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第四章 新的生活（第2页）
老猫听后笑了笑，“那样岂不是抢了你的生意？”
“这个不碍事，我做潮汕菜，你做北方菜，咱们之间不冲突。再说了，都是中国人，出门在外就应该相互帮助。”老马胸脯拍的扑通直响。
老猫依旧笑了笑，“谢谢你，不过我还是想开火锅店。”
老马见劝说不行，便摇摇头说老猫真是死脑筋。
老猫并非不知道火锅店开的艰难，只是这是罐头的梦想里的生活，在罐头的设想里生活中，他不想改变任何东西。
老猫甚至做了最坏的打算，就算每天都在亏损，自己也要把这家火锅店开下去，直到开不下去为止。
上天似乎并没有给他们关上大门。渐渐地，清水镇的人们开始注意到这家不起眼的小店。一个人、一桌人、一群人……慢慢地，走进夏天火锅店的人越来越多。
每天中午开始，麻辣的锅底香味便会从火锅店里传来，弥漫在整个清水，香味吸引的人越来越多，火锅也逐渐被这里的人们所接受。
在夏天火锅开张一年后，这家店已经成为了清水镇最具特色的餐馆之一，清水镇的人几乎都知道在街角有家“夏天火锅”，火锅店有一对诚实的兄弟在经营。
生意虽好，但老猫却并没有继续扩大店面规模，甚至连这样的打算都没有。
火锅店经营几年了，店铺的位置依旧是在街角，依旧是不到二十平米的门面房，依旧摆着七八张桌子，也依旧是他和罐头两个人。
只是，他们变了。
老猫变了，头发长长了，身上换上一件黑色的衬衫，系着围裙，耳朵上时常别着一根铅笔，脚上穿着一双凉鞋，看起来，就是个普普通通的火锅店老板。[这里再加上罐头的变化会更好。][已作处理。]
罐头也变了，他比之前更加壮实，眼神里也多了一丝神采和希冀。
在这里，没有人知道他的过去，更没有人会想到，眼前这个普普通通的火锅店老板，竟然曾是一名身经百战的特种战士。
有时候，甚至连老猫自己都会忘记。
只有当忙碌的一天结束，他脱去一身疲惫洗澡的时候，看着身上结实的肌肉块和数不清的伤疤，他才会想起那段闪亮的日子。
“嘿，瞧瞧你现在成了什么样子？”每每到此，老猫总是自嘲几句，然后将花洒的水开到最大，哗啦啦的，任凭水冲刷着自己。
老猫每次都比罐头睡的要晚一些，忙完一天，他才会去休息。第二天一大早，老猫又会早早地起来，准备好早饭后再喊醒罐头。
两人吃过早饭，他会骑上摩托车，带着罐头一起，去不远处的菜市场采购食材。菜市场的商贩们跟他都很熟悉了，他也交了几个熟识的朋友，卖海鲜的大妈、卖蔬菜的大哥，还有菜市场里来来回回跑闹的小孩，没有人不认识这两个身材魁梧、待人和善的中国兄弟俩。
菜市场里进来了一辆三轮，蹬三轮的是一个头发斑白的老奶奶。蹬得很吃力，一车西瓜不轻，她的年纪很难搬得动。
罐头看后，对老猫说：“老猫，我想去帮帮她。”
老猫点点头，“嗯，去吧。”
罐头飞快地跑去了，他把三轮车推进来，将西瓜都卸了下来。罐头力气很大，一下能搬动两篮西瓜，老奶奶在一旁说着听不懂的泰语，罐头嘿嘿一笑。
搬完之后，罐头一抹额头上的汗水乐呵呵地回去。老猫这边已算好账，他问罐头，“弄好吗？”
“嗯。”罐头点点头。
“那好，咱们回去吧。”说着，老猫发动了摩托车。
罐头跨上摩托车，戴上一顶迷彩头盔，老猫正要走的时候，卖西瓜的老奶奶捧着一个大西瓜走来。
“孩子，这西瓜送给你，谢谢你刚才帮我忙。”老奶奶说着泰语，还不时地比划着。
罐头连连摆手，“老奶奶，我是军人，不能拿群众一针一线。”
老猫笑了笑，用泰语道了声谢，然后表示不用了，便骑着摩托车走了。
老奶奶捧着西瓜看着他们的背影说：“这孩子，长得英俊，人也好，真是可惜。”
买完菜，回到店里，老猫便开始制作当天用的火锅底料。大锅里兑上各种比例的调料和新鲜的食用油，先是大火，再是小火，这时候老猫一刻也不能离开。
火锅底料是一锅火锅的关键，火候的掌握，材料的配比，都曾让老猫下了不少功夫，在经历过不少次失败之后，总算掌握了其中的诀窍。罐头则收拾着当天要用的海鲜、蔬菜，分类清洗，装盘准备。
这一切弄好，便是中午了。大约十二点钟开始，店里便已是顾客盈门。
清水镇的人员流动性很强，不过来火锅店的大都是一些老主顾。这些人中有一些华人，在异国他乡吃到一口地道的火锅对不少人来说，是乡愁地寄托。
当然也有不少当地人，他们会操着一口生硬的中国话说道：“老板，再给我们加一份牛肚。对了，还有羊肉卷。”
生硬的口音并不妨碍老猫理解他们的需求，有时候大家都惊讶老猫是怎么从那些模糊不清的吐字中明白对方的意思，老猫总是淡淡一笑，不予回答。
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