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月到中秋,八月节是团圆节,夏老爷子早就给府城的夏秀才捎信儿,希望夏秀才能回家来过八月节。夏秀才这两天才捎回信儿来,说是李山长准了假,他预计将在八月十四回到家里。
这一下,夏老爷子可高兴坏了。他还特意召集了大家伙商量过节的事。
今年夏家的日子蒸蒸日上,丰收的季节,团团圆圆的一大家子。夏老爷子的意思,这个八月节得好好地过。
更简单的礼节,八月节这顿团圆饭,那必须要格外的丰盛。
夏至也正有这个意思。
“这阵子大家伙都忙坏了,我出门收棉花,家里的事多亏我爷,我三叔、三婶,还有我哥替我张罗跑腿。现在棉花都送到府城去了,咱就等着数钱,我正好想办桌酒席,感谢大家伙……”
一众人都笑,让夏至不用感谢。都是一家人,说感谢的话就太外道了。
“那就是庆功宴吧。”夏至从善如流。
她这么说,自然不会有人有异议。
“你们娘儿几个操办吧。要杀鸡找我,要跑腿啥的,就找你三叔,还有你哥。”夏老爷子笑着说道。
事情就这样定了下来。
夏至、夏老太太、夏三婶、腊月还有田氏就凑到一起,商量八月节团圆饭的菜单。
夏至先说:“回来的路上碰见我月来哥了,估摸这两天羊就能送到。咱这桌饭肯定得有个锅子,就涮羊肉呗。”
大家都点头。
然后夏老太太就说要杀鸡。因为人多,一次就得杀两只鸡。这两只鸡,夏至家出一只,夏三婶家出一只,要做的是北镇府的名菜小鸡炖蘑菇。
“还得有鱼……”
说到鱼了,陈家老爷子前几天让人捎信儿来问,夏至说要一车鱼的话还算不算数。那自然是算数的,不过不是一车,而是两车。
不过这鱼就得节后才能送来。
过节的鱼,他们还是得上临水镇上去买。
“就做十六做过的那个糖醋鱼,那个意头也好。”夏老太太又说。在炸鱼的时候,将鲤鱼尾摆出游动的姿势,鲤鱼跃龙门,这道菜非常的受欢迎。
大家你一言我一语的,最后定了二十四道菜,凉拌热炒都有。
夏至就将夏桥叫过来,正儿八经地写了菜单子,还写好了需要采买些什么。转天临水镇的大集,夏家人依旧到集上出摊,夏至则带着采买担子,提着篮子,牵着小黑鱼儿到集市上和镇上街里采买。
经过聚贤居门口,李掌柜似乎知道他们会经过,早就等在那里了。
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