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奶奶看着乖孙在那学习,脸上笑成了花。
她当丫鬟那时,最骄傲的两件事,一是做饭菜好吃,二是学会了认字。
“万般皆下品,唯有读书高。”常挂嘴上。
奶奶也不说话,提着菜到厨房一通忙活。没一会,炒菜的香味就飘了出来。
李九的书没法看了,抽抽鼻子,就向厨房走去。还没趴地上乘凉的老白淡定。
李九看着那熟悉的背影,鼻子头一酸,一把抱住。嗯,几十年不见,甚是想念。
“奶奶,你回来啦。”一代武学宗师李九,撒起娇来,浑然天成。
奶奶毫无波澜,平静的翻炒锅里的菜。
姜葱炒牛肉,30块钱一斤的大腿脊里牛肉,可不能给炒废咯。
热锅下油,油7分熟下姜葱,姜葱5分熟下牛肉,连下三次勾水淀粉,控温,全程武火,讲究的是一套行云流水。
多炒一分则老,小炒一分则生。
一爪子伸进锅,刁起一块牛肉,放嘴里,哈着气。
“嗯,好吃,好了,别炒太熟了。”李九喜欢吃五成熟的牛肉,带血也爱吃,自家做的干净。
“烫死你,用你教!你奶奶我,五岁离爹娘,吃过的盐……”
“比我吃过的饭,走过的桥,比我走过的路还多。”李九直接打断,顶嘴。这些话絮絮叨叨,真是几十年忘不了。
“去收拾桌子,拿碗筷。”奶奶作势要打,把李九赶出厨房。
李九收拾好桌子,放下两副碗筷。这一顿,只有他和奶奶两个人吃。
日常,李九学校放假的时候,奶奶就独自一人解决。
李九的父母开了一家饭店,五张口在店里面吃,老二妹妹敏儿13岁,老三弟弟小瑞9岁。
李九端出菜,盛好饭。一碟姜葱炒牛肉,三个糖心荷包鸭蛋,一碟炒菜心和一盘鸡汤。三菜一汤,全是李九爱吃的。
奶奶也不怕吃不完,就怕孩子在长身体的时候吃不饱。
“你爸为什么又打你?”
食不言寝不语,在奶奶这有两个标准。
“以为我偷钱了,钱我没偷。那钱后面找到了。被风卷到风扇后面吸住,一时没找着。当时就我在,钱不见了就把我揍一顿。”
“为什么不解释?”
“解释没用,他不信我,我要是不认,他就打的越起劲。那电线打着很疼的。”
李九以前一根筋,性子野,他爸好面子,暴脾气,信奉棍棒之下出孝子。
两人没少顶牛,狭路相逢勇者胜。李九他爸叫勇者,棍子不经打,经常断,就换电线了。
李九在电线的鞭策下,学会了什么叫做顺势而为。
人只会相信自己相信的事实,事实是什么并不重要,重要的是你的行为有没有用。
委屈?没做错事的人,为什么要委屈?
李九觉得自己没什么了不起的,凭什么就不能受一点委屈了?
又不是玉皇大帝,没准大帝也得委屈自己呢。
玉皇大帝:对对对,以前在鸿钧手下当门童的时候,可委屈了,现在当上大帝,也只有一个老婆,人间的皇帝都比不上。
在奶奶这就不一样了,可得解释。
你可瞧瞧,好吃好喝的候着。李九,大少爷本尊。
童年哪里来的无忧无虑?没有人给你担着,该愁的事,一点都不会比长大以后少。
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