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行吧,一筷子过后,还得是麻酱,就连何雨柱这个学川菜的都乐意醮林酱,更别说何雨水了。。
“这羊肉可真好,鲜,一点都不腥。”作为大厨,何雨柱除了填饱肚子之外,对食材的见识也超过其他人。
孙洪兴对于羊肉会不会腥也是一知半解,前世刷视频的时候看到过,好像是和羊吃的东西有关,同样的品种,因为饲养环境不同,有的羊就会很腥,有的羊就一点腥味没有。
很显然,空间里那些野草和浆果就很适合饲养羊,养出来的羊肉居然一点腥味都没有,他差点没把舌头给吃掉,好在羊肉够多,随便吃。
“好吃,今儿涮锅子,明儿咱炖萝卜吧?对了,现在萝卜成熟了没?”—顿没吃完,孙洪兴已经想到下一顿了。
“秋萝卜应该有了,明儿我去市场上看看。”小儿子想吃,而且有不是什么稀罕物,宋桂蓉觉得应该满足。
“嗯嗯,大姨你快吃啊,来,你试试我这蘸料。”孙洪兴喂了一口自己碗里的肉给宋桂蓉,非要她吃不可。
其实这就是长辈,总想着把好东西留给晚辈,比如宋桂蓉和张丽,还有张刚,他们三对羊肉都是浅尝辄止,主要在那涮菜吃。
孙洪兴哪见得这个,换成别家也就算了,自己家,一天吃一整只羊都不是问题,所以在把自己肚子填个半饱后,他就开始不停给三个长辈夹肉。
而随着他的频率越来越快,两个铜锅子里的汤也就慢慢变了色,本来是便奶油色的浓汤,让他涮得都快成红油火锅了,根本没法喝了。
只是大家也不在意,主要是何雨柱炸的这辣椒油不是特别辣,还在大家的接受范围之内。
这顿涮锅子吃了一个多小时,吃完都快7点半了,而且十个人一共消灭了快十斤羊肉,各种蔬菜就更加没法统计,一个个撑得肚子都滚圆。
吃完后,最后收拾的活连孙燕都插不上手,龙小芳和张丽直接包圆了,而孙燕和李军也没急着走,有李军这个公安在,稍微回去晚点也没事。
“洪兴,明天你是不是得去看看你师傅?”孙燕提醒了自己弟弟一句。
这么重要的事孙洪兴自然不会忘记,每个礼拜天,哪怕不能在师傅家吃饭,人肯定也是要去一趟的,“得去啊,一早我就去,那啥,羊肉炖萝卜咱们晚上再吃啊,我在师傅家呆到下午回来。”
就连在收拾桌子的龙小芳都没忍住笑出声,她完全没想到孙洪兴会这么馋。
“小芳姐,你笑什么,我只是好久没吃羊肉了好吧,你看要是猪肉我馋不馋,对了,还那么多肉呢,吃也吃不完,一会你拿两羊腿走,给罗婶送去尝尝。”不是孙洪兴小气,要是其他部位,保证他就算送,龙小芳也不会收。
“不。”龙小芳只来得及说个不字,后面的“用”都还没说出来就被孙洪兴给打断了。
“剩下的两条腿咱们烤着吃吧?哎,柱子哥,你会—不会烤啊?要不要什么工具?要不让张叔焊个烧烤架吧?”说到后面就纯粹是孙洪兴自己在YY,有点自言自语的意思,“嗯,还能烤羊肉串,差点竹签子,得砍根竹子削一些出来。”
”孙洪兴猛地拍了一下桌子,“咱明“决定了....儿先不吃羊肉炖萝卜了,先吃烤羊腿。”完了还不忘给别人安排活,“那什么,柱子哥,航子,你们两明天就负责这件事哈,下午我回来后再给你们帮忙。”
一群人直接乐翻了,等你帮忙?拉倒吧,没你大家干活还能快一些。
“哈哈,行。”这活何雨柱也乐意接,“烧烤架以后再说吧,明儿我先用砖搭个临时的用用,哎,咱们在院里烤吧?不然那味可有点重,放屋里几天都散不了。”
“嗯嗯。”这提议孙洪兴是同意的,别说烧烤,刚吃完火锅那味都得散很久,没看到客厅里这会大门和窗户都开着?“剩下的羊肉明天都烤了,院里的人都分一根尝尝。
航子,竹签你明儿去77号院找彭叔,就说我要的,让他帮忙削点。”说到这又觉得有些不妥,“算了,明天早上我自己过去说,你中午吃完饭记得过去拿,我会提前跟彭叔说好。”
对于孙洪兴的安排,大家虽然觉得有些浪费,但是也都没啥意见,特别是几个长辈,虽然心疼得不行,可是也知道这是孙洪兴拿吃的堵大家的嘴,就是不知道有没有效果。
孙洪兴自己也不知道有没有效果,不过无所谓,反正这院里需要注意的也就那么几家,甚至可以说那几家是上了他小本本的,都是必须整死或者整走的对象,区别就是早晚而已。
把屋子收拾干净之后,大家就各回各家了,孙燕和李军也回筒子楼那边,孙洪兴等人散了第一时间跑进浴室洗澡,身上那股火锅味实在有点重。
洗完后他就回自己屋子了,还得想想明天带什么东西去师傅家,他倒是想弄头野猪过去,可是又怕师傅家没人会处理,而且师母也已经说过了,不准他大包小包得带东西过去,不然就不让进门,所以还挺头疼的。
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早上,今天家里吃汤面,汤是昨天的骨头汤,何雨柱熬得有点多,昨天涮火锅也没用完,剩下的倒了有些可惜,下面条正好。
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