的七点多就可以让媒体拍照,然后解鱼了。这一早上对于很多人来说都安排的满满的呢,更何况做餐饮生意的有几家不是要起早采购新鲜食材的。快点儿你看新井这个老头子己经到了门口,春拍马上就要开始了”本尼对着贝海说了一句就不由的加快了脚步。
贝海听了也不由的加快了脚步,跟上了本尼加快的步伐。
新井利则看到两人走了过来,迎了一两步之后站定了说道:“你们两人住的这么近怎么来的比我还晚?”。一边说着一边示意大家一起往里面走。
贝海说道:“这事情有点儿怪我,这个时间通常是我睡的正是香甜的时候,有点儿起床气就耽误了一点儿时间!”。
“快点儿进去吧,再不进去就要错过了这场年度好戏啦!”新井利则别看人老可是这身体很棒,尤其是到了拍行的门口整个人就像是打了鸡血似的那股子兴奋的劲儿直接都快能发光了,说完立刻带着两人就往门口去。
说是拍行其实就是一间大仓库一点儿也没有拍红酒啊古董之类的架式。到是像进了批发市场似的,可能因为筑地就是批发市场吧。连门口都大的能进一辆大拖车,而且门口除了两门卫然后就是白亮亮的一个大通道,只不过旁边有白色的高墙挡着一下子看不清里面的状况。
这情况贝海也了解,不了为了别的就是为了防止一些动物保护组织的人过来闹事,可以说筑地市场不光是亚洲第一大渔获批发市场,更是这些组织的眼中钉肉中刺,时不时的就要来闹上一把,现在日本人就来了这一招根本不让你这些搞环保的进来看。
三人并肩快速的迈着步子到了门口。向着警卫出示了一下各自的证件然后把证件挂在了脖子上这才走进了仓库内。
一进到仓库式的建筑里面转了一个湾贝海就觉得毛孔顿时又是一缩,这里面跟贝海以前相像的并不一样,国内的鱼市那味道去过菜场的人都知道,鼻孔这么一张那刺鼻的腥气直接就往鼻孔里挤。可是这里一点儿鱼腥气都没有,只是这温度又比外面低了两三度,一进来就能感觉的到空气更凉了一点儿。
进门第一眼就看到一个木制的七八层高十大几米长的阶梯台子。很简单的厚木制的骨架一看就知道这东西使用不少年头了,随处可见被擦的锃亮乌黑的包浆。现在阶梯上己经坐了不少的人。这些人穿着五花八门的衣服因为人很多。在贝海看来就像是挤在一起蹲着取暖的一帮子鹌鹑。这些人唯一的看点就是人人头顶就带着一个帽子,而且是以棒球帽居多。每一顶帽子上都有一张巴掌大的小卡片,上面写着春井,富士之类的名字。
“我们不会要去跟他们挤一起吧!”贝海望着台阶上的这帮子都快挤成肉馅的人对着本尼问道。
本尼摇头笑着解释道:“那时竟拍公司的席位,咱们这种卖家是在那边!”说完伸手向着对面墙边指了一下。
贝海顺着手势往那边一看,这边也是一个小木台阶虽说只有三四个台阶不过因为上面坐的人挺少的看起来相当空旷,这边人坐的稀稀拉拉的而且就这样还空了一片儿。和对面的一比简直是冰火两重天啊。
三人这边很快的到了台阶上,找了个空档坐了下来。三人这边刚聊了一会儿就看到工作人员开着那种小拖车拖着一长溜的平板车子进了场里,每个平板车上都放着一条车去了尾巴和鱼鳍的金枪鱼。
这一拨金枪鱼个头在贝海看来那真的是惨不忍睹啊,别说是四百磅了连超过三百磅的也就区区两三条。
“这一批有没有我们的鱼?”贝海看到了鱼进了场对着本尼问道。
本尼笑了笑说道:“现在这些鱼都长的一个样子我怎么知道,不过这这一场看头不是咱们的鱼,是大间町产的鱼!”
两人这边正说着呢,贝海就看到对面大台阶上的人立刻都站了起来,虽说是人多但的却很秩序井然,没有人抢也没有人推整个台阶上的人就像是个流动的液体一样从台阶上流到了场地中放着的鱼获旁边。
这些人一到了场地中就像是变戏法似的各自从身上掏出了一个小测试器对着鱼尾切开的鱼肉就试了起来。作为一个捕金枪鱼的贝海自然知道这东西是测鱼肉脂肪的,现在拍场里的鱼因为被截去了鱼尾和鱼鳍都是圆不溜丢的身上还都蒙了一层白冰霜。只能通过切开的尾巴观察鱼肉的品质。
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