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庄大牛笑笑:“那大叔出个价吧,反正这也是自家的小玩艺儿,冬日家中没事也就赚个零用。”
杨大叔看了看坛子里的笋丝,他思索了一下才道:“大牛,如果我以每斤三十五文的价格收,你意下如何?”
生的花生五文一斤、冬笋五到六文一斤,加上加工作料损耗一斤成本得二十文左右。
一斤能赚十五文,庄大牛觉得还行,不过他问桑月:“媳妇,你觉得如何?”
这一回的多味笋丝烤得不干,不能久留,那是因为冬笋不多,所以她也没得多做。
这东西做一季也不少,到了春天的时候那毛笋到处都是,一文也有两斤,到时侯做干一点能留久。
桑月主要是想给庄大姑找个长久来钱的生意,于是她点头同意了:“就这样吧,既然杨大叔与你认识多年,我想他也不会亏了你。”
笋丝的事搞定了,两人挑着酸笋去了庄大牛熟悉的季家酒楼。
季掌柜的与庄大牛也是熟人,因为庄大牛的野味几乎都是送到这里来。
今日季掌柜的一看庄大牛竟然不是送野味而是送香菇与酸笋,便笑呵呵的说:“这酸笋味道到不错,只是太过酸牙了。”
都是熟人桑月也就不拐弯直接开了口:“掌柜大叔能不能借你的厨房与作料给我用一下?”
季掌柜的一愣之后答应了:“行,侄媳妇只管用,这一会也不是餐点,厨房空着呢。”
能用酸笋做的菜不少,桑月最拿手的是江南有名小菜,于是她动手做了酸笋肥肠、酸笋小炒肉、酸笋鸡杂、老友粉丝…
当半个时辰后桑月端着四种用酸笋炒来的菜色时,季掌柜的尝试后二话不说以每斤十五文的价全收了,还说有多少要多少。
一斤十五文,虽然每斤只能赚个五六文,可一多就不好说了…
而且是有多少收多少啊?
也许冬笋不如春笋,没得那么多,可收个万把斤总不是问题!
这一趟下来桑月觉得自己收获很大,当然她知道不是她的运气,一是东西好,二是庄大牛面子大,古人大多数纯朴实诚。
结好帐办好事,两人兴冲冲的回了家。
回到家与几个女人一说,顿时大家伙脸上一片喜气。
桑月从山下回来的第二日别人去山上挖冬笋了,她不会挖笋,就依旧弄她的木碳。
两日后当她打开下山前一天烧制的木炭时,小心肝飞出了胸膛:“大牛,你快来!”
庄大牛这是头一回看到小媳妇神采飞扬的小脸,他凑过去一看:“烧成了?”
桑月举起手中的木碳对着太阳照了又照:“看到没?透明、均匀,一等好碳!一会我烧一盆让你体会一下它的美好!”
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