从作曲人到文娱巨星起点中文网最新章节_第八十八章五星级酒店出来的人才第二更求追读第1页_从作曲人到文娱巨星起点中文网免费阅读_观云海作品

小说妹妹网>从作曲人到文娱巨星起点中文网手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第八十八章五星级酒店出来的人才第二更求追读（第1页）

星光广场，王轩家还没开业的火锅店，王轩来到这里之时，发现整个店面已经大变样。

首先，整个店面已经完全按照王轩的设计要求装修了一遍，甚至比王轩要求的还多了不少东西，看起来也更加协调，非常不错。

其次，火锅店所用的桌椅之类已经齐了，功能比王轩要求的还有好，而且摆放得非常不错，间隔适中，错落有致，很有格调。

店里很多人都在忙碌，上上下下，检查设备、排查安全隐患之类。看到王轩兄妹进门，迎面走来的员工都会停下微笑问候，其他注意到王轩兄妹的员工，在王轩看过去的时候，也会向他点头示意。

这一幕让王轩眼前一亮，所谓窥一豹而见全身，当员工的礼貌礼节能做到这个地步的时候，这些员工的素质肯定是非常高的。

王轩对他爸妈的火锅店突然有点信心了，低声对王茜说：“可以啊。几月不见，没想到老爸老妈能把员工培训成这样。”

“这你可就高看老爸老妈了。这些员工不是老爸老妈培训的，另有其人。”王茜道。

“哦？那是谁培养的？”

“前阵子市里有一个五星级酒店的经理与老板闹了矛盾，老爸去把那个经理以及她手下的团队全都挖过来了。”王茜低声道。

“哦？人家五星级酒店经理出身，愿意来咱家这个小火锅店？还愿意把整个团队都带过来？不能吧？”王轩有些不信。

“我也不知道老爸给她灌了什么迷魂汤，总之人家真的过来了。而且能力真的很强，这些员工都是她以及她手下的团队培训出来的。”王茜道。

“老爸厉害了啊。”王轩赞道，二人在火锅店的厨房见到了王国军，此外，王茜口中那位五星级的经理也在，听王茜说姓曾，叫曾曼丽，三十出头，穿着一件黑色西装，白衬衫打底，看起来非常干练。

此刻，曾曼丽应该在培训员工作锅底。

让王轩疑惑的是，十几个锅中放的似乎都是同一个锅底，所以王轩也不知道在培训什么，直到听完曾曼丽的训话才明白了过来。

“一家火锅店想要成功，锅底是非常重要的，所以我们这三天的主要任务是，把每个锅底的最佳配料用料试验出来。以你们现在手中的菌菇锅底为例，我们需要研究的就是，一个锅底里面应该放多少肉片、菌类、葱姜、花椒、调味料和水之类，熬制出来的菌汤味道最佳。

在研究出最佳用料之后，我们要把其记录下来。以后每次熬制菌汤的时候，都要严格按照记录下来的数据用料，确保咱们熬制出来的菌汤味道最佳，味道一致，绝不能有半点马虎。

饮食行业竞争很大，同样遵从丛林法则，优胜劣汰。我们想要生存下去，唯有将细节做到极致，将服务做到极致，将味道做到极致，将店面做成品牌。

我这么说可能你们某些人心中有些不以为然，认为火锅店又不是五星级酒店，没什么搞头，不可能形成品牌。可我要告诉你们的是，三百六十行，行行出状元，火锅店做到极致，同样能形成品牌，可能没有五星级酒店那么高端，但赚钱能力以及发展前途未必就比五星级酒店差。

这绝不是空口白话，不然我何至于放弃那么多五星级酒店的邀请，加盟了“海底捞”火锅店。我非常看好“海底捞”的未来，从王老板提出的经营理念、经营模式以及投入来看，我有信心在两年之内，将“海底捞”分店开遍整个湘江市，五年之内开遍整个湘南省，十年之内华国主要城市，必有我们“海底捞”的分店，到时，你们在场的每一位都是“海底捞”的元老，享受的待遇绝不会差。

我知道很多人跟我出来，一方面是相信我的人品，可另一方面还是免不了对未来的担忧，所以我才把我看到的“海底捞”的未来告诉你们。

话就说那么多，我有没有骗你们，“海底捞”有没有潜力，咱们等“海底捞”开业便知。现在咱们开始试验配料，这三天务必要把所有锅底的最佳配料试验出来。”曾曼丽说完，开始指挥员工试验配料去了。

王轩暗暗点头。

这个曾曼丽能力挺强，鸡血打得好不说，眼光也非常独到，居然能看出“海底捞”有形成品牌，不下于五星级酒店的潜力。

之前在店面看到那些员工的礼貌礼节，王轩就知道这个曾曼丽有一套了，此时听完曾曼丽的训话，王轩知道，他老爸真的挖到了一位人才，而且是非常难得的一位人才。

王轩非常认可曾曼丽的管理理念，一家火锅店想要形成品牌，味道做到极致、细节做到极致是非常重要的。地球上“海底捞”的爆火，绝对是服务细节做到极致的体现。

而曾曼丽无疑做得更好，居然连味道也要做到极致。且曾曼丽还是个行动派，从她培训员工试验锅底用料来看，这话也绝不是说说而已。

貌似他爸妈的火锅店突然有些搞头了。搞不好这个世界真能再现“海底捞”的奇迹。

王轩兄妹进来的时候，王国军早就注意到王轩，不过等曾曼丽训完话以及指导员工试验锅底用料之后，王国军才走了过来，拉着王轩走出外面。

“小兔崽子，你回来了也不说一声。”王国军道。

“嘿嘿，爸，我想给你个惊喜嘛！”

“得了吧，还惊喜呢！”