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陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。
这回顾客要求做的是糖醋小排。
他不放心陈凤霞提供的材料,自己特地从菜市场买的仔排拎过来,就要求帮忙加工。
陈凤霞还巴不得他这样做呢,她这边就根本没有排骨。
要是还上街买,那花费的时间可多了。
她接过排骨就焯水,准备下油锅炸。
顾客一看她的动作,立刻喊停:“这可不能炸,油炸食品最不营养健康了。”
陈凤霞有点儿懵:“可糖醋排骨不炸一下的话,少了那个味啊。”
顾客更加犹豫了,这下子连糖醋排骨他都觉得不健康。
陈凤霞看他拿不定主意的模样,主动开口提建议:“要不干脆红烧吧,加点土豆一炖,营养健康又美味。”
客人还是摇头,感觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。
郑明明生怕客人跑了,大着胆子插嘴:“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一点儿也不油腻。”
顾客眼睛一亮,连连点头:“没错,就炖个玉米排骨汤,要炖得烂烂的。”
陈凤霞却舍不得了,开口问女儿:“明明,你今天不吃玉米了吗?”
最近女儿的心头好是嫩玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜,连饭她都省掉了。
今天家里头只剩下一根玉米了,要是给这人炖了,晚上女儿吃什么?
现在太阳都下了山,等到郑国强回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。
郑明明坚定的很,认真看着过来点菜的中年男人:“没关系,叔叔我先让给爷爷吃。明天我再让我妈妈买玉米给我。”
她这话一说,搞得这中年男人倒是挺不好意思的,跟抢了小孩子的吃的似的,赶紧道谢。
玉米炖排骨汤还在锅里头滚着的时候,院子里头又多了两位客人。一个要酸菜炒肉片,一个要茄子炖土豆。
郑明明一边盯着灶膛,一边帮妈妈削土豆皮,忙得不亦乐乎。
等到郑国强好不容易从上元县赶回家时,就跟拎着饭盒的人差点儿在院子门口撞上。
他那句“凤霞,好消息,咱们儿子……”的喜讯就卡在了喉咙口,刚刚当上警察没多久的户主只目瞪口呆地看着自家院子里三五成群的男女老少,被儿子抱住腿的时候,他都满头雾水,搞不清楚究竟怎么回事。
陈凤霞也没空解释,看到他就喜出望外:“快,国强,再去买几斤鸡蛋,要土鸡蛋啊。”
土鸡蛋三个字,她是特地缩给院子里头的客人听的。
实际上,上辈子她可听专家说过了,土鸡蛋一点儿也不比洋鸡蛋营养,好像还更加容易感染细菌。
不过家里头生病的人就有这个讲究,感觉土鸡蛋更营养全面。她才不会跟掏钱的顾客掰扯哪个更健康呢。
郑国强嘴里头哦哦答应着,又下意识地问了句:“还要其他的吗?”
院子里头立刻有人大声喊:“牛腩,我要个西红柿炖牛腩。你家这样可不行,东西太少了。”
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