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第六百五十章 最后的准备2（第1页）

随着时间的流逝，这天也渐渐地亮了起来，大家都在井然有序的忙碌，各自都有属于自己的活，柒掌柜带着萧久去买猪，而且打算买一头，再买一些鸡鸭之类的，这些都是必不可少的，就连牛肉也想要买。

但柒掌柜觉得买不到，这个时候好像买不到，这牛肉这么贵，一般都不会出来卖的。

除非是老板需要的时候才卖。

而他店内的牛肉都是之前订的，不然他也没有这些的。

两百多位的伙计们开始上手将需要的东西全部给弄好，整理好心态准备迎接下午的食客们。

后厨的七位大厨已经就位，柒掌柜在带着萧久去买食材的时候先回去了一趟，他将店内的伙计们和大厨们一并带了过来，让他们先熟悉一下店内的情况，然后让尹玥安教一教他们，需要注意一些什么，如果没有那就按照干活的情况来就行。

他们都是经常干的，肯定是比新手们强很多。

其中包裹后厨，尹玥安让他们跟着她店内的七位大厨学学，在让他们将自己拿手的菜也做做，剩下的就交给她。

店内的吃食，有一半会出自她的手，但这前提是都是一些量大的，

比如麻辣串串，烧烤，酱牛肉，比较不怎么常见的凉菜什么的。

尹玥安有自己的想法，这些大厨们做好自己的事情就行，其他的不怎么关心。

比较老板让他们做什么，他们就做什么，不然那就是没有规矩。

尹玥安的事情有很多，她同那些大厨们一起在后厨，不过她在另一边，与他们几乎是分开的，她的店铺很大，其中包括后厨，她的后厨有饕餮食馆的两到三个大，可能还不止甚至更大一些吧。

尹玥安动手很快，那些调味品在她手上哗哗的落入锅内，现在的尹玥安要开始配料，她打算将麻辣串串的底料炒出来。

现在肉之类的都没有回来呢，那她现在只能先炒底料，到时候可以直接用，甚至可以弄几个火锅，到时候让顾客购买。

现在菜单还没有出，她只能先考虑做什么，等萧久他们回来以后，她把骨头和肉做出来以后，就开始将菜单写出来，顺便询问一下几位大厨都会什么菜，这些菜单可能一天一换，或者几天一换，这种事情说不准。

一个时辰以后，柒掌柜和萧久终于回来了，两个人带着四大块新鲜的牛肉回来的，也

不知道去什么地方买的，其他鸡鸭什么的也被同一时间的摊卖送来了。

最后卖猪的送来一头品相很好的猪，不过这猪按照尹玥安的要求被杀了，猪血，猪的内脏全部留了下来。

她之前弄得调味品做的卤水也都准备好了，她将所有的食材都让后厨的人们拿过去收拾了，那些内脏全部仔细的清洗，用来做卤味。

她还有不少鸡鸭什么的，为了弄一些鸡爪和鸭爪，她让他们多杀一些，到时候好用爪子。

一开始身为大厨的一行人还有些不太愿意去清洗这些东西，觉得他们自己是大厨，这些东西就不应该是他们来收拾的，可最后瞧见尹玥安的大本事以后，他们抢着去干，恨不得就跟在一旁多学一些。

唯有柒掌柜的大厨们非常的听话，让做什么就做什么，不为别的，就因他们见过尹玥安的真本事。

后厨忙的热火朝天，随着时间的流逝，那从未闻过的香味从后厨阵阵的飘出来。

香味引得他们饿的不得了。

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