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第91章 旋葫芦条长见识（第1页）

吉祥跟二宝在屋里吃完早饭，见自家娘亲和姥姥都还没回来，就有些着急了，央着二宝带她去找娘亲，二宝看着柔柔弱弱的小妹妹，点点头，收拾好了桌子，就拉着吉祥的小手往园子里走去。

吉祥被二宝牵着手，感觉到他手里汗津津的，手里不怎么舒服，正犹豫着是不是要挣开，就已经绕过了姥姥家的一大排屋子，到了后面的园子里头。

“奶奶，奶奶……”二宝放开吉祥的手，走到园子里头去找吉祥姥姥，吉祥趁着这个工夫，赶紧把自己的手在衣摆上蹭蹭，把汗给擦掉，然后装作若无其事的样子，站在那里等姥姥她们。吉祥一边等着，一边看姥姥家后院的布置，只见这大菜园子足有一亩地大小，层层叠叠的各种蔬菜瓜果爬满了架子，远处都看不真切了。

近处的地方，离着屋子最近的有两片韭菜，跟自己家的差不多，韭菜旁边是几排茄子秧辣椒秧，再往后的地方是几排豆角，有普通的豆角还有豇豆，再旁边是黄瓜丝瓜什么的，再远处的地方就看不太清楚了，满眼都是深深浅浅的绿，生气蓬勃的让人看着就打心眼里欢喜。吉祥只觉得姥姥家这菜园子，不光比自家的大，比自家种的东西多，更有种说不清道不明的感觉在里头，好像是哪里和自家不一样。

吉祥细细的观察着姥姥家的菜园子，到底是哪不一样呢？忽然，吉祥在院墙那发现了不一样的东西，吉祥自家的院墙是半米高的土墙，平时也就是划个地界，防防野狗乱窜而已，姥姥家的院墙却不一样。虽然下面也是半米高的土墙，上头却还有一人左右高的栅栏，那栅栏用什么做的看不清楚，但是上面缠绕的众多藤蔓，开出的不少金黄色花朵还有结出来的已经半大的黄瓜什么的，倒是让吉祥另眼相看起来。姥姥家的这院墙利用的可真是妙啊，一来院墙加高了，保护了院子也有了私密性，再有那加高的栅栏上，缠绕的密密实实的藤蔓还有结出来的菜。可是真不少，足有三五条垄的产量呢。

吉祥赞叹之余，心中想着要是自家的院墙也夹上这样的栅栏。能多多少菜，正算着算着，吉祥忽然一叹气，自己这还想着怎么增加产量呢，家里现在的菜都已经吃不完要烂掉了。要是增加了产量还吃不完，那不是浪费粮食么？吉祥想起春天时候为了一点点新鲜的绿菜漫山遍野的走，挖野菜的情景，皱着眉头郁闷，要是有冰箱能把青菜保鲜或者是种反季节蔬菜就好了，这样一年四季就都有新鲜菜吃了。

“吉祥。你站在这干啥呢？”吉祥娘亲从园子里头钻出来，看着吉祥皱着小眉头一脸郁闷的样子，不禁开口问道。

“二宝哥带我过来的。他去找姥姥了。”吉祥挥去心中的疑惑，对娘亲笑了笑答道，看着娘亲手里拿着把奇怪的小刀，身上穿着的围裙有着绿绿的瓜皮样的东西，眨眨眼睛。“娘你干啥呢？你手里的小刀怎么这么奇怪啊？”

吉祥娘看着吉祥好奇，把手里的小刀递到吉祥手上。“这是你姥姥做的旋葫芦的小刀，别拿手指头碰刀刃啊，利着呢。”吉祥低头看着娘亲递过来的小刀，这小刀和前世看到的卖菠萝摊子削菠萝用的刀有点像，一个把子上面装了个呈直角的小铁片，小铁片的尖端被磨得比较锋利，中间连接的部分，比旁边尖角的部分稍微短些。吉祥看了半天也看不明白是怎么回事，吉祥娘笑笑，从吉祥手里拿过小刀，一手拉着吉祥，“走，看你姥姥晒菜干去。”

“菜干？”吉祥听了眼前一亮，这是不是就是古代的脱水蔬菜呢？怀着激动的心情，吉祥跟着娘亲往园子深处走去，绕过一片黄瓜架子，吉祥看到菜地的中间有一片空场，上面摆着两大排架子，架子下面几层放了好多盖帘子和簸箕，上面则是有不少细秫秸，不管是盖帘子上头，簸箕里头还是秫秸上头，都满布着各式各样的菜干。

“哇！”吉祥大开眼界，不由得赞叹出声，而站在架子中间忙活着的吉祥姥姥一看到吉祥，转过身来，“呦，我们的宝贝吉祥醒啦？你二宝哥哥带你吃早饭没？”吉祥左右看了看，姥姥身边咋没有二宝哥哥的影子，二宝去哪了呢？不想告状让二宝收责骂，吉祥点了点头，“吃饱了，白面卷子好吃，姥姥做的咸菜也好吃，我吃了好多呢！”吉祥拍了拍自己圆圆的小肚子，示意着自己真的吃了不少。

“好好……”吉祥姥姥看着吉祥可爱的样子，心里喜欢的不行，脸上的笑容十分灿烂，“吉祥你就在这玩儿吧，或者让你二宝哥哥带你去抓蝴蝶去。”吉祥听了摇了摇头，“我要在这看姥姥晒菜干，回去吉祥也要晒！”

“咦？吉祥你跟个小大人一样的嘛，你说说，你晒菜干要干啥？”吉祥说的话让姥姥听惊奇，小小的女娃子咋就想要晒菜干呢？吉祥姥姥凑到吉祥身前，蹲下来跟吉祥对视着，想听听吉祥的回答，“我……晒了菜干冬天就能多吃点好吃的了。”吉祥羞涩的说出心里话，想跟姥姥学晒菜干，还真就没有啥伟大的目标，就是为了多吃口好吃的菜罢了。

“哈哈哈……咱们吉祥倒是实诚，心里想啥就说啥，好好好，为了吉祥冬天多吃点好吃的，姥姥教给你哈！”吉祥姥姥被逗得哈哈大笑，连带着吉祥娘亲脸上的笑容也不少，两个人都没把吉祥小小的心思放在心里，吉祥娘亲给自家娘亲搭着手晒菜干，吉祥在旁边认真的观察，知了声声叫个不停，吉祥在这菜园子里的时光却并不难过，反而比刚来的时候更加有兴致。

这时候，吉祥姥姥手里正拿着一个青色的大葫芦放在腿上，手里边攥着的就是刚才吉祥娘手里拿着的那种奇怪的小刀，只见吉祥姥姥熟练的左手扶着葫芦，右手拿着刀，双手不知道怎么动的，那青色的嫩葫芦就被旋成了一条条的葫芦条，仿佛棉线一样，缓缓的掉落在姥姥身边的簸箕上，而且粗细一致连绵不断。

“哇，姥姥你咋弄的，这葫芦咋像面条似的，都不断呢？”眼见着吉祥姥姥飞速的把一个大青葫芦旋完，也就花了十几分钟的时间，吉祥拍这手赞叹道，“姥姥你的手艺真好啊，教我吧教我吧！”吉祥仰慕的看着自己的姥姥，吉祥姥姥被外孙女这么一夸，飘飘然起来，满口应承了，末了还说，“你娘当初学了好几年都没学会，一直到出嫁都不会呢，我看看咱们吉祥是不是比你娘强啊！”吉祥姥姥说完哈哈大笑，吉祥娘亲像个小女孩一样扭着吉祥姥姥撒娇，吉祥恍然大悟，怪不得自家娘亲不晒干菜也不弄葫芦条呢，感情是不会旋葫芦条啊。

说练就练，吉祥也得到了一把那样的怪异小刀，然后被分到了一个小小的已经收拾干净了的青葫芦做实验，这青葫芦就是家里的普通菜用葫芦，嫩着的时候能切开炒菜吃或者是旋葫芦条晾着炖菜吃，等到秋天了长老了以后，葫芦变成了淡黄色，用刀破开成两半以后就是农家常用的瓢。这种葫芦一般只有一个肚，比用来观赏或者装酒装油用的仙葫芦差了不少。饶是如此，吉祥手里拿到这个小小的去过皮的青葫芦，看着姥姥动作利索的开始给葫芦去皮，默默的记住姥姥说话的要点，然后等着重要步骤旋葫芦。

“旋葫芦的招好多菜都能用呢，葫芦啊，窝瓜啊，都能弄成条条，晾干以后好好放起来，过年也能吃，开春没菜的时候也能吃呢。”吉祥姥姥一边说着，一边就已经把葫芦表面的硬皮都给清干净了，然后拿着菜刀在葫芦口的那个地方一劈，葫芦嘴儿的地方就掉了，只剩下大大的肚儿和一葫芦的葫芦籽。这时候的葫芦籽因为葫芦还没有完全干也没有变黄，估计是没有啥种植能力的，吉祥看着姥姥用个木头棍子插进葫芦瓤子里头搅了搅，然后抽出来，就开始伸手往葫芦里头掏葫芦籽，吉祥看到姥姥的手很大，掏葫芦籽的时候还挺费劲的，于是自告奋勇的要帮忙掏，吉祥姥姥觉得这活儿也没啥危险性，索性就把葫芦交给了吉祥，然后自己又去给其他的葫芦去皮掏籽。

掏干净了葫芦里头的软瓤子还有葫芦籽，吉祥姥姥然吉祥和吉祥娘亲好好的看着怎么旋葫芦，先是把那样子奇怪的小刀压在葫芦表面，然后左手一使劲就开始转起葫芦来，而刚刚压着小刀的地方，也因为葫芦的转动，开始旋出葫芦条。吉祥看着姥姥双手轻轻摆动，如线的葫芦条就这么掉到了簸箕里，顿时觉得十分的神奇，更为神奇的是，一圈一圈的把葫芦给旋完了以后，姥姥旋出来的葫芦条竟然都没断过。

“哇，姥姥你真厉害啊，葫芦条竟然都没断过！”吉祥拍着手赞叹，心中下定决心，一定要把这手艺学到手，简直跟变魔术一样的，太神奇了！

“哈哈，你要是多练练啊，你也能不断！”吉祥姥姥哈哈大笑，还不忘揶揄的看了一眼吉祥娘，惹得吉祥娘红着脸露出小女儿的娇态，吉祥知道这是自家娘亲练得少，被姥姥给笑话了，也忍不住咯咯笑了起来。

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