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这也是常有的事。包饽饽的时候自家人手就不够,就会请亲近的干净利落的大姑娘小媳妇过来帮忙。你来我家帮忙,我去你家帮忙,这么着忙活上一两天,把饽饽都包出来。
孙兰儿干活利落,几乎一个顶两个。她还问夏至晚上包饽饽的时候缺不缺人。“秀儿问了,要缺人她也来。”
“那就让她来呗。”夏至立刻就做了主。
夏家包饽饽其实不缺人。夏至找了孙兰儿来,以及现在让孙秀儿来的缘故,主要还不是为了干活。大家凑在一处说说笑笑的,为的是开心。
夏至这边跟孙兰儿说定了,才扭头跟夏老太太说。
夏老太太也喜欢热热闹闹的,尤其是干净利落的小姑娘们,那是有多少她都欢迎的。谁都没想起来要找大丫和二丫帮手。田氏也没让她们过来。
挑好了豆子,夏老太太就带着媳妇和孙女们烧火煮豆沙。豆沙不好煮,对火候的要求特别严格。夏老太太最会煮豆沙了,就连夏至也到堂屋来给夏老太太打下手,顺便学习如何煮豆沙。
夏老太太对媳妇和孙女们并不藏私,把其中的诀窍都说了。不过有一句话,自古以来都是不错的。那就是:师父领进门修行在个人。
比如说夏二婶,她这辈子都煮不好豆沙,虽然当时看着她也认真地学了。
吃过了晌午饭,面已经发好了,豆沙也准备妥当了。因为家里富余了,夏老太太还往里面加了不少的糖,然后舀出一碗来给夏至尝。
夏至就吃了一口,顿时满足感爆棚。她喜欢吃豆沙,尤其是红豆沙。夏老太太煮的红豆沙因为没有加猪油,所以在滑腻感方面就略微逊色,但是确实夏至更喜欢的口感和甜度。而且这样的豆沙也更加健康一些。
夏至说好,夏老太太自己也尝了一口,然后就笑了。“今年加的糖多,比往年都甜。”夏至买回来糖几乎都给用掉了。
“没关系,咱们过年再买呗。”夏至不以为意。
夏老太太就将那碗豆沙给了小黑鱼儿,让他和侄子们去分吃了。小黑鱼儿抱着碗,身后依次跟着小树儿、小夏林,夏杨,像一串小尾巴一样。夏柱眼巴巴地,终究没敢跟过去。
这是夏二叔和夏二婶嘱咐他的,让他有个大人样,尤其要跟小树儿区别开来。他可是就要娶媳妇的人了,如果还跟小树儿、夏林和夏杨几个分吃豆沙,那可就太难看了。
尤其是被夏老爷子、夏老太太还有夏至看见了,肯定更不能点头同意。
傍晚,天渐渐地黑下来,外面滴水成冰,这就是包饽饽的最佳时间。因为这种时候蒸出来的饽饽放到外面去,才会在最短时间内从里到外都冻的透透的,才能保存更久。大家都选择在晚上包饽饽,就是这个缘故。
平时做饭做菜男人们都不上前,但是今天夏老爷子带头坐在了桌边,然后就是夏桥。
夏二叔和夏三叔却没有上前。
夏三叔特别不好意思,可是没办法,他别的活计都能干的挺好,就是不会包饽饽。如果强要他包也成,就是包出来的饽饽不仅不好看,上锅蒸之后还保准会露馅。
据说以前夏老爷子和夏老太太也让他包过一回,不过蒸出来两屉的饽饽之后,他们就把夏三叔给赶下了桌,不肯再让他包了。
夏二叔也不会包饽饽,他是从来都没上过桌。据说夏秀才也是一样。
“你们俩一会就烧火。烧火的活就交给你们俩,还有二柱,也帮你爹烧火去。”夏老爷子就吩咐。
郭喜媳妇和郭玉环都在桌子旁边帮着包饽饽,郭喜没上桌,夏老爷子也没吩咐他。不过他还算有眼色,主动出去帮着烧火了。
除了夏家自己人,来帮忙的有早就说好了的孙兰儿和孙秀儿,武老太太也来了,她还带来了两个儿媳妇和两个小孙女。武家的两个小孙女都和夏至差不多的年纪,做家务活已经很利落,包饽饽也是熟练工。
像她们这样的女孩子,六七岁的时候就会帮家里包饽饽了。
大家高高兴兴地包饽饽,随口唠些家常。五月突然开口:“哎,大丫和二丫呢?”
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