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【新鲜度:新鲜牛蛙,宰杀时间不超过2o分钟!】
这倒是挺不错的!
叶归一愣,今天终于遇到一家真材实料的餐饮公司啊。
“各位,根据我的判断,这些牛蛙都是非常新鲜的,从宰杀到上桌不超过2o分钟的时间!”
叶归自信道:“不要怀疑我的判断,我的鼻子就是测量仪!”
弹幕:“???”
“我去,我还是第一次见到主播自信的样子,粉了粉了!”
“主播哥哥,我刚刚买了鲍鱼,你能帮忙闻闻新鲜度吗?”
“小姐姐,我也会闻,你看看我行不行!”
“滚,举报你了!”
这时,一位西装革履的男子走了过来,他说道:“先生,您真的很厉害,我们店铺的所有牛蛙全都是当场宰杀的,保证所有客人吃到的都是新鲜牛蛙!”
他站在叶归的身旁,满脸恭敬。
在叶归举报,成功送走那家鸡架的老板之后,就有人偷偷拍了叶归的照片。
告诉所有人,如果这人来了,一定要上真正的东西!
所以叶归走进来后他第一时间通知了后厨。
叶归称赞道:“那挺不错的,给你们的真材实料点赞!”
经理陈传奇松了一口气:“谢谢您的鼓励,因为铜锅大小的限制,所以会有部分牛蛙在上面,建议首先从下面的牛蛙开始吃,那已经入味!”
“谢谢,那我现在再来试试味道如何!”
叶归夹起里面的牛蛙,鲜嫩白皙的牛蛙裹上了一层血红的辣椒油。
白色与红色在嗅觉上给人极大的冲击力。
还没有吃,味蕾已经醉了!
牛蛙的大腿满是肌肉,这一块的肉质最嫩,口感最好。
炖煮之后用筷子轻轻一夹,就烂了!
“牛蛙的火候刚刚好,发明这一道炭火蛙的厨师是一位高手!”
叶归对着弹幕说了一句,将这一根牛蛙大腿给一口吃了下去。
“牛蛙腿已经完全入味,非常有嚼劲!”
叶归称赞了一句,这个时候,他的眼前出现了面板:
【菜名:麻辣牛蛙!】
【材料:牛蛙,辣椒,生姜,大蒜,孜然,老抽,蚝油......】
【制作办法:牛蛙现杀,用葱姜水腌制15分钟去腥,放在调配好的底料中焖煮即可!】
看来这一家的牛蛙没有问题呢!
叶归点了点头:“各位,看来经理没有说谎话,牛蛙的确是宰杀不久的,最大程度保证了牛蛙的鲜美,并且他们还在底料当中放了年糕来中和辣椒的辛辣,非常的不错!”
“这一家店铺值得一来!”
经理在不远处听到林天的话,悬着的心彻底放下了。
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