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第45章 天韵馆二(第1页)

远远地,梅老板就已经闻到了一股香味。正要询问是哪来的,就见自家店小二端着一个陶罐走了过来。

待小二将陶罐放置在桌上,打开盖子,更是香气四溢,扑鼻而来。梅老板上前一看,罐子里装的是一块块四四方方的猪肉,色泽红亮、汁浓醇郁还带有淡淡的酒香味。梅老板食指大动,从桌上连忙取了一双筷子,小心地夹起一块,放入口中,微眯着眼睛,味道香浓、软烂润滑、肥而不腻。

“唔,真好吃!”他顿时睁开双眼,朝小二说道:“那位公子呢?快,带我去找他!”这态度已是还了一百八十度大转弯,火急火燎地拉着小二便走。一抬头便瞧见莫余知已来到大厅,手中还端着另一道菜,这是一道羹,扇贝海鲜羹。

莫余知将那道扇贝海鲜羹放在桌上,给白未茹亲自舀了一小碗,递给她说道:“怎么样?那一份馄饨味道如何?”

“好吃。我都喜欢。”白未茹怔怔地看了莫余知一眼,接过碗,优雅地吃了一口,眼睛一亮,哇,这也太好吃了吧!比她家里的厨子做得还要好吃,一点腥味都没有,他是怎么做到的?

梅老板一脸焦急地上前,满脸堆笑地说道:“这位公子,恕我冒昧,您做的这道菜,用的是猪肉,还是选用的是肥瘦相间的。这样的肉,最是容易油腻,一般我们酒楼都不用这样的,可是公子您做的这道菜,却是肥而不腻,香甜之中还有带有酒香,味道浓郁,在下经营酒楼几十年,还未曾见过如此做法,敢问公子,这道菜叫什么名?”

“此菜名叫东坡肉,是一位名叫苏东坡的人所创。”

“啊,倒是我见识浅薄、孤陋寡闻了,我从未听说过这个人。”梅老板大失所望地说道。

莫余知心想着,你要听过可就怪了。

“那位叫苏东坡的人,公子可知人在何处?”梅老板心情忐忑地说着,能创出这等美味的吃食,想必是一位大厨,只是面前的公子气质非凡,若是他师从那位姓苏的大厨,也太奇怪了吧!但是他又不敢多问,惹得这位公子不高兴,又将刚才莫余知所给的银子,又放在桌面上,继续地说:“能尝到公子所做的吃食,实乃我的荣幸,这银子还请公子收好。”

莫余知也不客气,拿回银子:“那位苏先生不在这个世上。”也不是他乱说,的确不在这里。

“公子,老朽姓梅,有个不情之请,我愿意出价买您这道菜的配方,不知公子意下如何?”梅老板硬着头皮说道,见莫余知不吱声,忙又继续补充:“公子不妨开个价吧,我是真心实意向您买这个方子的!”梅老板眼见生意一日比一日一落千丈,就算舍了老本,也要将这位公子的配方买了下。

莫余知闻言,眉毛一挑,正中自己下怀,也不再故作高深,说:“梅老板,不是我不愿意将方子卖给您,在下倒是有个提议,不知梅掌柜可感兴趣?”

“噢?不若这样,公子与这位姑娘,咱们楼上谈!”梅老板一心想着留住面前的公子,提议道。梅老板带着他们二人来到,二楼的一间厢房。

“梅掌柜,咱们开门见山吧,我这提议,你先听一听,若是觉得不合适,就当交个朋友,若是合适,您早些做决定。”莫余知坐下后,便直接与掌柜的说着。

“还未请教公子贵姓?”梅老板点了点头,说道。

“在下莫余知,实不相瞒,您这家天韵馆,我早已听说过。如今您的酒楼,生意惨淡,就算您请来别处的厨子也无法与对面的鸿运酒楼抗衡,在下这么说,并不是夸大其词,想必您也知道,这鸿运酒楼背景不一般,其实力不容小觑。再加上乌桓族再此建立行宫,这位大汉的用意,不用说出来,大家都心知肚明。”

莫余知瞥了一眼梅掌柜,顿了顿,又继续说道:“在下预计不错的话,不到两年,这整个乌桓河将有着翻天覆地的变化。”

“在下今日前来想买下您这家店铺,作为诚意,我愿意以市价高三成买下您这家店,梅掌柜,你觉得如何?”莫余知心知这梅老板起初肯定不会答应,但至少会犹豫不决,他提出来的诱惑,在梅老板自身酒楼所处的前提下,会是个好时机。

“这?”梅老板听莫余知这么一说,先是震惊,后是有些害怕,之前他倒不曾想那么多,他只担心酒楼一直盈亏,生意亏损得厉害,尽快想弥补这些,把损失的利益挽回。

“梅老板,我找人打听过您,您的父亲十一岁时学经商,开了这家酒楼,这家酒楼是您父亲一生的心血和努力,如今继承在您手上,我知道您肯定不会轻易舍下这份家业,所以,在下还有一个提议,您不妨考虑一下!”

“我这有一生意法子,就是将您这家酒楼以新的商业方式来运营,我们将以您这家店为总店,邀请其有志者加入总店,对其店铺实行统一管理,统一经营,在激烈的市场竞争中依靠薄利多销、扩大与客官消费的接触面和经营规模来求得发展。”

“梅老板,这是我与您说的提议,若是您觉得可以,我明日派人送来方案给你!”莫余知说道。

“莫公子,恕老朽直言,您为何选择我这家酒楼!”梅老板听完莫余知所说的,甚是惊讶,居然还能这么操作生意?这个跟米粮是同样的道理,他倒是听得懂,许多米粮老板在城内和其他城都有自己的米粮店,大大小小的街道不下数十家,但那都是一个东家啊。

“梅老板,就如我刚才所说的,您这家天韵馆是整个乌桓河远近闻名的酒楼,它完全符合我的要求。”

“梅老板,两种提议你不妨考虑考虑,一是等着天韵馆关门大吉,二是让你天韵馆这三个字天下皆知,无人不晓。”

“在下还有要事,就此告辞,梅老板,若是有想法,可派人去找我!”莫余知留下详细地址,与白未茹离开天韵馆。看小说,630book.com

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