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000117 苦差事(第2页)

好不容易弄完后,还要马上清洗这个发酵罐,为了提高设备使用率,这个罐子后面还要用于其他酒的发酵工作。

好歹冲洗的凉水让两个人不再觉得闷热,可是强劲的水流冲击在罐壁,四处飞溅,橡皮衣裤又不是潜水服,密封不严密,两个人一会儿就变成了落汤鸡。

肖逸飞出来的时候异常狼狈,他赌咒发誓道:

“下一个我坚决不进去了,太糟糕的经历了。”

现在他终于知道为什么博和卡梅伦跑了,连同样身为助理酿酒师的苏珊都跑了。

马丁可怜兮兮的抱怨着:

“当然,这可是个苦差事,你没见就剩我们了么。这才是地窖老鼠悲惨日子开始,后面还有更多苦差事等着我们呢。”

肖逸飞闻了一下,整个发酵室都是葡萄酒的味道,以前他还觉得挺好闻的,但今天怎么觉得是个折磨呢?

李庆林好奇的也去弄了一个发酵罐,出来后一样叫苦不迭。还是工人们老实或者说是已经习惯了,没那么多怨言的清理着发酵罐。

跟着运输皮渣的叉车,几个人来到压榨车间。螺旋压榨机这时又发挥了作用,将皮渣中残留的葡萄酒挤出,最后只剩下干瘪的葡萄皮,戴维的堆肥区是它们的最终归宿。

接了一杯压榨酒,苦涩味更浓烈了,基本已经破坏了酒的美感。难道放在罐子里他就会变回来?只是不是应该放橡木桶么?

“这些酒为什么不装桶?”

“不是啊,我们还要进行乳酸发酵,才能将那种涩味降低,同时柔和酒的口感。”

“我知道要进行后发酵,不过它们不是应该在橡木桶中进行么?”

“现在后发酵基本都是采用不锈钢罐子,方便控制发酵温度。”

“博,他们不来掌握?”

“不用,实验室会给出准确的剂量的。酿酒师在后期调配时作用更大些。”

下午仙粉黛的换罐肖逸飞果断也溜了,理由就是陪客人。

李庆林他们的假期只有这么11天,他们下午去纳帕谷山上的化石树公园爬山带游玩晃悠了半天,第二天他们就要踏上回国的飞机了。

“走吧,我送你们去旧金山。”

李庆林假客气道:

“那多不好意思,让你这个亿万富翁送我们,真的是太荣幸了。”

肖逸飞擂了他一拳,你妹的,接你的时候你怎么不说荣幸啊。

徐淑云和肖逸飞混了这么几天,也熟悉了很多,她拿萧雅打趣:

“他那里是送我们,明明是送萧雅的,我们俩是搭头,搭顺风车的。”

萧雅被闹了个大红脸,要去挠徐淑云的痒痒。

“你说什么,明明是他想偷懒,不想去换罐。”

肖逸飞解释道:

“我顺便去伯克利办点事。”

到了丹维尔的家,肖逸飞开始打电话约人,将他们送到旧金山机场安检口,肖逸飞将李庆林拉倒一边:

“你想不想出国工作?”

“想啊,做梦都想。怎么了,土豪打算让我抱大腿了?”

“正经点,你要是想的话,巴黎那边我有业务要开展,需要一个可靠的人盯着。你愿意就开始学法语吧。”

“不是吧,我还以为到美国来呢,好歹我还学过英语,你给我支到法国去,我还的从头学法语呢。”

“美国这边我自己盯着就行了,你要不愿意,我另外招人就是了。”

“别,你等我考虑考虑吧。”

“行,3月前给我答复就行。”

[快穿]系统调试者  笨小孩  巫界术士  反派求你弄死我  血染江山  弃妇当家:带着萌宝去种田  魏野仙踪  [综]当忠犬遇上傲娇  闲夫人  [综]反派统统爱上我  末世之猫的报恩  韩娱之虐男神日常  嫡子争权(重生)  红楼之元春晋升记  异世远古网络时代  极品大亨  毒伯爵  我的老爹是重生  执笔官  一只喵的末世生存之旅  

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