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第68章 叫得不像人（第12页）

时宇：？？？

前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

“咳。”

时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神二谦的国子监小厨娘

御兽师？，！

织又放了糖，这个量也看个人喜好。

除此之外，还要放少许的盐。

放盐主要是为了辅助定型，同时也是为了提升口感。

除了糖和盐之外，还有一样最重要的辅料。

柠檬汁。

这个是为了中和蛋清里的腥味儿，同时也能让双皮奶散发出淡爽的果香，提升味道。

只是，大晋朝有柠檬，但是新鲜的柠檬，大家不太能接受。

而且，柠檬的产地距离京城极远，鲜果保存不易，再加上口感不被大众接受。

所以，如今京城能看到的，多是柠檬干，而且多数还是在药堂里。

萧念织的美味厨房里倒是有，但是这个拿出来没办法解释。

如今根本就不是柠檬成熟采摘的季节，她却能拿出来鲜果……

这不是摆明了告诉别人，她有秘密嘛。

所以，只能找个平替——白醋。

白醋也能很好的去除蛋清里的腥味儿，但是却没有柠檬汁的那股淡淡果香。

不过条件有限的时候，也别追求那么多了。

将蛋清处理好，那边的牛乳也晾得差不多了。

为了更好的给牛乳降温，萧念织特意用刚提上来的井水把它们镇上了。

如今看来，效果还是不错的。

当然，也有可能是因为每个汤碗里，牛乳的量不多。

如今，晾凉的牛乳上面，已经有薄薄的一层奶皮。

萧念织将这一层薄皮，轻轻的掀开一个角，将里面的牛乳倒进旁边的锅里。

薄皮留下，这个是碗底的第一层皮。

这个过程需要小心，毕竟那层皮真的很薄。

富婶子看了大半天，愣是没敢上手。

晏常夏已经忍不住惊叹出声：“哇哇哇哇，哦哦哦哦，吼吼吼！”

魏王不好挤进去看，毕竟一屋子的女眷。

此时站在食堂外面大树下纳凉的他，听着晏常夏的声音，忍不住紧了紧眉头，试图从对方这不似正常人一般的声音里，寻找到一点信号。

但是，找了大半天，失败了。

所以，里面发生了什么？

他隔着远，看的并不清楚。

应该是把牛乳倒出来了，然后呢？

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