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何雨柱:“爹,我还是好奇咱家跟关家到底什么关系,要是真有什么深仇大恨那这师我不拜了
何大清:“你小子想多了!咱们家是家传的厨子,除了同行,哪有那么多的仇家啊!
其实这事还得从你爷爷说起,当年原来,何雨柱的爷爷何荣在谭家除了学得谭家菜以外,又学了些识文断字的本事,毕竟谭家菜属于文人菜,官府菜,要是不认字,很难体会菜谱或者诗文中对~菜品描述
等何荣后来离开谭家,赚了些钱,置房要妻以后,对老物件产生了浓厚的兴趣,最开始的时候除了留下一些必要的生活开销以外,剩下大部分的钱全都用在购买物件上边,由于刚入行,经常打眼-。
后来有幸结识关家家主,学得一些物件鉴别的知识,这团有所好转。
而出生长大以后得何大清也受到何荣的影响,除了学习谭家菜和鲁菜以外,平日里也学了一些鉴赏古玩的本事,有时间了也会找九门提督关老爷子玩耍。
后来也不知道因为什么事情,何荣跟关家的关系闹得不愉快,不,应该说是闹僵了,从那以后两家断了来往。
何大清:“现在算算,我已经有差不多二十年没见过老关了,也不知道他还能不能认出我来。”
何雨柱:“能,绝对能!
您和关老爷子长得算是一模一样,要是不熟的,说你俩是亲兄弟呢!
何大清回忆一下:“确实,就我这张脸,我活了四十多快五十年了,也就见过你关大爷和蔡全无这两个人长得跟我如此相向的等以后去了那边我一定得问问你爷爷,他们到底是不是我的亲兄弟
第二天下午,翘班的何家父子拎着拜师礼和两坛陈年烧酒来到九门提督关老爷子的门前。
九门提督开门,看见何大清何何雨柱拎着东西上门,一言不发,阿人进院后把院门关工。
何大清他们进院后看见院子当中放着香案烛台以及供品供果,何大清知道九门提督算准了今天他们会过来拜师
九门提督:“大清,规矩你知道,一会这事你主持。”
何大清:“好,谢谢大哥成全!
扭头朝着何雨柱道:“柱子,整理衣服,净身,等你关大爷上香祷告后你也给祖师上香磕头。”
何雨柱没有说话,只是臣点头答应下来。
之后的流程按部就班,和其他的拜师仪式基本没什么差别
先是九门提督关老爷子跪在香案前焚香祷告,今日收徒谁谁谁,品性如何,家住哪里等等等等。
上香后,找了座位坐下等何雨柱上香磕头拜师。
何雨柱也是如此,祷告一番上香磕头,然结果何大清递过来的茶杯后躬身递给关老爷子。
“师父,请喝茶!”
老爷子结果茶杯,轻抿一口后拜师算是结束了。
何大清把何雨柱支到厨房做菜后,自己跟关老爷子聊了起来。
“大哥,咱们有二十多年没见了
关老爷子:“二十三年零八个月。
我说大清,你可真够行的,上一辈的恩恩怨怨跟咱们哥俩又没有太大关系你于这么多年重守着你爹的话不跟我们家来往吗?
再说了,当年那事何家关家都没错,都有各自的理由跟道理,谁都不能怨。
何大清:“是啊,我也是最近这几年才想明白的,可你也知道咱俩得脾气,都倔,要不是因为柱子要拜你为师,我都不敢登你的门。
关老爷子:“别,你可别这么说!
我想过登你的门,可我我不着你啊!”
何大清:“得,你这么说,我也不辩解什么,要不一会还得僵。
以前的事咱就不说了,过去的就让它过去吧。
现在咱俩住的也近,柱子还成了你徒弟,咱们以后的日子可长着呢!
先说好啊,这回咱俩谁也别跑,有什么事了一起上
关老爷子:“成!就照你说的来。
不过你为什么不教柱子,非得让他上我这学来?
我记得你们家的物件也不少啊!
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