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为了钓鱼,把侄子都忘了,这事如果说出去也太丢人了!
下午回来取筏子的时候,石野倒是去石天那里看了一眼,顺便把那些白条马口送过去了。
这些巴掌长的小鱼,如果是做汤的话肯定是没法吃的,只能油炸。
将这些小鱼清理干净,洒上盐腌上几个小时,放在锅里用油一炸,那可是人间美味。
跟石野确定好之后,石天开始炒菜了。等几人来的时候,桌子上已经摆上了四五道菜了。
鲁菜有道代表菜,那就是葱烧海参。只是海参这东西有点贵,而且海南的海参没有北方的好吃,因此石天并没有准备这个。
石天准备的都是普通的食材,像是四喜丸子、坛子肉这些,算不上大菜,但那也是响当当的硬菜。
把几人迎进来,接过石野手中的鲤鱼,石天继续在厨房里忙活。
石野钟爱糖醋鲤鱼,昨晚那条鱼,石野一个人消灭的,汤都没给他留下。
短时间内石天并不打算走出厨房,见那两个怀里搬的那些酒,石天就知道今晚将是一场恶战,越晚参战对自己越有利!
三人倒也没催促石天上桌,他们正在讨论堰塞湖的基础建设,石天不上桌,他们还能聊的更轻松一些。
“石野,咱大侄子的手艺不错啊!这样地道的鲁菜在这里可见不到!”三人都是见过世面的,菜一入口,空军立马开口惊讶道。
空军和陆亚没吃过国宴,可是吃过国宴厨师做的菜。空军能给出这么高的评价,可见石天的闭关效果还是很显着的。
听到空军夸赞,陆亚放下手中的啤酒,夹起一块豆腐放入口中,细细品嚼了几下道:“即便是在京都,能达到这水平的也不多了。只是基本功还差一些,尤其这刀工,还得好好练练!”
陆亚的评价很中肯,甚至有些委婉。刀功这东西,那是水磨的功夫。石天才操刀不过一周,那水平比配菜的学徒也好不到哪里去!
石野听着两人的评价,只是点头,并不搭话,手里的筷子一刻不闲,不住地往嘴里送着各种食物。你们评价你们的,我先吃为敬!
“除了刀工之外,食材也有很大的关系。这些食材应该都是普通菜市场里买的,连酒店里的食材都不如。如果换成酒店里的食材,还能给这些菜增加三分!”陆亚说完,空军接着补充道。
“嗯嗯嗯!”陆亚一边点头,一边开始往嘴里扒拉美食。虽然这几道菜算不上顶尖,但是在这海南,已经很难遇到了!
转头看了一眼陆亚的吃相,空军当即大怒道:“给我留点,我一天都没吃东西了!”
当最后一道糖醋鲤鱼上桌的时候,桌子上的大战已经进入尾声了。望着桌子上的一片狼藉,石天也不知道是用风卷残云还是狂风过境来形容,反正都见盘子底了。
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