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李丽颜原是想换个不那么累的活计,养养身体,也顺便为以后筹谋一二。
她自也不是年轻人,过个几年便也要三十,这般景况下,大抵不能一辈子做茶娘子。
以她的在余七郎茶坊的资历,活计应该不难找,所以李丽颜是相当有底气的。
但她确实没想到,沈如意这小囡囡会想要雇她。
她略有些呆愣,然后便笑了:“团团,别胡说八道。”
待到这时,沈怜雪也明白了女儿的想法,立即道:“我觉得不错,丽姐,我这里真的缺人手。”
“雪妹别逗我开心,我哪里像是能做饭的?我搬来这么久,每日都是外面采买,自己不过烧个水。”
她厨艺不行,做活计却麻利,端茶倒水,谈天说地的,总能做得比旁人好。
但厨艺这事,不是光靠努力就行的。
沈怜雪想了想,看了一眼女儿,见沈如意使劲儿点头,才道:“丽姐,如今我的早食铺席不过是做煎饼,把面糊倒在锅上,摊平翻面刷酱,所有应用食材我都会调配好,你只要做熟便是。”
“但只做早上一摊,我总觉得浪费下午营生,近来都在琢磨再出一次摊。”
“原我想找孙大姐,找她介绍个牙人给我,寻请一名厨娘来上工,这样白日可以多卖些煎饼,也能打响招牌。”
“我想把生意做大的。”
沈怜雪轻声细语,所说之言却是那么铿锵有力。
“今日也是意外,我跟团团本是去买面订锅灶,又恰好遇到了丽姐,这倒也是缘分。”
她这缺人,李丽颜便就不从余七郎茶坊继续干了,确实算是缘分。
李丽颜有些局促,一向天不怕地不怕的她,这会儿竟然紧张起来。
“可是我厨艺是真不行啊,你也不是不知道。”李丽颜自然是很心动的,同沈怜雪做事,一日给她二百钱她就满足,两个人是邻居,也脾气相合,没有那么多琐事。
省心是最好的。
但是她怕搞砸沈怜雪生意,如今团团煎饼卖得有多好,就连南牌坊街都有人夸赞。
沈怜雪想了想,道:“丽姐,你也说这几日要休息,而我新订的锅灶也要等上几日,这几日你便同我跟如意一起去摆摊,待客人少了就让你练手,如何?”
“你做过茶娘子,手腕有劲儿,其实是可以做煎饼生意的。”
她这么说着,李丽颜是当真心动了。
但她还是没有立即答话,只是垂眸沉思。
沈如意却突然开口了:“丽婶婶,适不适合,先做了再说呀,说不定能行呢?”
她笑嘻嘻地说:“怕什么,不行就不做呗。”
这倒是了,李丽颜捏了一下沈如意的小脸,长叹一声:“好!”
她甚至没问一日多少钱,直接就端起酒杯:“多谢沈老板不嫌弃,我自也厚脸皮试一试,谢沈老板给我这个机会。”
李丽颜说得洒脱,沈怜雪也跟着她笑,沈如意更是笑得倒在她身上。
能雇佣熟人一起摆摊,总比教不认识的陌生姑娘要好得多,对于沈怜雪来说,简直是天大的好事。
“面糊、酱料包括火候,都是我自己调制出来的,只要按照我教授得做,一定没问题。”
李丽颜一口饮尽杯中酒:“好,一定没问题。”
沈怜雪笑容更深。
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